打場，是指水稻收割以后平鋪在場地上用石磙碾軋脫粒。自打收割機(jī)普及以后，農(nóng)村就再也沒有這項(xiàng)農(nóng)活，當(dāng)年打場的主要工具一一石磙，現(xiàn)在連農(nóng)村娃娃都不知道那是干什么用的。不過，在我們小時(shí)候的農(nóng)村大集體年代是沒有農(nóng)業(yè)機(jī)械的，水稻成熟后要一把一把地收割，上場以后要一場一場的碾軋脫粒，所以，每個(gè)生產(chǎn)隊(duì)都有一個(gè)很大很大的打谷場，在我們老家叫“稻場”。當(dāng)然了，稻場并非只打稻谷，小麥脫粒也在稻場上進(jìn)行，只是因?yàn)榧亦l(xiāng)屬水稻產(chǎn)區(qū)，小麥種植面積小，而當(dāng)時(shí)農(nóng)村人住的都是土坯茅草房，麥秸草是建造茅草房的上等材料，為保證麥草的完整性，家鄉(xiāng)的小麥脫粒都是用連枷敲打，所以小麥脫粒就直接叫“打麥”，水稻在場上碾軋脫粒才叫“打場”。
打場之前要先整理場地，就是用鋤頭把場上坑洼不平的泥土刨開，然后耙碎耖平，如果泥土太過干燥還得澆上一遍水使其達(dá)到半干半濕，再撒上草木灰和麥穩(wěn)子用石磙碾軋。軋場的石磙只能用人工推動不能用牛拉，因?yàn)榕５纳砹恐貢趫錾狭粝律钌畹呐Ｌ阌?，影響場地平整。生產(chǎn)隊(duì)的稻場很大，每次軋場都得出動四、五個(gè)石磙十來個(gè)滿勞動力，半干半濕的泥土經(jīng)過反復(fù)碾軋以后就如橡膠板那樣平坦光滑而瓷實(shí)，收稻期間如遇小雨，稻場會完好無損，但若遇大雨或是趕上連陰雨天，晴后還得重新整理。宋代詩人范成大在《秋日田園雜興》里就有“新筑場泥鏡面平，家家打稻趁霜晴”的詩句，可見歷來打場都是要先平整場地的。
我們家鄉(xiāng)雨水充沛，割稻季雖然不像“三夏”期間那般既要忙收忙種，還要忙著田間管理，但是水稻成熟也得趁晴天搶收搶打，否則一旦遇上綿綿秋雨，漚壞了稻谷漚爛了稻草，這一年全隊(duì)的人和牛都要打饑荒。白天稻場是要晾曬稻谷的，打場一般都安排在晚間進(jìn)行，月光明亮的夜晚就著月光，無月的夜晚會在場邊懸掛幾個(gè)燒柴油的夜壺?zé)籼魺粢箲?zhàn)。
我們家鄉(xiāng)有一句老話說是“過了七月節(jié)，夜寒白天熱”。七月節(jié)指的是農(nóng)歷七月十五的中元節(jié)，意思是說過了七月半，晝夜溫差逐漸加大，中午雖然驕陽似火，到了夜間天氣就會涼快下來。我們小時(shí)候家鄉(xiāng)水稻都是一些老品種，一般都是農(nóng)歷七月下旬和八月上旬收割，所以，打場的夜晚一般氣溫比較宜人。
農(nóng)村大集體時(shí)參與夜晚打場的大都是些男社員和尚未成家的女孩子，因?yàn)槌闪思业膵D女晚上家務(wù)活多，加之打場也用不上那么多人，所以婦女大都不用上場。晚飯以后，人們陸陸續(xù)續(xù)從四面八方趕到場地，把白天挑到場上的稻捆子打開抖亂均勻地撒在場上，等到整個(gè)場地鋪滿以后，鋪場的人退到場外，各自三五成群自由組合，或談天說地，或吹牛閑聊，精力旺盛的小青年有的還參與孩子們的玩耍，在場上表演斗雞摔跤翻跟頭。鋪場的人退場之后，四、五個(gè)牛把式各自帶著水牛拉著石磙進(jìn)場，轉(zhuǎn)著圈兒在鋪好的場上碾軋，全面碾軋一遍之后牛和石磙退到場外，立馬就有人喊“翻場了”，休息的人立即拿著楊扠進(jìn)場，把稻草里的谷粒抖落，再把草翻個(gè)身重新鋪到場上，牛把式帶著牛和石磙再次上場碾軋一遍，稻草上的谷粒基本上都脫落了，牛和石磙也就完成了當(dāng)天晚上的任務(wù)，老牛由放牛娃牽回牛棚休息。這時(shí)候場上的人全體出動，有的用楊杈將稻草里的谷粒抖落，把稻草扠到場外一小堆一小堆暫時(shí)碼放著，有的用筢子把場上的碎草劃拉到場外，然后劃板、木銑，大掃帚齊上陣，推的推，拉的拉，掃的掃，把稻谷歸攏到一處，等候次日曬干揚(yáng)凈入倉。農(nóng)村大集體那些年，大伙兒一塊勞動，相互交流，說說笑笑什么活都能干得熱火朝天，夜晚的打稻場更是歡聲笑語不斷。收工之前隊(duì)長會指派幾個(gè)男社員留下看場，其余的各自回家睡覺。
我們生產(chǎn)隊(duì)稻場位于生產(chǎn)隊(duì)中部，遠(yuǎn)離宅莊，西南兩面臨水，東北兩方靠田。現(xiàn)在想想當(dāng)年生產(chǎn)隊(duì)選在那里建稻場是很科學(xué)的，遠(yuǎn)離宅莊又臨近水源，不僅利于防火防盜，還可以防止家禽家畜到場上遭踏糧食。由于遠(yuǎn)離宅莊，稻場除了夏秋收獲季打場熱熱鬧鬧以外，大部分時(shí)間只有五間裝糧食和大型農(nóng)具的隊(duì)屋，三間磨粉磨豆腐的小作坊和兩個(gè)大大的草垛悄然佇立在那兒，孩子們平時(shí)是很少去場上玩的。但是到了秋季打場的夜晚，全隊(duì)大大小小的孩子都喜歡往那兒跑。記得小時(shí)候孩子們聽說當(dāng)天晚上生產(chǎn)隊(duì)要打場，晚飯后就會迫不及待地往場上跑，趁開工之前光著腳丫在新軋的場地上追逐、打鬧。那時(shí)候農(nóng)村很是貧窮，天氣暖和以后孩子們經(jīng)常打赤腳，腳底板接觸的都是些坑洼不平的黃泥巴地，能在涼冰冰光滑而瓷實(shí)的地板上來回奔跑實(shí)在是一種享受。鋪場開始以后，孩子都會學(xué)著大人的樣子參加，因?yàn)殇亪鍪菦]有技術(shù)含量的，只要把稻草抖亂均勻地撒到地上即可。男孩子特別眼饞牛把式甩著響鞭輕松自如指揮牛拉石磙的瀟灑勁兒，一次，老李家的娃子不知用什么方法說動一個(gè)牛把式，得到了牛的指揮權(quán)，但是牛繩牽到他的手里以后，任憑他怎么吆喝老牛就是站著不動，氣得他用力抽了老牛一鞭，老牛不僅沒按他的指揮往前走，還頭一甩用角把他撞飛兩丈開外，好在場上鋪滿稻草，人沒受傷倒是引來一陣轟堂大笑。
孩子們最喜歡在碾軋得平平整整的草鋪上玩耍，有的打滾，有的扎跟頭，有的干脆四仰八叉躺在草上看月亮數(shù)星星。初秋的夜空明凈而高遠(yuǎn)，廣浩的蒼穹如同一個(gè)偌大的鐵鍋倒扣在大地上，滿天星斗閃閃爍爍，好像藍(lán)墨色的天幕上鑲嵌了無數(shù)發(fā)光的寶石，群星薈萃的銀河光閃閃亮晶晶的自南而北橫跨天際，河?xùn)|的牽牛星和河西的織女星給人無限遐想。北斗七星如同一個(gè)巨大的勺子掛在北邊的天空上，并隨著季節(jié)不斷轉(zhuǎn)換著斗柄指向，據(jù)說古人曾以斗柄指向辯別季節(jié)，先秦典籍《鸮冠子》記載：斗柄東指天下皆春，斗柄南指天下皆夏，斗柄西指天下皆秋，斗柄北指天下皆冬。家鄉(xiāng)人稱北斗星為“船把星”，為什么如此稱呼原因不得而知。小時(shí)候我們那里曾有一段時(shí)間流行說北斗星的快口：“船把星，計(jì)七個(gè)，東出西落，南轉(zhuǎn)北磨，說七遍，打酒喝”。意思是一口氣能說七遍，就是好漢。記得當(dāng)年夜晚我們仰望星空，曾不厭其煩地反復(fù)說這個(gè)，有的一口氣能說十三、四遍，有的憋足氣也只能說五、六遍，現(xiàn)在知道那是檢驗(yàn)肺活量的。
捉迷藏是孩子們每晚必演的節(jié)目，打稻時(shí)節(jié)場上的垛比較多，有頭年存下來的舊草垛，有新近脫粒還沒曬干隨便堆放在場邊的鮮草垛，還有碼放在場上等待脫粒的稻垛；垛與垛之間，有的距離遠(yuǎn)，有的緊挨著，空隙多，捉迷藏的孩子大都愛躲在草垛縫隙處。記得一個(gè)皓月當(dāng)空的夜晚，參加捉迷藏的胡家小三子看到四周都是明晃晃的，害怕藏不嚴(yán)實(shí)輕易被人找到，便使勁鉆到一個(gè)草垛窟窿里，大家左找右找都沒發(fā)現(xiàn)。而孩子們的興趣往往是多變的，這時(shí)候突然有人提議改玩斗雞，于是捉迷藏的男孩子立馬分成兩隊(duì)開展斗雞比賽，女孩子在旁邊吶喊助威，大家壓根就忘了小三子還沒找到這檔事。小三子躲在草垛窟窿里先是沾沾自喜慶幸沒人發(fā)現(xiàn)他，可是安靜的時(shí)間久了便睡著了。
小三子父母一挨肩生下四個(gè)男孩，那年月養(yǎng)家糊口很是艱難，男孩子食量大，費(fèi)衣費(fèi)食，夫婦倆沒日沒夜操勞，沒空管孩子就由著他們自然生長，好在鄉(xiāng)下孩子皮實(shí)，小的學(xué)會走路以后就自己跟在哥哥屁股后面跑，飯自已吃，覺自已睡，夏天每人一個(gè)大褲衩，洗不洗換不換都是自個(gè)兒的事。為了害怕頭上生虱子，爺兒五個(gè)一律剃光頭，鄰居背后稱他們?yōu)楹椅搴蜕小４驁鼋Y(jié)束時(shí)大家呼兒喚女，小三子睡夢正酣，直到第二天早上吃早飯時(shí)，她媽才發(fā)現(xiàn)缺了三子，問哥幾個(gè)都說不知道，于是父母兄弟到處尋找，鄰居們也出來幫忙，找遍全隊(duì)也沒找到，有人說小三子喜歡在水里泡澡，于是人們又把重點(diǎn)轉(zhuǎn)到圩溝里，先是稻場邊的兩條溝，后來又轉(zhuǎn)到他家宅莊的圩溝里，到了上工時(shí)間，打撈無果的社員參加勞動去了，三子爹還在水里尋摸。家住鄰隊(duì)的姥姥聞訊趕來，坐在地上嚎啕大哭，罵女兒女婿不操心孩子。而小三子一覺睡到半晌午，醒來后肚子餓了踅摸著回家找點(diǎn)吃的，大老遠(yuǎn)看到姥姥坐在自家塘壩外的田埂上哭天搶地，旁邊還有兩個(gè)老奶奶在勸說，他不知道發(fā)生了什么大事，一溜煙跑到姥姥面前，問姥姥“怎么了”？姥姥看到小三子，一把將他拽到懷里，摟著、親著、心肝寶貝地叫著，小三子自打記事起就沒享受過這種待遇，一時(shí)受寵若驚。不過，等到他爹從圩溝里爬上來之后，還是把他結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的飽揍了一頓。
如今，生產(chǎn)隊(duì)的稻場已經(jīng)消失了40多年，隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械的普及，一家一戶的小稻場也早已不見，“打場”這項(xiàng)農(nóng)活徹底退出了歷史舞臺。但是那秋夜生產(chǎn)隊(duì)打稻場上的歡聲笑語，那木制磙械轉(zhuǎn)動石磙發(fā)出的吱吱扭扭的摩擦聲，猶如一首古老的田園頌歌，永遠(yuǎn)留存在老輩人的記憶里。
作者簡介：董振芳，網(wǎng)名云淡風(fēng)輕。河南信陽廣播電視新聞界資深媒體人，主任編輯。創(chuàng)作的80余件作品獲國家、省、市新聞獎?，F(xiàn)已退休，喜歡平靜簡單的生活，愿歲月安好，云淡風(fēng)輕。
朗誦者簡介：葉敏，網(wǎng)名耐心等待，退休前為專業(yè)電視播音主持人、新聞中心執(zhí)行總編；河南省作家協(xié)會會員，河南省新聞工作者協(xié)會會員；現(xiàn)居昆明，近些年活躍在線上朗誦界，任多家平臺顧問或藝術(shù)指導(dǎo)。
