走進廠區(qū)，一股米醋清流撲面而來，一排排碩大的醋缸整齊擺放，甚是壯觀，令人陶醉。寶豐翟集龍泉米醋一直追求傳統(tǒng)工藝，堅持純糧釀造。精選優(yōu)質(zhì)小米為原料，采用固態(tài)發(fā)酵方式，以五香調(diào)料為輔料，純手工制作且零添加。經(jīng)過長時間發(fā)酵和多次陳釀，確保了小米醋的原汁原味。
2022 年，寶豐翟集龍泉米醋獲平頂山市說唱文化（寶豐）生態(tài)保護發(fā)展中心、寶豐人力資源和社會保障局、寶豐文化廣電和旅游局、寶豐鄉(xiāng)村振興授予“非遺工坊”牌匾。這一榮譽不僅是對龍泉米醋傳統(tǒng)工藝的認可，更是對其傳承和發(fā)展的激勵。寶豐翟集龍泉米醋以其精湛的傳統(tǒng)工藝和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品品質(zhì)，贏得了廣大消費者的青睞。相信在未來，龍泉米醋將繼續(xù)秉承傳統(tǒng)，不斷創(chuàng)新，為消費者帶來更多優(yōu)質(zhì)的米醋產(chǎn)品。
