都市頭條長春頭條總5457期
敬告讀者：
都市頭條長春頭條自8月13日起開始連載中國作家協(xié)會會員，吉林省作家協(xié)第八屆副主席張順富的系列視頻散文。敬請收聽收看。
今天連載第五篇——
查干湖記憶
作者/張順富
2019年夏初，回到家鄉(xiāng)查干湖，看到家鄉(xiāng)日新月異的變化，很是欣慰。幾個老同學(xué)來看我，一起回憶童年的生活，感到無限地快樂。
五十多年前，我的家鄉(xiāng)查干湖畔馬營村，有一片寬闊草甸，春夏之交，百鳥翔集，呢喃歡語，樂滿天空。草甸上鳥窩處處，鳥兒此落彼飛。那時在草甸小水坑邊，插上一枝樹枝，在樹枝下，把打鳥的夾子，系上玉米蟲子，用濕土蓋好打鳥兒。這種辦法一上午能打住十幾只鳥，用夾子打鳥兒是我們孩童時代的主要娛樂活動。
查干湖畔馬營村的谷子地里，落滿了大雁，數(shù)百只大雁在地里尋覓地上落下的谷物。那時人與大雁和諧相處，人們走到成群大雁身邊，大雁仍在覓食，也不飛躍。大雁把人當(dāng)做朋友，人們也不打擾大雁的活。
五十前，村里家家門前都有燕子窩，春天燕子從萬里之遙的南方飛回來，在村民家門前房檐上壘窩筑巢，繁衍后代。燕子是益鳥，家家喜愛。燕子飛累了，就在村民家的外邊涼衣繩子上或者電線上呢喃私語、喁喁交談，它們知道村民們不會打擾它們的談話，它們自信是這里的主人，與村民們享有同樣的時空。
五十年前，查干湖缺少水源，湖瘦得露出湖地。查干湖湖水含有堿性，湖底露出后，變成了白花花的堿土，村民們自己制作刮堿工具，刮堿土，熬堿、熬鹽、熬鹵水賣錢。那時，查干湖畔，到處可見一堆堆堿土堆，一堆有半平方左右堿土，在堿土堆邊，壘起大鍋灶熬堿、熬鹽、熬鹵水。這樣一項比較繁重的勞動，村民們?yōu)榱硕嗳〉眯┦杖?，家家起早貪黑不辭辛苦的勞作，年終也取得了不小的收獲。
我記憶深刻的是，用熬堿鍋煮土豆。土豆是查干湖畔周邊一帶村民的主要農(nóng)作物之一。家家秋收時土豆豐足，冬天家家有土豆窖，并都窖存四五百公斤，一是土豆是常年吃的菜，二是留土豆做種子。熬堿時，村民們家家都洗一盆土豆帶來，中午往熬堿鍋一放，煮上二十多分鐘，把土豆煮熟，撈了上來，當(dāng)中午的菜。土豆經(jīng)過堿水鍋一煮，帶有淡淡的咸味，鮮香無比。吃了一個還想吃第二個。事隔五十多年，馬營村熬堿鍋煮土豆的鮮香仍余味綿綿……查干湖四處是寶，水旺的時候，湖畔沼澤地長滿了蘆葦，蘆葦里百鳥聚集，動物馳騁，每到冰凍割蘆葦時，勤奮的村民都去收割。記得我的哥哥每年初冬去收割蘆葦，賣了夠他上初中一年的學(xué)雜費。那時候天旱，查干湖水退縮，湖底露岀來后，長滿了堿蓬子，堿蓬子長有三米多高，兩米寬，砍下三五顆就拉一大推車子。拉回家切碎了喂豬，是上乘的豬飼料。查干湖的取之不盡的資源，數(shù)以萬年來為查干湖畔生活的人們奉獻著，查干湖是查干湖畔人們心中的聚寶盆，愿查干湖水豐湖美，溢美人間！
2020年6月13日寫于長春
