75華誕看今朝文學作品征文079
今朝商河多豪邁
鮑培華
? ? ? 濟南往北百公里左右，就是中國鼓子秧歌之鄉(xiāng)商河。商河，濟南的北大門，古為春秋時期齊國麥丘邑，是全國100個“千年古縣”之一，隋開皇十六年（596年）置縣,因有滳水流經(jīng)，故名滳河縣。北宋元祐元年（1086年），滳河縣改為商河縣。
? ? ? 對于商河，我并不陌生，記憶中對商河的印象，是久負盛名的：鼓子秧歌、今朝酒業(yè)、純棉老粗布、火燒、老豆腐、豆腐皮、薄荷等。
? ? ? 2024年3月31日，前往商河今朝酒業(yè)公司，參加山東寫作學會與《都市頭條·濟南頭條》組織的：“東方紅，看今朝——紀念毛澤東誕辰130周年征文‘頒獎典禮’暨‘75華誕看今朝’文學作品征文啟動活動，當來到今朝酒業(yè)時，廣場上已響起了谷子秧歌清脆的鑼鼓聲，伴著節(jié)奏歡快的鼓點、在鏗鏘有力的鼓樂指揮下，表演者輕巧敏捷的動作，顯得粗獷豪放，震撼人心。
濟南商河文化底蘊厚重，在歷經(jīng)數(shù)千年黃河文化的滋養(yǎng)中，孕育出了鼓子秧歌和花鞭鼓舞，商河鼓子秧歌源遠流長，孕育于春秋戰(zhàn)國，始于秦漢，成于唐宋，興于明清，發(fā)展繁榮至今，已有兩千多年的歷史了，被列為“山東三大秧歌”之一，被譽為“北方漢民族男性舞蹈的代表”，在2006年申報的鼓子秧歌，經(jīng)中華人民共和國國務院批準，列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
商河鼓子秧歌源自民間，千年來源遠流長，其氣勢磅礴，威武雄壯，是勞動人民力量和韌性的藝術體現(xiàn)，商河的鼓子秧歌，集歌、舞、詩、樂、戲于一體，富有濃郁的北方民族特色和濃厚的鄉(xiāng)土氣息，商河的鼓子秧歌，更是是承載了6商河人鄉(xiāng)愁、鄉(xiāng)情的特色文化符號。
我們在今朝酒業(yè)廣場看完鼓子秧歌演出后，參觀了今朝酒業(yè)博物館，展區(qū)內(nèi)有“歷史長軸、釀酒工藝、酒器品鑒、酒俗風采、影像互動”等幾大方面的內(nèi)容，展示了中國酒文化的歷史和商河地域的歷史文化。曾聽酒業(yè)專家說過，白酒的品質(zhì)，離不開兩點，一是好原料，二是和好氣候，今朝酒業(yè)公司所在商河，是古麥源地，是中國最早的小麥發(fā)源地之一，出產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)良的上等小麥，優(yōu)質(zhì)的材料賦予了今朝酒獨特的韻味，深深吸引著來此參觀的游客。
美食也是一種文化的傳承，它可以讓我們更加深入的了解當?shù)氐娘L土、民俗，每個地域都有不一樣的美食，不一樣的風物，在商河人的生活記憶里，糖酥火燒則成為游子的鄉(xiāng)愁。我第一次發(fā)現(xiàn)商河火燒，是多年前在千佛山廟會上，以為能稱為火燒的應該大些，其實商河火燒很小很精致，香酥可口的感覺，以后每當路過商河或者趕千佛山廟會，我總是會買些給家人、朋友品嘗。一次路過商河時，我到專賣店去買火燒，店員聊起火燒說：糖酥火燒是按照傳統(tǒng)手工工藝制作，和面講究筋道，熬酥講究火候等，說是現(xiàn)在廠區(qū)那邊還有火燒歷史展覽館，小小的火燒，傳承了百年制作手藝，早已不單單是一種地方傳統(tǒng)美食，其生產(chǎn)制作技藝更是當?shù)貍鹘y(tǒng)文化的載體，也成了一張獨具商河特色的文化名片，也成了當?shù)氐摹胺沁z”產(chǎn)品。
商河老粗布傳統(tǒng)紡織技藝歷史悠久，一千多年前就在商河大地產(chǎn)生，明清民國時期一度達到了繁榮的景象。隨著人民生活水平的提高和返璞歸真的情懷，如今商河的純棉老粗布也倍受青睞，手工藝人獨運匠心，深受世人青睞，老粗布體現(xiàn)了商河人對自然的敬畏和對生活的熱愛。
位于張坊鎮(zhèn)的傳統(tǒng)非遺產(chǎn)品“老竇薄荷糖”，同樣發(fā)源于清末，在2021年獲得了濟南老字號稱號，老竇薄荷糖也入選了商河縣級非遺。
人間煙火，最撫人心。要說商河的小吃，不得不提老豆腐，在濟南也有很多餐館，一碗澆著麻汁、韭花、咸菜丁，香氣四溢的豆腐腦，配著一個萊蕪燒餅，應是一頓簡單而美味的可口早餐，但我每每去商河時，總是會去品嘗一下商河正宗的老豆腐，再買點豆腐皮帶回，要說起豆腐皮，商河的豆腐皮細膩，色美味香，橙黃鮮亮、風味獨特?！翱|縷清香溢滿鍋，精華凝聚卷金箔。喜品珍奇植物肉，豆花綻放麥丘坡。”古人以此盛贊商河的豆腐皮。用豆腐皮做的各種冷、熱、素菜，非常好吃，難怪當年乾隆皇帝下江南時，路過商河時吃了豆腐皮，連連贊不絕口。
文脈綿延，豐厚的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，體現(xiàn)出商河特有的文化傳統(tǒng)和歷史底蘊，黃河沖積平原上的商河，你是黃河流域的文化符號，你與母親河黃河息息相關，一脈相連，千百年來，奔流不息的黃河水哺育了這片廣闊的土地，商河人民在過去崢嶸的歲月里，形成了吃苦耐勞、勇敢的性格，今朝，在廣袤的魯北平原上，商河人民正在譜寫了一曲壯麗、奮進、美好之歌。
當我們從商河參加完活動回去時，看到路邊小區(qū)的文化廣場上，男女老少正在表演鼓子秧歌，鼓子秧歌已成為百姓生活不可缺少的組成部分，成為地地道道的全民性舞蹈，商河谷子秧歌也代表著商河人民勤勞、智慧、團結、進取的精神風貌，鼓子秧歌也賦予了商河新的文化內(nèi)涵和魅力，商河鼓子秧歌作為黃河優(yōu)秀文化代表，也將會得到更好的保護和傳承。
商河的文化歷史悠久，源遠流長，在商河這片熱土上，孕育著厚重的文化和對美好未來的向往，今朝的商河，正伴隨著歷史前進的步伐和以嶄新的面貌迎接未來，今朝，商河鼓子秧歌這一厚重的“商河記憶”，正在豪邁走向美好的明天。
作者簡介：鮑培華 女 筆名 芳草菁菁。山東省散文學會會員、山東省寫作學會會員、濟南市作家協(xié)會會員、濟南市攝影家協(xié)會會員，《萬松浦》雜志讀者俱樂部（濟南）副秘書長、國杰文化沙龍副秘書長。作品發(fā)表散見《聯(lián)合日報》《山東省廣播電視報》《山東工人報》《濟寧晚報》《散文選刊》《青年文學家》《旅游文化》《齊魯壹點》、《山東金融文學》《濟南都市頭條》《當代散文家》等報刊、雜志及多家公眾號平臺，有征文作品獲獎。
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? ? ???劉般伸，特型演員，著名書法家。
? ? ? ?有需要劉般伸先生書法作品或者蒞臨現(xiàn)場演出鼓勁加油的請聯(lián)系《都市頭條·濟南頭條》。
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