美味的野蘑菇丸子湯
.文/韓寒（江蘇）
新疆是一個被草原遼闊和山脈峻峭所環(huán)繞的美麗地方，這里的大自然給予了人們許多寶貴的食材，并孕育了許多令人垂涎的美味佳肴。其中，以野蘑菇丸子湯為代表的菜品，讓人們在品嘗美食的同時，也能感受到大自然的恩賜和溫暖。
當進入新疆的秋季，大片的山地和草原上長滿了各種豐富的野生蘑菇。這些蘑菇生長在純凈的土壤中，蘊含著大自然的天然香味。而新疆的廚師們巧妙地將這些香味獨特的野生蘑菇制成了丸子，再燉煮在一鍋溫暖的湯中，形成了一道獨具特色的美食。
一碗香噴噴的野蘑菇丸子湯端上桌時，濃郁的香氣撲鼻而來。丸子大小均勻，色澤鮮亮，入口即化。每一口湯都帶有濃郁的蘑菇香味，口感鮮嫩滑爽。丸子和湯匯集在一起，展現(xiàn)出極致的口感和味道，給人帶來滿足感和幸福感。
與普通的丸子湯不同的是，新疆的野蘑菇丸子湯所使用的是野生蘑菇。這些蘑菇因為自然生長和獨特的環(huán)境條件，所含的營養(yǎng)更為豐富，口感更為鮮美。因此，在品嘗野蘑菇丸子湯時，不僅能夠感受到美味的享受，還能夠享受到大自然的饋贈和滋養(yǎng)。
除了美味和營養(yǎng)，野蘑菇丸子湯還承載著新疆人民對大自然的熱愛和感恩之情。在采摘野生蘑菇的過程中，人們需要經(jīng)過艱辛的努力和細心的挑選，才能夠找到品質(zhì)優(yōu)良的野蘑菇。這種耐心和用心，也體現(xiàn)了人們對美食和生活的敬畏和熱愛。
在新疆的美食文化中，野蘑菇丸子湯是一道獨特而美味的佳肴。它不僅能夠滿足人們對美食的追求，更能夠感受到新疆大自然和人文的獨特魅力。不論是品嘗一碗熱氣騰騰的丸子湯，還是在大自然中親手采摘野生蘑菇，都能夠讓人感受到大自然的美好和生活的無限可能。這是一場美食與大自然的邂逅，真正讓人心生敬畏和感慨。
作者簡介：
韓寒，江蘇省連云港人，1990年出生，江蘇海洋大學畢業(yè)，中國散文學會會員，江蘇省作家協(xié)會會員，連云港公益協(xié)會會員。國企工作，多年來，在省以上報刊發(fā)表文學作品百余篇（首），詩文被選入多家文學作品選集，江蘇省作協(xié)“壹叢書”入選者。著有散文集兩部、詩集三部、小說集一部，現(xiàn)為都市頭條，采菊東籬文學社特約作家
征稿啟事
（一）
喜訊：
《楓葉詩刊》準備在6月底7月初出版《楓葉詩刊》紙刊創(chuàng)刊號，現(xiàn)正在征稿。
詩刊規(guī)格（暫為）：大16開（21*28.5cm尺寸，雜志規(guī)格），內(nèi)頁本白/道林紙80g，100頁，文黑白雙面。封面250克銅版紙，帶勒口。膠裝，亞膜。
征稿要求：
1，每位作者限投20行詩一首。
2，格式：
①標題
②文/作者（省份）
③正文
④作者簡介（50字）
聯(lián)系微信：ha20209920
另：
《楓葉詩刊》七月份擬舉辦“七月份最佳楓葉詩人評選＂活動，評出本月度前三作品。
評選標準：
①閱讀量 3分
②文友推薦 2分
③編輯評分5分
期.待廣大文學愛好者參與。
（二）
2024首屆“牛濤詩歌獎”征稿啟事
為紀念青年詩人牛濤，傳承其詩歌精神，發(fā)掘和弘揚嶺南文化價值，促進當?shù)卦姼枋聵I(yè)繁榮發(fā)展，牛立志教授、牛海先生聯(lián)合《木棉花》詩刊社特此發(fā)起并設(shè)立“牛濤詩歌獎”。即日起，2024首屆“牛濤詩歌獎” 面向全國公開征稿。
征稿事項如下：
一、組織單位
指導單位：暨南大學附屬復大腫瘤醫(yī)院、當代文學出版社
主辦單位：《木棉花》詩刊社
協(xié)辦單位：《南粵詩刊》社、天河橋文藝、《華南風骨》詩刊社、嘉應觀詩社，海南詩刊、楓葉詩刊、界外詩刊、作家新視野（持續(xù)添加，誠邀協(xié)辦）
贊助單位：湖北七月雨農(nóng)產(chǎn)品有限公司、廣州市銘輝印刷有限公司、成都蜀之彩印務(wù)有限公司、歐湖科技（佛山）有限公司、臺山市立信會計與電算化培訓中心、廣州印得快圖文快印生產(chǎn)中心、廣東南粵印務(wù)（持續(xù)添加，誠邀贊助）
二、主題要求
賡續(xù)嶺南文化詩歌文脈，發(fā)掘木棉歷史文化價值。堅持以人民為中心的創(chuàng)作導向，強調(diào)詩歌的思想性、時代性和藝術(shù)性的融合。選拔國內(nèi)代表性的實力詩人，大力推介優(yōu)秀的中青年詩人，優(yōu)化詩歌生態(tài)，引導詩歌創(chuàng)作，推動新時代詩歌的進一步發(fā)展，鼓勵與嶺南文化、木棉花以及山水人文有一定關(guān)聯(lián)度的作品。
三、征稿要求
1.參評作品體裁為現(xiàn)代詩、散文詩，且必須為原創(chuàng)首發(fā)作品（從未在紙媒、網(wǎng)絡(luò)、自體媒等發(fā)表過）。
2.參評作品杜絕抄襲、不得涉及黨政、宗教等違背法律法規(guī)內(nèi)容。
3.投稿人需實名投稿，每位作者限投1-3首現(xiàn)代詩或散文詩（組詩不超過150行）。
4.投稿時請在郵件主題注明“牛濤詩歌獎+詩歌標題+作者名”字樣，投稿作品直接寫入正文（同時上傳附件），詩歌標題4號宋體加粗、詩歌內(nèi)容及其它文字5號宋體。
5.為避免個別作者以馬甲重復投稿，來稿在文末注明作者姓名、身份證號碼、通訊地址、聯(lián)系電話和100字內(nèi)個人簡介。
6.每位參評者限投稿一次，多次投稿視作無效，將取消參賽資格。
7.請務(wù)必按投稿要求和格式投稿，以增加入圍評選機率。
8.所有“牛濤詩歌獎”工作人員不得參評，包括牛濤詩歌獎組委會成員、牛濤詩歌獎評委、閱稿編輯等。
四、評審辦法
由閱稿編輯整理稿件，匿名編號，截稿后交由初審評委選出入圍作品，并閱稿編輯通知作者，作者收到入圍通知后按要求聯(lián)系閱稿編輯并驗證實名及作品，閱稿編輯重新匿名編號，再由復審評委選出并擬定提名作品，最后由終審評委評定“牛濤詩歌獎”1-3名，“牛濤詩歌獎”提名獎3-5名。（各獎項名額依據(jù)作品質(zhì)量而定）
入圍及獲獎作品將在“木棉花詩社”等協(xié)辦單位微信公眾號公布。
五、獎項設(shè)置
“牛濤詩歌獎”獎金各10000元、獲獎證書；
“牛濤詩歌獎”提名獎獎金各2000元、獲獎證書；
獲獎作品及優(yōu)秀入圍作品將刊發(fā)于《木棉花》詩刊，并贈予作者收藏；
以上獎金均為稅前。
六、投稿方式
參評作品唯一收稿郵箱：ntsgj2024@163.com
不接受包括微信、QQ、手機短信在內(nèi)的其他任何方式投稿。
七、時間安排
征稿時間：即日起至2024年7月10日24時止（以電子郵箱收稿時間為準）
初審時間：2024年7月12日至2024年7月17日
復審時間：2024年7月18日至2024年7月21日
終審時間：2024年7月22日至2024年7月25日
頒獎時間：2024年7月27日下午14時30分
頒獎地點初定為中國·廣州白云山書院
八、參評須知
主辦單位對獲獎作品享有刊登和使用權(quán)，不另付稿酬。投稿者均視作認同征稿規(guī)則。
本次活動最終解釋權(quán)歸“牛濤詩歌獎組委會”所有。
九、協(xié)辦贊助
歡迎刊物、公眾號或自媒體參與協(xié)辦；同時歡迎社會各界人士或企業(yè)單位贊助；協(xié)辦或贊助單位將永久掛名《木棉花》常務(wù)理事或理事單位。
協(xié)辦贊助請聯(lián)系秘書長｜禾草：微信/電話：13822170827
十、評審組委會
主席：牛立志
副主席：牛海、侯玉婷
秘書長：禾草
副秘書長：李春勇、秦瀾、王魚、山驍、楊林風
常務(wù)委員：李育臣、李再昌、曾廣輝、成志強、黃超就、鄧林玄鳥、程沖
閱稿編輯：楊林風、王魚
初審評委：楊座、余敏、秦瀾、山驍
復審評委：鄭德宏、梁永利、吳治由、鐘子美
終審評委：黃禮孩、黎陽
特邀頒獎嘉賓：侯玉婷
牛濤詩歌獎評審組委會 2024年5月20日
