
冬天里煨窯,是家鄉(xiāng)農(nóng)孩的必選項
也是農(nóng)人們最喜愛的一項美食活動
轉眼就深秋
冬天的腳步像鼓點緊湊起來了
南粵的冬季,雖然沒落冰降雪
但,依然是寒氣逼人的

秋風早已掃落葉
冬風讓大地頭殼龜裂
此時,屋內(nèi)熱氣騰騰
村野寒氣陣陣
唯有堆起火紅的窯
生火烈燒才能暖意升起
番薯窯、花生窯、雞蛋窯、
雞鴨窯之樂趣與香味
至今仍令人繞舌

煨窯的泥塊、木葉、柴枝、干草,自給自足
統(tǒng)統(tǒng)源自田野、山坡
為了“野火燒不盡,春風吹又生”的理念
農(nóng)孩們用火柴點燃了田野上的干草、雜物
枯燥的田地上,
隨火苗的蔓延與旺盛
好快哦,演化成黑灰色的田地

垌尾田頭,窯氣升騰起來,香氣四溢
至今,仍常在夢里徘徊
農(nóng)孩們左手執(zhí)雞腿、右手執(zhí)甜薯
在冷風中熱氣里品味勞動“果實”
津津有味,娓娓道來
令人回味的冬野風光
令人回望的煨窯歡樂
令人憶起的難忘歲月……

{備注:林奇,于2024年9月26日下午14:12創(chuàng)作、脫稿。}







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