前天，看到物業(yè)工作人員用耙子摟綠化帶內(nèi)的雜草，猛然想起了我小的時候，用耙子摟草，割草的的情景。
（物業(yè)人員使用的耙子）
那是在孤山生活時的一段經(jīng)歷。
孤山，即會仙山。那里曾是我母親工作單位的駐地，即山東省結(jié)核病防治院孤山療養(yǎng)院。我從小生活在那里，直至初中畢業(yè)。
那時在孤山工作的職工分為兩類。一類是所謂的“單身”職工，即未婚或家（屬）不在孤山的職工，他們的家在市里，他們都住在職工集體宿舍里，在職工食堂吃飯。
一類是家在孤山的職工，即職工本人、子女、或配偶都在孤山一起生活。我們家就是這種情況，我們從小跟著母親生活在孤山。
（遠(yuǎn)眺孤山。孤山療養(yǎng)院就坐落在半山腰）
這部分職工，一般家里都有三四個孩子，還有三世同堂的，很多都是自己生火做飯。
要做飯，就得有燃料。
那年代還沒有電爐子什么的，主要的燃料就是煤炭和柴草。而煤炭只有在冬季才按計劃供應(yīng)一部分，主要還是為了冬季取暖的用途。這樣，柴草就成為了我們做飯的主要燃料。
那里的宿舍都是平房，一排房子住著三五戶或六七戶人家，很多人家都在自家門口壘一個鍋臺（爐灶），燒柴火做飯。
（我家曾在這排房子頭上的這兩間都住過。這排房子每戶的后面有一小院，小院里壘著鍋臺做飯用。我家還在這排房子下面的那排房子住過，在那里門前壘有鍋臺）
還好，醫(yī)院大院是呈階梯狀坐落在山坡上，房前屋后都生長著草。那大院儼然就是一個天然的、取之不盡用之不竭的“草場”。
那時，我們做飯用的野草等燃料有如下幾種：
青草，黃草，荊軻，枝針，樹葉，樹枝，木柴等。
青草，就是雜草，包括小草等，草莖很細(xì)，長不很高，不耐燒，放進(jìn)爐膛里“忽”的一下就沒了。
（青春期的小草）
小草到處都是，就像是韭菜似的，割掉了，很快又長出來。即便是拔掉了，也很快又長出新的來。
黃草，這好像是周邊地區(qū)特有的一種草，草莖比較粗，能長到一米多高。因它的莖葉呈黃色，故叫“黃草”。當(dāng)然，這只是我個人的猜測。
由于黃草的形狀有點像小麥，頂端也有類似麥穗的果蕾，使得那些在城里長大的孩子們由于沒有接觸過農(nóng)村，經(jīng)常把它認(rèn)成麥子。
黃草比較耐燒，很受我們割草人的喜愛。但是它的量比較少，很是搶手。
荊軻，即荊柯樹，是一種落葉灌木，在北方的山坡、荒嶺、地頭、路邊等地方隨處可見。盡管荊軻樹能長到一兩米高，但做不了木材，只能被用作燒火做飯的柴火。
（荊軻）
荊軻枝很柔軟，它還是編制籮筐等的好材料。
在我們住的院子里，荊軻根本長不大。因為日復(fù)一日地被我們不斷地收割，像割韭菜一樣。
荊軻的枝干很堅硬，耐燒，是我們割草的首選，看見它眼睛都要發(fā)光，就算是它長在天涯海角也要把它摟過來割掉。
經(jīng)常地為了一棵荊軻，我們會冒著掉下懸崖的風(fēng)險去割。我們一發(fā)小就因為在懸崖邊割荊軻而掉下去摔著胳膊了。
枝針，就是小棗樹（也叫酸棗樹）的幼苗，在我們那里滿院子長的都是。
（這是秋后干枯的枝針。枝頸上的針刺多嚇人啊。圖片來自網(wǎng)絡(luò)，謝謝?。?/div>枝針渾身都是刺，所以收割時要用專用工具，以防扎著手。
就是除鐮刀外，再輔助用一個叉子。這叉子就是一根長點的枝棍，前端有一個分叉。
割時，一手先拿叉子固定住枝針，既要保證不能扎著自己，還要確保能割斷它，另一手再拿鐮刀去割。這和用刀叉吃西餐很有一拼。然后用繩子捆住，拖著回家。
割枝針時很容易扎破手。枝針莖上的刺呈三角形，非常尖銳，扎著了鉆心的疼，我們把這種疼叫“篤的疼”，傷口是“洞”狀的，能出好多血。所以，割枝針這活是有一定技巧的。
樹葉。醫(yī)院院內(nèi)種植了很多樹木，比較多的是梧桐樹、楊樹和蘋果樹等。一到秋天落葉時分，樹下便是厚厚的一層樹葉。
耙子在這里就大顯身手了，一摟就是一大堆，裝進(jìn)麻袋里背回家。不過，樹葉很不頂燒。
（我們當(dāng)年用的是這種耙子?，F(xiàn)在的耙子都是金屬的了，感覺沒有了那個韻味。圖片來自網(wǎng)絡(luò)，謝謝?。?/div>樹枝。就是散落的樹枝。這可是好東西，它耐燒，火旺，跟寶貝似的。
我們從不主動砍樹枝，不敢，是不允許的。我們都是撿修剪后被拋掉的。
木柴。如果能撿到塊個頭大的木頭，就像撿漏了一樣高興。拿回家用斧頭劈開燒火。這是最上等的燃料。
我們割草是從春天幼苗就開始，一直割到秋后青草都干枯了，倒伏了，再用耙子摟。真的是趕盡殺絕，寸草不留。
割回家的柴草還不能馬上做飯用，因為太鮮了，點不著。即便點著了也不能充分燃燒。要先把它曬干。曬的時候，把它斜著立在朝陽的墻根上，或鋪在地上。曬一陣子后，再翻過來曬。就像是烙餅一樣，兩面都曬干。
（就是這樣曬草）
如果轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)悠悠在院內(nèi)找不到草割了，我們就翻墻到院外面去割。那里的草實在是太多，漫山遍野的，太誘人了。但是那是人家山下村子里的領(lǐng)地，那里封山育林，禁止砍伐收割。
我們都是偷偷摸摸地過去，慌慌張張地割。力爭用最少的時間割盡可能多的草，速戰(zhàn)速決，決不戀戰(zhàn)。
往往是，我們這里剛彎下腰還沒割上幾把，遠(yuǎn)處那看山人厲聲的驅(qū)趕聲就傳了過來。
事不宜遲，撒丫子就跑。做賊心虛嘛。這場景像極了城管追趕小商販，或鬼子進(jìn)村了。
每當(dāng)這時，嚇得老想尿褲子，心撲蹬撲蹬得直跳。往往是連割的草也顧不得要了，“保命”要緊啊。如果跑晚了，或跑慢了被抓住，那鐮刀就會被收繳的。
鐮刀之于我們那可是“吃飯”的家什，人在鐮刀在，就像戰(zhàn)士不能丟槍一樣。
我就被抓住過多次，屬于屢教不改的“慣犯”。估計在看山人那里，我早就上了黑名單了。
為了保證柴草做飯不斷供，平時都是把多余的草垛（堆）起來，蓋好，不讓雨淋濕了，以便隨時取用。這也算作是戰(zhàn)略儲備燃料了。
（我們壘的就是類似這種簡易鍋臺。圖片來自網(wǎng)絡(luò)。謝謝?。?/p>
燒火做飯的爐灶都是自己盤（壘）的。我們叫鍋臺。
壘鍋臺這活可不簡單，專業(yè)性很強(qiáng)的。比如，爐膛的高度，爐膛內(nèi)壁的弧度，煙筒口的位置、角度、高度、寬度，煙筒的高度，爐篦子的位置、大小，爐膛口的大小等等，這些都直接影響著柴草燃燒的效率和效果。
一個好的鍋臺，既節(jié)省燃料，做飯又快。那火燒起來猛烈得很，直撲鍋底，并且環(huán)繞整個鍋底，燃燒均勻。蒸饅頭，下水餃，甭提那個爽了。大煙大火就是這個意思。
鍋臺壘不好，做飯時它要么悶火、倒煙，要么風(fēng)抽得太厲害把火都抽跑了。
在孤山長大的孩子們，大都憑添了這些許生活技能，動手能力、自立能力都強(qiáng)得不得了。沒辦法啊，討生活嘛！也要為大人們分憂解難不是？
（使用的就是這種鐮刀）
那年，那月，耙子和鐮刀，質(zhì)感又立體的童年。
夢里，經(jīng)常想起。
2024-07-23
