1975年的中秋節(jié)
陶玉山
2006年5月20日，中秋節(jié)被國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；2008年起，中秋節(jié)定為國家法定節(jié)假日。從以上簡單明了的介紹敘述中我們不難看出，無論是對于國家還是民眾，幾千年來，中秋節(jié)一直是一個(gè)非常重要的節(jié)日。這不，距離中秋節(jié)到來還有一段時(shí)間，如同前些年，月餅早早地就被擺上了超市、商場的顯著柜臺，花樣品種非常多，讓人眼花繚亂，目不暇接。
有些事，你把它深深地藏在心底，等時(shí)間長了，回過頭來看看回憶，那些事已經(jīng)悄悄地變成了故事。就像日本動漫大師宮崎駿的臺詞：“曾經(jīng)發(fā)生的事情不可能忘記，只是暫時(shí)想不起來而已。”現(xiàn)在我情不自禁地想起了四十九年前，就是1975年，我家過的那個(gè)中秋節(jié)。
那個(gè)年代，還是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，買什么東西幾乎都要用供應(yīng)票，食品更是如此。而供應(yīng)票都是有計(jì)劃限制的，每家按人口發(fā)放，甚至每月用多少都有明確規(guī)定。月餅這種平時(shí)輕易見不到的美味食品對普通人家來說，簡直就是奢侈品。因此，那時(shí)候在某種程度上講，過中秋節(jié)餐桌上有沒有月餅幾乎成了一個(gè)家庭是否富裕，甚至在街坊鄰居眼里是否有地位聲譽(yù)的衡量標(biāo)準(zhǔn)。
1975年中秋節(jié)前一個(gè)星期左右，在不同地方上山下鄉(xiāng)的姐姐、哥哥們不約而同地先后回家探親了，這個(gè)意外之喜讓父母高興得不知如何是好。姐姐哥哥們分別帶回來了老鄉(xiāng)們給的石榴、葡萄以及豆腐皮、花生米等平時(shí)挺稀罕的果品土特產(chǎn)。一家人已經(jīng)好幾年沒有在一起過團(tuán)圓中秋節(jié)了，這回過中秋節(jié)好吃的可真不少，饞得當(dāng)時(shí)剛剛上初中的我巴不得中秋節(jié)那天馬上來臨?？墒?，一個(gè)問題來了，街上食品店里沒有賣月餅的。而沒有月餅?zāi)窃趺唇羞^中秋啊。月餅是中秋節(jié)的象征之一，月餅圓圓的，寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓，象征著家庭和諧與團(tuán)聚。月餅不僅是一種美味佳肴，也是一種情感寄托，更是一種具有特殊意義的食品。可以說是品嘗一塊美味的月餅，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超脫了味覺的享受。月餅，是中秋節(jié)不可或缺的傳統(tǒng)食品。一句話，中秋節(jié)的儀式感，都藏在月餅里了！
我永遠(yuǎn)忘不了四十九年前的那個(gè)中秋節(jié)的傍晚！在各家各戶灶房里飄出似乎只有過年才有的炒菜燉雞煮肉炸魚特有的濃郁香味的時(shí)候，父親在一家人左顧右盼、翹首遠(yuǎn)望中終于步履匆匆地回到了家，沒等喘口氣，他老人家就興高采烈地對大家說：“月餅有了！”那聲音是那么洪亮，底氣是那么豪邁。我和姐姐哥哥們聽了，都驚喜萬分地歡呼著圍攏過去。只見父親小心翼翼地打開手里提著的一個(gè)好幾道紙繩纏著的方形的油紙包，那里面是八個(gè)蓋杯大小的圓圓的有圖案的月餅！一家人激動得都要跳起來了，每個(gè)人的眼里閃動著發(fā)自內(nèi)心的興奮和敬仰?！鞍职?，在哪兒買的？花了多少錢??？”你一言，我一語，嘰嘰喳喳問個(gè)不停。記得父親什么也沒說，只是笑瞇瞇地看著我們姐弟幾個(gè)，不大的屋子里洋溢著平時(shí)少有的快樂祥和歡快的氣氛。
忘記了好多過往的我至今仍是非常清晰地記得1975年中秋節(jié)的晚上，萬里無云，清風(fēng)習(xí)習(xí)，惟有月明無貴貧。母親將八個(gè)月餅留下三個(gè)，讓姐姐、哥哥們走時(shí)帶著，其余五個(gè)每個(gè)切成四小塊，整整齊齊地?cái)[放在一個(gè)圓盤子里，和姐姐、哥哥們帶回來的石榴、葡萄等一起擺在桌上，又炒了幾個(gè)平時(shí)難得一見的有肉或有雞蛋的菜，一家人圍坐在一起，幸福美滿、喜氣洋洋地過起了中秋節(jié)。印象中那月餅梆硬梆硬的、厚厚的皮，幾乎嘗不出什么餡兒，只記得很好吃，沒等品嘗到什么味兒，就已經(jīng)下肚了，滿足了舌尖上的團(tuán)圓。那是記憶中我過的第一個(gè)正兒八經(jīng)的、甚至有些隆重、很有儀式感的中秋節(jié)。
一晃四十九年過去了。今天已是今年的八月十五中秋節(jié)。對于許多人來說，中秋節(jié)就像一個(gè)溫暖的呼喚，是一個(gè)回家的信號。“人逢喜事精神爽，月到中秋分外明 ?！碧煅墓泊藭r(shí)，正所謂“他鄉(xiāng)縱有當(dāng)頭月，不及家鄉(xiāng)一盞燈?！钡搅送砩?，家家戶戶都會仰望星空，那如同玉盤一樣的明月閃爍著皎潔迷人的光澤，仿佛觸手可及，勾起來濃郁的思念之情，給人帶來無限的遐思神往。思念的盡頭是歸家的燈火在等候。有了相聚，才有了團(tuán)圓?？粗依锪宅槤M目的食物和好多盒不同餡兒的月餅，想起1975年的中秋節(jié)，唏噓感慨不已，一種說不出的別樣滋味涌上心頭，久久揮之不去。心里默默祈禱：好時(shí)節(jié)，寸心言不盡；愿得年年圓，常見中秋月。由此，豐子愷大師所說的那句話自然地浮現(xiàn)在腦海里：“多年后，終于明白，小時(shí)候真好”……
劉般伸，特型演員，著名書法家。
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