藏邑領(lǐng)軍
汝陽(yáng)杜康古城酒業(yè)考察紀(jì)實(shí)
攝錄： 王海 猛子
撰文： 冰冰 宏偉
李福民
2024年7月19至21日，中外酒文化協(xié)會(huì)李福民主席、劉小繼、王海常務(wù)副主席、副會(huì)長(zhǎng)兼河南會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)張占舉、副會(huì)長(zhǎng)兼酒版委（老酒籌備）會(huì)長(zhǎng)王鵬、主席助理兼儒家酒品研究會(huì)長(zhǎng)李猛、河南分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼平頂山酒器會(huì)會(huì)長(zhǎng)李占顯、河南籍酒協(xié)副秘書(shū)長(zhǎng)、平頂山市副會(huì)長(zhǎng)王獻(xiàn)峰等領(lǐng)軍，按照原定計(jì)劃，匯集汝陽(yáng)杜康古城酒廠、洛陽(yáng)杜康酒文化收藏館，以及“鈞瓷之都”神垕乾名鈞窯，共商9月7日至8日（中外酒協(xié)第12個(gè)酒器文化節(jié)期間）在汝陽(yáng)縣舉辦的全國(guó)第31屆酒和器盛會(huì)有關(guān)事宜。
中外酒協(xié)三十一屆全國(guó)會(huì)考察團(tuán)赴豫考察、座談活動(dòng)，時(shí)間緊、內(nèi)容多，先后得到了古城酒業(yè)黃團(tuán)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理李國(guó)保（全程陪同）、汝陽(yáng)杜康古城酒廠戰(zhàn)略合作者、鄭州浩宇酒業(yè)董事長(zhǎng)翟彥偉等領(lǐng)導(dǎo)班子成員、酒泉酒版社冰冰女士等員工、洛陽(yáng)杜康酒文化收藏館申立通館長(zhǎng)和館員，神垕乾名官窯創(chuàng)建人劉新樂(lè)夫婦等領(lǐng)軍的盛情接待，真誠(chéng)交流，收獲滿滿，于本月21日?qǐng)A滿返程。
一、汝陽(yáng)杜康古城灑業(yè)位于美麗汝陽(yáng)縣城內(nèi)。1967年3月建廠，以生產(chǎn)無(wú)與比擬的濃香型白酒為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè) ，主營(yíng)產(chǎn)品以古城封壇、古窖陳釀、古城老酒、中華酒祖、華夏酒祖等系列產(chǎn)品。采用“九女酒泉”優(yōu)質(zhì)泉水和傳統(tǒng)釀酒工藝釀造糧食酒。沒(méi)到過(guò)汝陽(yáng)的人，很難相信這里超越茅臺(tái)鎮(zhèn)的優(yōu)美環(huán)境和淳樸的民風(fēng)，以及還有濃濃汝陽(yáng)特色、美妙無(wú)比的濃香型白酒……
曹操的《短歌行》：對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何！何以解憂？唯有杜康，說(shuō)的就是這里。汝陽(yáng)縣是中國(guó)歷史名酒——杜康酒的發(fā)祥地，史稱“酒祖之鄉(xiāng)”，享有“中國(guó)杜康文化之鄉(xiāng)”的美譽(yù)?？h域內(nèi)有豐富的自然和人文景觀，如杜康造酒遺址、杜康廟、鬼谷故里、魏明帝陵、云夢(mèng)山古軍校遺址等名勝古跡。由于時(shí)間緊張，雖然大家非常期待，也只能等待再有機(jī)會(huì)了。
1972年9月，汝陽(yáng)縣委、積極響應(yīng)周總理倡導(dǎo)，“復(fù)興杜康，為國(guó)爭(zhēng)光”，汝陽(yáng)縣白酒廠抽調(diào)相關(guān)技術(shù)人員到汝陽(yáng)縣杜康村建立了汝陽(yáng)縣杜康酒廠，位于古城的汝陽(yáng)縣白酒廠，也隨之更名為汝陽(yáng)縣杜康酒廠分廠。 1995年，倆廠共同組建汝陽(yáng)杜康集團(tuán)總公司，2009年，跟隨體制改革的浪潮，汝陽(yáng)杜康集團(tuán)總公司進(jìn)行改制，分別成立洛陽(yáng)杜康控股和汝陽(yáng)杜康古城酒業(yè)兩個(gè)公司。
“千里溪山最佳處、一年寒暖酒泉香”，水為酒之骨，美酒出佳泉，有甘泉方能釀出美酒。古城酒業(yè)特殊地質(zhì)所孕育的“九女酒泉”的甘泉水，實(shí)為富含偏硅酸和鍶的優(yōu)質(zhì)礦泉水，最宜釀酒。如果說(shuō)赤水河流淌的是最好的醬香型美酒，山西杏花村汾河里流淌的是最好的清香型白酒，那么，汝陽(yáng)汝河里流淌的就是最佳的濃香型白酒！大家來(lái)到這里喝一喝就知道了。
我們終于如愿來(lái)到汝陽(yáng)杜康古城酒廠，該廠座落在四面環(huán)山美麗的汝陽(yáng)縣城古城寨，廠址后面緊靠風(fēng)景秀麗的千里溪山最佳處。大門正前面有清徹汝河，廠區(qū)位置確實(shí)優(yōu)于茅臺(tái)鎮(zhèn)風(fēng)水！賓主相見(jiàn)恨晚，來(lái)者大飽眼福，參觀品讀，不由震撼，交談甚歡……方知這里才是毋庸置疑的杜康酒的根和魂！筆者不再贅述，請(qǐng)看下文分解。
二、離開(kāi)汝陽(yáng)杜康古城酒廠，我們馬不停蹄，應(yīng)邀趕往地處伊川縣城的洛陽(yáng)杜康酒文化收藏館，品讀不同品牌、不同時(shí)期的杜康酒系列展品，以及珍貴的文獻(xiàn)資料。無(wú)不敬佩該館創(chuàng)建人、館主申立通藏家。
三、再次來(lái)到有著“鈞瓷之都”"唯一活著的古鎮(zhèn)”禹州市神后鎮(zhèn)，來(lái)到名鎮(zhèn)名窯乾名鈞窯，商定31屆盛會(huì)的紀(jì)念套酒：藍(lán)釉杜康圣像套酒。大的容量一公斤，內(nèi)裝56度的古城杜康原漿酒，小的容量50克，大小均為首次問(wèn)世的名瓷圣賢人物紀(jì)念酒?？粗@套造型優(yōu)美、閃著寶石藍(lán)光的紀(jì)念套酒，不由令愛(ài)瓶士?jī)裳鄯殴?、?ài)不釋手。歷史上“家有萬(wàn)貫，不如鈞瓷一件”的說(shuō)法，是古人形容名窯名瓷的珍貴?！叭敫G一色，出窯萬(wàn)彩”，是說(shuō)鈞瓷在窯內(nèi)因溫度和氣氛的變化，使單色釉呈現(xiàn)出五彩斑斕的色彩，以及美輪美奐的紋理，乃至自然而然的圖案。
河南洛陽(yáng)神垕名貴的鈞瓷酒器，紅釉居多，藍(lán)釉極少，在我們酒圈藏邑，幾乎為零。而本屆盛會(huì)組委會(huì)同乾名鈞窯深度合作，多方考證探討，對(duì)大小兩尊杜康人物對(duì)瓶的造型，參考公認(rèn)的城市杜康塑像，多次修改。瓶口究竟留在何處？！才能既美觀又實(shí)用？！先后形成過(guò)三個(gè)思路。文字介紹是多點(diǎn)？還是少點(diǎn)？留在正面？還是背面或者側(cè)面……最后確定采用筆者堅(jiān)持的寶石藍(lán)釉色，李國(guó)寶老總提出的協(xié)會(huì)會(huì)徽和文字留在背面，酒版委王鵬會(huì)長(zhǎng)認(rèn)為的大小單獨(dú)包裝，不考慮經(jīng)濟(jì)投入的多少。這樣正面看不出是酒器，保留了藝術(shù)品的觀感效果……可謂圣靈帶動(dòng)、神來(lái)之筆、團(tuán)隊(duì)智慧，當(dāng)然也包括了瓷藝大師劉新樂(lè)同道的緊密配合與精益求精。
筆者期盼并相信：中外酒協(xié)全國(guó)第31屆盛會(huì)杜康紀(jì)念套酒，在組委會(huì)團(tuán)隊(duì)天人合一、神人同工的默契配合下，瓷藝大師劉新樂(lè)同道和乾名鈞瓷員工的精益求精下，一定能如期完成、成功問(wèn)世、閃亮登場(chǎng)。彌補(bǔ)當(dāng)下酒圈藏邑、乃至中外歷史酒器具的空白。更是中外酒協(xié)創(chuàng)建25年、正式成立19年、30屆全國(guó)會(huì)紀(jì)念酒（瓶）問(wèn)世以來(lái)，首次采用的高端鈞瓷寶石藍(lán)酒器套酒。組委會(huì)對(duì)此感到欣慰！不由信心滿滿！不是我夸，大家看到實(shí)物就知曉了。說(shuō)實(shí)話，實(shí)物要比照片漂亮的多。再加上現(xiàn)場(chǎng)砸模，階梯價(jià)格，永不再出，僅僅發(fā)行666套，先訂購(gòu)者的藏品肯定增值。
重要附件：《中外酒協(xié)全國(guó)第31屆酒和器交流會(huì)暨汝陽(yáng)杜康古城酒業(yè)首屆封壇大典活動(dòng)》方案：一、主題：溯源酒祖，傳承文化 。
二、目的：在全國(guó)各地酒文化交流活動(dòng)蓬勃發(fā)展、各大酒企日益重視酒文化的背景下，我們?nèi)觋?yáng)杜康古城酒業(yè)有限公司，坐擁得天獨(dú)厚的酒文化底蘊(yùn)，有必要舉辦一場(chǎng)具有深遠(yuǎn)影響力的活動(dòng)，以進(jìn)一步擴(kuò)大品牌文化和影響力。
三、活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)及人員：1、時(shí)間：本次活動(dòng)定于2024年9月7日至8日（中外酒協(xié)第12個(gè)酒器文化節(jié)期間）。
2、地點(diǎn)：河南省汝陽(yáng)縣汝陽(yáng)杜康古城酒業(yè)有限公司廠內(nèi)為現(xiàn)場(chǎng)交流場(chǎng)地，開(kāi)幕宴在比鄰的瑞瑞云大酒店。
3、人數(shù)：500人左右（精準(zhǔn)定向邀請(qǐng)）。
因此，我們攜手中外酒文化協(xié)會(huì)和中外酒器文化協(xié)會(huì)，共同承辦中外酒協(xié)全國(guó)第31屆酒和器交流會(huì)暨汝陽(yáng)杜康古城酒業(yè)首屆封壇大典。本次活動(dòng)旨在弘揚(yáng)汝陽(yáng)杜康古城酒業(yè)文化，提升品牌影響力，打造一場(chǎng)全國(guó)性的酒和器文化盛宴，讓更多人了解和認(rèn)識(shí)汝陽(yáng)杜康古城酒業(yè)，同時(shí)為其發(fā)展創(chuàng)造更多機(jī)遇與平臺(tái)。
四、組織單位：1、指導(dǎo)單位： 中外酒文化協(xié)會(huì) 中外酒器文化協(xié)會(huì)中外酒協(xié)河南分會(huì)2、主辦單位：汝陽(yáng)杜康古城酒業(yè)有限公司3、承辦單位：中外酒文化協(xié)會(huì)酒版聯(lián)誼會(huì)中外酒文化協(xié)會(huì)老酒專業(yè)籌備會(huì)中外酒協(xié)詩(shī)書(shū)畫(huà)聯(lián)誼會(huì)中外酒文化協(xié)會(huì)河南分會(huì)洛陽(yáng)聯(lián)誼會(huì)4、協(xié)辦單位： 中外酒文化協(xié)會(huì)寶豐酒研究會(huì)中外酒文化協(xié)會(huì)展品交流基地河南源泉玖玖有限公司洛陽(yáng)杜康酒文化收藏館神垕乾名瓷廠
六、紀(jì)念酒的設(shè)計(jì)1、杜康造型酒器，1000毫升，56度，限量發(fā)行666尊，一瓶一碼2、杜康造型酒版，50毫升，56度，限量發(fā)行666瓶，一瓶一碼七、交流會(huì)流程： 第一天：上午：開(kāi)幕式，紀(jì)念酒發(fā)布，封壇大典；下午：自由交流，17點(diǎn)清場(chǎng)去酒店（需要有安保看管會(huì)場(chǎng)）；晚上：歡迎晚宴、文藝演出，競(jìng)買競(jìng)賣。 第二天：上午：參觀酒廠，全天交流 ；下午：會(huì)場(chǎng)交流，17點(diǎn)清場(chǎng)結(jié)束。
八、活動(dòng)內(nèi)容：1、匯聚全國(guó)各地書(shū)畫(huà)大師和收藏大咖之精品，舉辦“中外書(shū)畫(huà)酒品啟航大展”暨“中外酒協(xié)流動(dòng)博物館籌委會(huì)”精典首展。切實(shí)借鑒30屆盛會(huì)李亞斌會(huì)長(zhǎng)的經(jīng)驗(yàn)和做法，除了在酒廠交流努力增加老酒攤位，由酒版委、老酒籌委會(huì)和酒協(xié)詩(shī)書(shū)畫(huà)聯(lián)誼會(huì)牽頭，在開(kāi)幕宴現(xiàn)場(chǎng)舉辦首屆酒版老酒展，匯同以古城杜康產(chǎn)品為代表的酒文化、來(lái)自各地藏家、書(shū)家為代表的書(shū)畫(huà)、酒器、酒品等豐富多彩的展品，形成名副其實(shí)的震撼展示。
2.、品酒業(yè)務(wù)對(duì)接活動(dòng)，提供多種汝陽(yáng)杜康古城酒業(yè)的品，供參與者品嘗，使參會(huì)者更加了解汝陽(yáng)杜康古城酒業(yè)的不同凡響的酒水酒質(zhì)，現(xiàn)場(chǎng)配備業(yè)務(wù)人員，與有意向定制客戶現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接。 3、舉行隆重的“汝陽(yáng)杜康古城酒業(yè)首屆封壇大典”活動(dòng)，封壇器皿選用鈞瓷之都名窯名瓷，進(jìn)行莊重的祭奠酒祖杜康儀式，邀請(qǐng)嘉賓參與封壇，親身感受酒文化的莊嚴(yán)與神圣。封壇邀請(qǐng)由蒞臨領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓大咖現(xiàn)場(chǎng)簽字，彰顯其封壇的稀缺性。
九、宣傳推廣：1. 制作活動(dòng)專屬邀請(qǐng)函，發(fā)布活動(dòng)信息、展品介紹、嘉賓陣容等。2. 利用社交媒體平臺(tái)、行業(yè)媒體、地方媒體等進(jìn)行廣泛宣傳。3. 邀請(qǐng)酒器和老酒收藏界的知名人士和專家作為活動(dòng)代言人，提高活動(dòng)的知名度。4. 制作活動(dòng)宣傳海報(bào)、宣傳單頁(yè)等物料，進(jìn)行線下宣傳和推廣。酒廠要加大地方宣傳力度，盡可能讓本地市民參加，有必要在各人員密集的大路口制作宣傳版，讓市民大都知曉。建議酒廠全員每天都是轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈迸行宣傳，盡量加大宣傳力度，參加人員多是辦好此會(huì)的根本！最后兩周來(lái)個(gè)宣傳倒計(jì)時(shí)，制作電子海報(bào)連續(xù)宣傳。
十、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：1、酒友可以免費(fèi)參會(huì)，不需要繳納任何費(fèi)用（需要攤位的請(qǐng)?zhí)崆皥?bào)備，組委會(huì)免費(fèi)提供一個(gè)攤位，如果需要增加攤的，一個(gè)攤位收取100元，攤位尺寸待定）2、會(huì)前繳納399元報(bào)名費(fèi)的酒友，可以獲得體現(xiàn)參會(huì)身份的《代表證》和以下權(quán)益：贈(zèng)送價(jià)值599的汝陽(yáng)杜康古城的1升裝58度、高端鈞瓷杜康人物酒一尊+價(jià)值199的汝陽(yáng)杜康古城的50毫升小酒版一尊（大小同碼），限量發(fā)行各666尊。3、錯(cuò)過(guò)匯錢交款機(jī)會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買者，大小各一尊優(yōu)惠價(jià)只能499元一套，一人僅限兩套。（會(huì)后恢復(fù)正常銷售價(jià)大瓶599一尊，50毫升酒版恢復(fù)正常價(jià)199一尊）兩天的午餐盒飯，歡迎晚宴入場(chǎng)券一張。需要攤位的酒友全免費(fèi)使用攤位（需要者提前報(bào)備攤位數(shù)量）。
十一、拍賣環(huán)節(jié)：第一條：9月7日下午3點(diǎn)前現(xiàn)場(chǎng)征集拍品十件，登記好之后帶到會(huì)場(chǎng)交給拍賣組委會(huì)！第二條：所有拍品0元起拍每首加價(jià)10元起步，上不封頂。第二條：所有參與拍賣者成交后現(xiàn)場(chǎng)拍賣組對(duì)接付款。第三條：參與拍賣藏品保證全品正品，拍賣成功者不可以退換，現(xiàn)場(chǎng)拍賣可以上臺(tái)檢驗(yàn)。第四條：拍賣成功藏品收取拍賣費(fèi)用百分之十，收費(fèi)歸會(huì)務(wù)組，流拍不收費(fèi)。
十二、住宿說(shuō)明： 組委會(huì)提前對(duì)接好高中低檔酒店，參會(huì)者可以按照自己的需求自由選擇入住。（會(huì)前宣傳的時(shí)候把賓館和標(biāo)準(zhǔn)公布）組委會(huì)人員以需要全程桌餐，并安排住宿（因?yàn)榻M委會(huì)成員和部分嘉賓需要提前到，全程應(yīng)該在4-5天，總?cè)藬?shù)控制在30人以內(nèi)）。 以上是一份初步的活動(dòng)方案，具體內(nèi)容可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整和補(bǔ)充。希望通過(guò)本屆全國(guó)會(huì)網(wǎng)上網(wǎng)下的活動(dòng)，能夠讓酒器圈和老酒圈更加了解汝陽(yáng)杜康古城酒業(yè)有限公司的品牌文化和酒水酒質(zhì)，在酒器圈和老酒圈掀起對(duì)汝陽(yáng)杜康古城酒業(yè)有限公司的關(guān)注熱潮，推動(dòng)品牌的發(fā)展。
