個(gè)人簡(jiǎn)介:吳題,筆名,黑龍江省牡丹江市人,朝鮮族,會(huì)計(jì)。
如果沒(méi)有我姐姐的引航,我將在韓國(guó)寸步難行,如果沒(méi)有姐姐的接納,也攢不下錢,我姐包攬了我的衣食住行。
我姐就是我一生的傘,為我遮風(fēng)擋雨,我姐對(duì)不懂事的我,無(wú)比的寬容。
感謝天賜我有這么呵護(hù)挺愛(ài)包容我的姐姐?!}記。
《奔跑在異國(guó)他鄉(xiāng)的日子,第六集》
吳題
在韓國(guó)有芝麻大的事,我總是和我姐姐匯報(bào),回到家我贅述了在那家飯店韓國(guó)廚房長(zhǎng)和中介老板娘咒我一本的事,我姐說(shuō):無(wú)所謂,中介老板娘知道你干活好,姐姐的話給我吃了一顆定心丸。
我居住在韓國(guó)首爾站附近,我姐姐領(lǐng)我到瑪特溜達(dá),看到附近有家骨頭鍋燉土豆飯店窗戶上粘貼招聘前堂服務(wù)員啟示。
我姐和我說(shuō):前堂總比后廚清閑些,不行你試試干前堂服務(wù)員吧,聽(tīng)得我一臉懵,我說(shuō):姐我不會(huì)韓國(guó)話,我姐說(shuō),你試試看。
于是我姐領(lǐng)我走進(jìn)這家飯店,老板娘帶著一副金絲眼鏡,真是遮丑了,眼睛小小眼睛真小還單眼皮,年紀(jì)有六十多歲,不過(guò)給我的感覺(jué),這老板娘老奸巨猾。老板娘看我姐姐長(zhǎng)得漂亮,還說(shuō)一口流利標(biāo)準(zhǔn)的韓國(guó)話韓國(guó)話,高興得眼睛笑成一條縫。
我姐姐說(shuō),不是她找工作,是我,只見(jiàn)老板娘樂(lè)開(kāi)花的臉立即收斂了笑容,失望地看著我,當(dāng)聽(tīng)到我剛來(lái)到韓國(guó),沒(méi)有前堂服務(wù)員工作經(jīng)驗(yàn),更是失望透頂,我膽怯地站在一旁看著老板娘看我的眼神,只聽(tīng)老板娘和我姐說(shuō):看我挺純凈的,讓中國(guó)姐姐教教我,或許行,因?yàn)槔习迥镎f(shuō)她會(huì)看人。
好在我住的地方離這飯店近,幾分鐘就到,老板娘讓我第二天早晨來(lái)試試。
六月份的韓國(guó)比國(guó)內(nèi)熱十多度,第二天,我懷著忐忑不安的心來(lái)報(bào)道,好在有中國(guó)同僚給我當(dāng)翻譯,免去了我有些聽(tīng)不懂的韓國(guó)話。
我先默默記住了24張桌號(hào),這樣可以準(zhǔn)確無(wú)誤地把骨頭鍋端給客人,吃完骨頭鍋用剩余的湯炒大米飯,可炒飯我也炒不好,好在我真勤快,不閑著,我學(xué)了三天,老板娘教我用收款機(jī)收款手把手教了我三天。
在此期間,毛毛愣愣的我演繹了很多笑話,比如韓國(guó)話說(shuō)得不好惹得客人哄堂大笑,都說(shuō):我說(shuō)韓國(guó)話,宛如三歲小孩牙牙學(xué)語(yǔ),聽(tīng)了有趣,還有一次,一桌男客人,又點(diǎn)了一份骨頭,大大咧咧,不會(huì)干活的我,一下子把一碗骨頭,咕咚倒進(jìn)鍋里,濺了一身身穿短袖白襯衫的客人,雪白的衣服上有了星星點(diǎn)點(diǎn),我不知所措,脫口而出的韓國(guó)話是:真對(duì)不起,你打我吧,只聽(tīng)一桌客人笑得前仰后合,只見(jiàn)老板娘樂(lè)得眼睛又瞇成一條縫,我尷尬站在那直搓手,那個(gè)身著白襯衫的客人見(jiàn)狀說(shuō):沒(méi)關(guān)系,給我拿一個(gè)濕巾還有一點(diǎn)洗滌靈就好,我急急忙忙給拿濕巾和洗滌靈,這場(chǎng)沒(méi)有讓我賠付干洗的風(fēng)波在客人們笑盈盈中風(fēng)平浪靜。
(濺客人身上事件后來(lái)陸續(xù)也發(fā)生過(guò),但是就沒(méi)有這么幸運(yùn)了,因?yàn)闉R到的是女客人,無(wú)論我怎么賠禮道歉,對(duì)我是橫眉冷對(duì),對(duì)我不依不饒,哎……)
這個(gè)飯店是24小時(shí)營(yíng)業(yè),老板娘讓我自己上夜班,我又端盤(pán)子,還要決算,忙得我焦頭爛額,最讓我棘手的是沒(méi)有熬過(guò)夜,到了半夜頭嗡嗡的,第二天早晨交接班,我清算了一下單子,韓幣少了一碗骨頭湯錢(好在不是一鍋湯錢),于是給我姐打了電話,我姐給我送來(lái)了錢,我補(bǔ)上了這漏洞。
老板娘對(duì)我招聘不是“一見(jiàn)鐘情”,可是她和我姐說(shuō),看在我補(bǔ)上一碗湯的事情,決定再給我一次機(jī)會(huì),這機(jī)會(huì)給的真是恰到好處,以至于夜班放心把飯店托付給我,每天老板娘都會(huì)客客氣氣和我說(shuō):吳題拜托了,辛苦了。
回憶往昔:我雖然不太會(huì)韓語(yǔ),但是客人點(diǎn)菜單我能聽(tīng)得懂,我靠著機(jī)敏看人行事,有一次老板娘很客氣和我說(shuō):吳題請(qǐng)你給我拿喝水杯子,我在猜疑老板娘碩什么意思的時(shí)候,看見(jiàn)老板娘目光落在喝水杯上,我心領(lǐng)神會(huì),拿給老板娘,我倆不約而同地笑了,笑得月亮都彎了。
有一天早晨呼啦一下進(jìn)了20多人吃早餐,我一個(gè)人應(yīng)對(duì)自如,出色完成任務(wù),我暗自拍手稱快,方覺(jué)自己也能獨(dú)擋一面。
真是世上無(wú)難事只怕有心人啊,只要用心,無(wú)論什么艱難的工作都會(huì)迎刃而解,寫(xiě)到此,我不由得想起在國(guó)內(nèi)我到年末報(bào)財(cái)務(wù)報(bào)表,剛開(kāi)始工作的時(shí)候,只有理論知識(shí),沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),各種報(bào)表在我琢磨中,都收支平衡,出色完成報(bào)表,真是還應(yīng)了那句:世上無(wú)難事,只怕有心人。
只要我們用心去揣摩,去做好每一項(xiàng)工作,沒(méi)有攻不破的堡壘。