老人祝壽的習(xí)俗
作者：每小平
祝壽也叫祝生(祝生日)。祝壽的年歲一般指的是六十歲以上的人，六十歲以下，不可稱為祝壽(稱為過生日)。耳順(60歲) 為小壽，耆老(70歲) 為中壽，耄耋(80---90歲) 為上壽。男的一般要提前一年祝壽，五十九、六十九、七十九、八十九、九十九，99實際上就是100歲了。
因為每個人的生命來自于母體，在母體里就有十個月，祝壽是母親的痛苦之日。后人的幸福，是建立在母親的痛苦之上。在這個世界上，母親是很偉大的！自己忍受著懷胎十月的種種不便和痛苦，誕下了子女。虛歲或者晃歲加到這里面，實際上是孕育新生命的開始，也是對母親的一種深深的懷念，紀(jì)念母親的養(yǎng)育之恩，如果忘了這些那就是忘本。
民俗里六十六歲在壽俗中最隆重，意即六六大順。古時將壽誕分“上壽”、“中壽”、“下壽”三個層次，賀九不賀十，取久久長壽之意。在這個過程中，七十三和八十四兩個數(shù)字，是老人最忌諱的兩個年歲，因為農(nóng)村有“七十三、八十四，閻王找你商量事”這種說法。當(dāng)你活到這個歲數(shù)的時候，別人問你多大，就說糊涂了不知道，掩蓋自己的年齡；或者打馬虎眼，模糊說自己的年齡，不提說這兩個數(shù)字，多說兩歲或少說兩歲，忌諱這兩個數(shù)字。祝壽的對象，男人稱“椿壽”、“思弧” ；女人稱“萱壽”、“設(shè)蛻”，這都代表著不同的寓意。
老人壽日先天晚上要敬祖宗。供桌備上香蠟紙錢、煙酒茶、食品水果等供品，由長子(長孫) 率族眾到祖墳前迎請三代族祖回家享祭；樂人隨行，戲文伴唱；燃香焚燭，族人行跪拜禮。
祝壽前由長子(長孫) 夫婦把上壽衣(小壽藍(lán)、中壽紅、上壽紫) 給壽星穿戴整齊，冠、袍、鞋、襪都新凈，讓人眼醉神怡。老壽星同老伴并坐，接受子孫三呼三跪禮；老酒(飲料)三杯，然后鳴炮……
祝壽時，親戚朋友或家里的兒女要給壽星送用面粉蒸制的壽桃，祈福老人健康長壽。也有送壽幛、壽聯(lián)的，如果還有書畫界交往的人士，能畫幅壽桃、寫個壽字寓意會更好。葉綠桃紅，碩果累累。只要老人高興，對整個家族來說都是幸福吉祥的。然后仙鶴、烏龜、松樹、五瑞圖（椿樹、萱草、芝蘭、磐石、竹），這些都是祝壽的祥瑞之物。這一天過壽者還要吃長壽面，里面要有荷包蛋?，F(xiàn)在，隨著時代的發(fā)展，在酒店宴請，酒店會免費贈送有荷包蛋的長壽面。這些風(fēng)俗習(xí)慣，只要提前給飯店說一下，在正常的飯菜之外，一般都會給壽者贈送一碗熱氣騰騰的長壽面。
祝壽和宴會，講究個紅燭高照。老人坐在上席，瓜果香蠟都擺好。宴會入座，先恭敬壽星三杯，然后開席自用。在農(nóng)村的話，按照凳子的不同規(guī)格，有靠背椅子為上席，長條凳子叫下席；第二個按方位來說：東為上；按木頭的紋理走向來說：踅木為上；在賓館包間面對大門為上；有毛巾疊成柱狀造型的坐位叫主賓，為上；其次就是左、右、左、右按照年齡、親疏和地位依次排列。
在長安要看今天誰主事、請客。不能說準(zhǔn)備開席了，動了筷子了再請人叫人；必須要先一天或提前幾天請人，特殊情況例外。第二個排序，主家或禮賓按照主家之意安排所有人的坐次。或者按年長、職位、輩分、親戚朋友、同事關(guān)系等排列，講究很多……
整個來說，祝壽有十八個程序。一、鳴炮奏樂；二、壽星入座；三、祭祀祖宗：大多先天晚上祭祀。這一天給老人祝壽，也要銘記祖先，要香火傳承，民風(fēng)民俗要代代傳承下去；四、燃明壽燭；五、請子女孫輩親朋就坐，致祝壽辭；六、壽星講話；七、子女敬壽酒、壽桃、花籃；八、孫輩獻(xiàn)壽花；九、敬獻(xiàn)花饃(壽桃),生日蛋糕；十、大家唱祝生日歌，點蠟燭，壽星吹蠟燭，雙手合十許愿；十一、兒女、孫子、孫女依次行鞠躬禮；十二、主持人講話；十三、子女祝壽辭；十四、來賓講話，致答謝詞；尤其是村主任、局長、主任、科長等講話；十五、文藝演出，規(guī)格大小根據(jù)主辦方家里的經(jīng)濟條件，可大可小、可繁可簡；十六、鳴炮，奏樂禮成；十七、分吃蛋糕，人人有份；壽者吃有荷包蛋的長壽面，眾人聚餐；十八、合影留念。合影留念也可以在聚餐之前，怕有的來客喝多了失態(tài)，或現(xiàn)場有的領(lǐng)導(dǎo)、賓客有事要先走，所以合影留念會根據(jù)實際情況提前安排.
每小平：筆名;每牧，每文，長安區(qū)作家協(xié)會理事，民俗委員會主任，區(qū)詩詞協(xié)會監(jiān)事，市作家協(xié)會會員，市民盟老盟員聯(lián)誼會副會長兼秘書長，陜西省文藝評論家協(xié)會會員，陜西省散文學(xué)會會員，陜西省柳青文學(xué)研究會會員，辦公室副主任，陜西省中國現(xiàn)代文學(xué)學(xué)會白鹿原分會副會長，陜西省唐詩與杜甫研究會理事，原長安區(qū)政協(xié)委員，區(qū)政協(xié)特聘文史員，民盟長安區(qū)工委原副主委兼韋曲支部主委，人文地理、方言、習(xí)俗、社火文化研究者。
