端午出行記(三十)
文/周秀娥
在李渡燒酒作坊遺址,導(dǎo)游邊走邊給我們介紹著:
這里的其他遺跡還有墻基、路面、灰坑、磚柱等。這些遺跡不僅是認(rèn)識中國不同歷史階段傳統(tǒng)蒸餾釀造工藝和技術(shù)水平的寶貴實(shí)物資料,更揭示了從元代的圓形磚砌地缸發(fā)酵池到明代的腰形酒窖,再到清代底部涂泥的磚砌長方形酒窖池的演變。
李渡鎮(zhèn)有著1500多年的釀酒歷史,自古以來就有“酒鄉(xiāng)”之稱。李渡酒源遠(yuǎn)流長,文化底蘊(yùn)深厚。早在元末明初,江西李渡就有“焦石李家渡,打酒買豆腐”之說,經(jīng)歷清朝的興旺,李渡白酒更是聞名全國。
李渡燒酒作坊遺址的發(fā)現(xiàn)和發(fā)掘具有重要意義:它為中國白酒釀造工藝的起源和發(fā)展提供了珍貴的實(shí)物資料。(本段參考李渡酒廠遺址內(nèi)部資料介紹)
我們邊聽導(dǎo)游介紹,邊抽出時(shí)間拍照錄視頻,我還忙里偷閑,發(fā)了幾個(gè)抖音,時(shí)不時(shí)還請導(dǎo)游再介紹一遍,或者單獨(dú)請教導(dǎo)游咨詢一下幾個(gè)問題,甚至還麻煩導(dǎo)游幫忙,給我們這些人照個(gè)全家福合影留念。
說句實(shí)話,我這是第二次參觀李渡酒廠遺址,第一次是幾年前,我來南昌辦案,應(yīng)南昌妹妹之邀來李渡參觀南昌妹妹的企業(yè)時(shí),順便參觀了李渡酒廠遺址。
當(dāng)然啦,我最早聽說李渡及酒廠,還是十年前,南昌鄒先生叔叔來濟(jì)南聘請我們打官司,他老人家特別強(qiáng)調(diào),南昌鄒姓老家是山東鄒城,追到唐朝時(shí)期,祖上從山東來到撫州,沿著撫河來到了李渡,說起來啊,李渡酒廠還跟我們鄒姓祖上有點(diǎn)關(guān)系呢!
周秀娥,中共黨員,擁有中國海洋大學(xué)海洋生物專業(yè),山東大學(xué)法學(xué)專業(yè),雙專業(yè)雙本科文憑,現(xiàn)任山東大正泰和律師事務(wù)所執(zhí)行主任,高級合伙人,從業(yè)20多年資深律師,作家,詩人,三木秉鳳文化傳播有限公司創(chuàng)始人,律師團(tuán)負(fù)責(zé)人。在《都市頭條》《中外文學(xué)精英》等眾多著名微刊、紙刊及十幾種類網(wǎng)站發(fā)稿詩歌、散文、小說上萬余篇(首),曾獲全國春季征文二等獎,全國夏季、秋季征文一等獎,同時(shí)在抖音,快手,百家號等,擁有自己眾多的粉絲。
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本刊法律顧問
張廣明律師,山東大正泰和律師事務(wù)所主任兼黨支部書記,1997年取得律師職業(yè)資格,從工作的司法局辭去公職,法律圈已有三十多年工作經(jīng)驗(yàn)。張廣明律師同時(shí)兼任珠海國際仲裁院,廣州仲裁委員會,濟(jì)南仲裁委員會等全國各地四十多家政府批準(zhǔn)任命的仲裁員,張廣明律師是山東省律師協(xié)會仲裁委員會委員。張廣明律師,以首席仲裁員身份參與審理全國各地仲裁審理案件若干;以專家身份參與上百件重大項(xiàng)目評審,尤其是僅PPP項(xiàng)目的專家評審就幾十起。張廣明律師同時(shí)擁有證券從業(yè)資格,和基金從業(yè)資格,山東省級、市級法律專家?guī)鞂<?。張廣明律師新型業(yè)務(wù)范圍:山東省政府采購專業(yè)見證律師,政府采購法律專家;協(xié)助政府財(cái)政部門規(guī)范并成功處理多起政府采購質(zhì)疑、投訴事項(xiàng)。張廣明律師聯(lián)系方式:
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