75華誕看今朝文學(xué)作品征文084
今朝有酒
王云霞
我家餐柜上，有幾瓶今朝酒。那是今年春天參加由省寫作協(xié)會和《都市頭條·濟(jì)南頭條》共同舉辦的紀(jì)念毛澤東同志誕辰130周年征文活動獲得的獎品。紅色的包裝，精巧的設(shè)計(jì)，每當(dāng)看見它，便會想起小時(shí)候爸爸喝酒的情景。
爸爸愛喝酒。不到6歲的我，常被爸爸指派去離家不遠(yuǎn)的小賣鋪打酒。兩個(gè)陶瓷大壇子并排在柜臺上，里面裝的是地瓜燒酒。遞上一毛錢，賣酒的老人掀開酒壇蓋子，拿起一個(gè)白鐵皮做的酒提子往壇子里一按，一提，順手一歪，透明的白酒就沿著瓶口的漏斗流進(jìn)酒瓶子里。九分錢一兩（提），剩下的一分錢，換做兩塊糖，算是對我的獎賞。
小時(shí)候日子過得窘迫。桌上的飯菜也不多。每次吃飯前，爸爸總愛在爐蓋上烤幾個(gè)紅辣椒，蘸上醬油，當(dāng)作下酒菜。每當(dāng)看他端著酒杯咂得滋滋響，一副很享受的樣子，我就納悶，酒有什么好喝的？
終于，忍不住好奇，有一次趁爸爸去烤辣椒，我端起酒杯，偷偷抿了一口。一股辛辣直沖喉嚨，嗆得我眼淚都下來了。杯子也倒在桌上，酒全灑了出來。
爸爸過來了，看見我抹眼淚的樣子，就明白了七八分。家里孩子多，打個(gè)盤子摔個(gè)碗，是常有的事。爸爸瞅著我問，是不是你干的？我捂著嘴不說話。爸爸劃著一根火柴，往桌子上一點(diǎn)，一股藍(lán)色的火苗就跳動起來。我一下子看呆了，酒怎么會著火呢？爸爸笑了，一臉神秘地說，這是魔術(shù)。女孩子不能玩火。等你長大了，再告訴你?；饻缌耍职帜媚ú家徊?，桌子上的水就沒了。
爸爸從盛滿熱水的缸子里拿出他的小錫酒壺，又滿上一杯，“滋溜”一聲，咂巴咂巴嘴說，酒是糧食精，越喝越年輕。
酒明明是辣的，怎么會是糧食精呢？
爸爸說，酒可是老祖宗留下的好東西。人類從學(xué)會種糧食，就學(xué)會了釀酒。三斤糧食，才能釀一斤酒，提取的全是精華，不能糟蹋了。說完，端起酒杯，“滋溜”又是一口。
媽媽聽見了，笑話爸爸說，就你那地瓜干子酒，再怎么精華，也是地瓜干子味。爸爸讓媽媽嘗嘗有沒有地瓜味，媽媽死活不肯。
爸爸酒量大，我家兄妹大都隨他。弟弟年輕時(shí)能喝一斤。妹妹最差，也能半斤保底。唯獨(dú)我，隨我媽，見了白酒就怵。
參加工作幾十年來，我是滴酒不沾。
去年春節(jié)，家人小聚。弟弟拿過一個(gè)酒杯，倒了一點(diǎn)白酒給我，讓我練習(xí)練習(xí)。第一次聽說喝酒也能練習(xí)。弟弟說，你試著喝一點(diǎn)。到了我們這個(gè)年紀(jì)，最好每天喝一點(diǎn)。白酒能舒筋活血，對心臟也有好處。
喝酒竟然還有好處？之前我總以為喝酒是一種個(gè)人喜好。
我端起酒杯，小心地抿了一口。說不上什么感覺，但比小時(shí)候嘗過的地瓜干酒柔甜。
弟弟說，以前生活條件差，肚子都填不飽，哪有多余的糧食釀酒？我們這一代人，經(jīng)歷是最豐富的。從小時(shí)候物資極度匱乏，到今天應(yīng)有盡有，這40年來，生活發(fā)生了翻天覆地的變化。酒的質(zhì)量當(dāng)然也不一樣。不光高粱、小麥能釀酒，你喝過的葡萄酒、米酒，草原人喜歡喝的牛奶酒、馬奶酒，都是酒。
在弟弟的勸說下，我放下思想包袱，開始嘗試著喝白酒。慢慢地，也懂得了白酒分為醬香型、濃香型、清香型、米香型和兼香型。
38°濃香型今朝酒，度數(shù)不高，正適合我這種初學(xué)者。
今朝有酒今朝醉。自從家里有了酒，我也學(xué)爸爸的樣子，讀書或者寫字累了，晚飯前給自己倒上一杯。輕抿一口，一股濃郁的酒香在口腔中蔓延開來。剛要細(xì)細(xì)去捕捉，那股香氣宛如泥鰍般滑入食道。驚詫間，一股淡淡的甜味升上來，在舌齒間游蕩。這種感覺，真是奇妙！
這才明白，為什么歷代文人墨客的詩詞與酒分不開。李白天馬行空，怒濤回浪，留下了“古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名”的千古名句。杜甫的“李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠。天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。”讓我們看到了一個(gè)真實(shí)、率性、無羈的李白。李白在濟(jì)寧一待就是23年，除了儒家文化的魅力，是不是和山東人的酒文化有關(guān)？
李清照終生與酒纏綿，“常記溪亭日暮，沉醉不知?dú)w路”；“昨夜雨疏風(fēng)驟，濃睡不消殘酒”；“乍暖還寒時(shí)候，最難將息。三杯兩盞淡酒，怎敵他、晚來風(fēng)急？”李清照喝過最濃烈的酒，也寫過最深情的詞。從她纏綿悱惻，百轉(zhuǎn)千回的詩詞中，我們看到了李清照滄桑跌宕的一生。
辛棄疾“醉里挑燈看劍，夢回吹角連營”，抒發(fā)了一代愛國詩人的憂國憂民情懷。
酒是杯中物，小飲怡情，大飲傷身。酒是人間妙物，酒里有乾坤。滴酒觀世界，也觀內(nèi)心。酒有水的形態(tài)，也有火的性情。人們常說水火不容，酒卻能做到水火相容。從這一點(diǎn)上說，人類要向酒學(xué)習(xí)。
作者簡介
王云霞，中國散文學(xué)會會員，山東省作家協(xié)會會員，山東省散文學(xué)會會員，山東省寫作學(xué)會會員，濟(jì)南萬松浦讀者俱樂部會員，張煒讀書會會員。魯迅文學(xué)院第十八期少數(shù)民族創(chuàng)作班學(xué)員。中國華能集團(tuán)評委庫成員?！秶苈蓭煛冯s志主編，國杰文化沙龍發(fā)起人。
文字散見于《大公報(bào)》《文藝報(bào)》《人民日報(bào)·海外版》《澳門日報(bào)》《新民晚報(bào)》《齊魯晚報(bào)》《遼河》《椰城》《硯都文藝》《墨池文學(xué)》《天池小小說》等報(bào)刊。散文《“竊”書歲月》獲全國第四屆“書香三八”征文一等獎，中國華能集團(tuán)特等獎；作品入選多部文集；多篇文章被《讀者》《青年文摘》《小小說選刊》等轉(zhuǎn)載。著有散文集《跑步穿過黑松林》。
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? ? ???劉般伸，特型演員，著名書法家。
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