【山徑文學(xué)社作品】（繼往開來）
背景音樂： 聽媽媽講那過去的事情（陳蓉暉）
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難忘的六谷粥
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佬 輝
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新中國成立75周年的國慶節(jié)，我和家人們回到了生我養(yǎng)我的農(nóng)村老家，感受共和國從風(fēng)雨中走來，從一窮二白開始艱苦奮斗，歷經(jīng)滄桑，在改革開放中崛起，在脫貧攻堅(jiān)中走向輝煌的勝利成果。俗話說，“飲水思源，緣木思本”。小時(shí)候大年初一曾經(jīng)喝過的一碗六谷粥卻常常涌上腦海，讓我終生難以忘懷！
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今非昔比的山寨小村
四十多年前的我，住在城步苗鄉(xiāng)的一個(gè)偏遠(yuǎn)山村。說他偏遠(yuǎn)，其實(shí)也并不遠(yuǎn)，離縣城也就三十多里，只是那時(shí)沒有公路，更沒有汽車，連自行車三輪車都沒有。山路崎嶇，來趟縣城都是凌晨四五點(diǎn)起床做飯，天麻麻亮就肩挑背負(fù)地走起，經(jīng)過石岔坳、肖家?guī)X、銅鼓嶺、銅盆井四個(gè)涼亭，大約走三個(gè)多小時(shí)才能到達(dá)縣城。我父親去趟縣城是從來都不放空，早晨去城里的時(shí)候，不是送竹麻（造紙?jiān)希?/span>就是挑柴火。竹麻是送到造紙廠，柴火是送到街上賣；中午吃個(gè)隨身帶的玉米或紅薯，回家的時(shí)候總不忘給供銷社挑點(diǎn)百貨賺點(diǎn)運(yùn)費(fèi)。因?yàn)槲覀冃置盟奈鍌€(gè)，加上奶奶有七八口人，生活的重?fù)?dān)只能由我父親一個(gè)人扛著。尤其是過年的時(shí)候，我父親更是緊張：四個(gè)小孩每人一雙新解放鞋，每人一件新衣或新褲（錢的原因僅購一件）得準(zhǔn)備，還得買些炮火和紙包糖。父親的力量使得我家的條件相對(duì)較好，所以談起過年，我們小孩子都非常高興，也非常開心。
大年初一是全年最鬧熱的一天。（編者注：鬧熱，土語，即熱鬧。）大人們?cè)诔σ故貧q，備好飯菜，囑咐孩子們天快亮的時(shí)候就要起床。我是家里兄妹的老大，父親叫醒我，我就負(fù)責(zé)招呼弟妹們相互拍一下提醒起床。那時(shí)雖沒有電，但起床后都能感受到燈火通明，奶奶在茶堂里（廚房）燒著通紅的柴火，母親負(fù)責(zé)飯菜，父親點(diǎn)上樅熇（即松樹枝）照明，在家仙牌點(diǎn)上香紙蠟燭，我們小孩每人放一個(gè)大炮，再燃放兩掛小鞭炮，高高興興地迎接新春。新春的早餐是最豐富的，至少有六個(gè)碗，一碗臘肉象征常吃常有，一碗油發(fā)豆腐象征發(fā)家致富，一碗蕨粑象征和睦融洽，一碗竹筍象征步步高升，一碗胡蘿卜象征紅紅火火，一碗青菜象征清泰平安！（編者注：家仙――湘西南人家在“堂屋”中心墻面設(shè)立的神龕，是安放和祭祀先祖的神位，稱為“家仙”、“家先”；上有“天地國親師位”等文字的木牌，稱為“家仙牌”。）
對(duì)于小孩子來說，過年最重要的任務(wù)就是拜年！給長輩拜年，給團(tuán)鄰拜年，給親戚拜年……我們農(nóng)村流傳的拜年順序是“初一崽，初二郎，初三初四舅母娘”。（編者注：①團(tuán)鄰――作者所在的湖南城步苗區(qū)稱自然村寨為“團(tuán)”，稱同寨的鄉(xiāng)親為“團(tuán)鄰”。②郎－－土語，即女婿。）
初一早餐過后就是拜年了。小朋友拜年的第一站就是我家，因?yàn)槲夷棠滩粌H年齡最大，她有五個(gè)兒子，孫子孫女就有二十多個(gè)，她一直跟著我父親，我家也就享受了這份榮耀。因?yàn)槟菚r(shí)農(nóng)村里窮，沒有錢，一般的小孩拜年的待遇就是喝一碗糯米粑甜酒，給點(diǎn)瓜子花生，條件好點(diǎn)的給個(gè)一分錢的銻毫子（即一分的硬幣），外加兩個(gè)紙包糖。
給長輩們拜完年，接著就是給團(tuán)鄰拜年。我父親告誡的原則是：給團(tuán)鄰拜年是順路好拜年，不要分親疏，也不要分貧富，每家必去。我們“團(tuán)里”實(shí)際就是一個(gè)四面環(huán)山的住著二三十來戶人口的自然村落，團(tuán)中有一條小溪，房屋都修在山腳或山腰。通往家家戶戶的都是羊腸小道，一不小心就滑倒摔跤的那種。
我有一個(gè)堂伯，他的一家就住在一個(gè)山?jīng)_的半山腰上。那個(gè)山?jīng)_叫觀音沖。他家屋前有四五丘田，屋背后是巖山，巖山上長的是松樹，屋對(duì)面是竹山，平洼處也有零星的幾塊田。他那個(gè)屋與其叫屋，不如叫草棚，就是幾根柱子夾上一些樹皮和木片，連瓦片都沒有。兩男兩女四個(gè)小孩連衣服都沒有件像樣的，他們很少外出，一般的人也很少去他家。
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美麗的山里人家
一九七九年，對(duì)！就是1979年，建國30周年的那年春節(jié)，我們七八個(gè)小朋友在團(tuán)里轉(zhuǎn)了一圈后，來到了去堂伯家的那條路口，那條路要上坡200多米，過四路田，經(jīng)過一條水圳，再沿著崎嶇的小路爬一個(gè)六七十度的陡坡才能到達(dá)。小伙伴們都知道我堂伯家窮，沒有什么好吃的，加上下雪，都不愿去堂伯家拜年了。那年我已滿十歲，小學(xué)快畢業(yè)了，尋思著父親的囑咐，我不顧坡陡路滑，一個(gè)人來到堂伯家給他夫妻倆拜年。
到堂伯家已近午時(shí)。堂伯看到我，很是高興，拉著我的手說：“老輝啊，感謝你看得伯伯起，來給伯伯拜年，伯伯窮得連鞭炮也買不起，對(duì)你不起了！”堂伯穿著一身補(bǔ)丁加補(bǔ)丁的衣服，雖然破舊，但還算干凈。說著趕快招呼我到茶堂里坐，一定要我吃了中餐再走。茶堂里有堂伯、伯母和一個(gè)比我大三四歲的哥哥。哥哥的衣服也很破舊，坐在茶堂的板凳上看了我?guī)籽?，也不多說話。伯母?jìng)€(gè)子不高，說話吐詞不清，但看得出她對(duì)我的到來也是很高興的。
我和堂伯拉著家常，順便問了一下幾個(gè)弟弟妹妹哪去了？怎么不出去拜年，堂伯說他們害羞不拜年。說話間我感覺到堂伯臉上的幾絲尷尬，也隱約聽到布簾后面小聲的說話聲。
不一會(huì)兒，伯母端了一碗稀粥給我，白糊白糊的，像稀飯，沒有油，也沒有肉，堂伯說：“輝，這是六谷粥，我們家沒有甜酒，也沒有其他什么招待你的，你試著喝一碗吧”。我說好的。我雙手捧著那碗粥，那碗比飯碗大，應(yīng)該是菜碗！試探著喝了一口，不甜，有點(diǎn)微咸，沒有稀飯那么稠，再喝一口，有一種從未聞過的清香，好喝！也許是轉(zhuǎn)了大半天肚子餓了的原因，也許是過年這幾天油膩了的原因，我竟感覺非常好喝，我三下五除二就喝完了這一大菜碗六谷粥。
我這是第一次喝六谷粥，也是感覺最好的六谷粥，勝過任何美味佳肴！
拜年回家后，我跟我父親說，我今天吃了回最好吃的東西。我父親說吃了就吃了，不要到處亂說。那時(shí)是人民公社，我父親是大隊(duì)干部。私種經(jīng)濟(jì)作物，私養(yǎng)家禽家畜，都是資本主義。堂伯家有六口人，四個(gè)小孩都未成年，伯母又是聾啞人，只有堂伯是正常勞力，但身體狀況不佳，工分不高，分到的糧食也不多。前年唯一的木屋又著了火災(zāi)，親戚朋友都幫不了，所以生活極其困難。那些六谷都是他們偷偷摸摸在一些山?jīng)_的坑坑洼洼里種的，他們平時(shí)吃野菜，吃糠飯（就是把谷子用碓舂爛燉熟），過了很多苦日子，那不多的六谷米就是他們家最好的寶貝了。
“農(nóng)村難，農(nóng)民更難，農(nóng)民的兒子只有好好學(xué)習(xí)，跳出農(nóng)門，才能擁有更多的出路和廣闊的天地?！备赣H的話語不多，卻深深地激勵(lì)著我，鼓舞著我，讓我后來成為人民子弟兵和國家公務(wù)員。
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感受崎嶇的山道
參加工作后，我回鄉(xiāng)的時(shí)間不多，但是，從不忘記打聽和了解堂伯一家的生活狀況。堂伯的孩子都很聰明，兩個(gè)男孩農(nóng)活嫻熟，手工、木工樣樣會(huì)做，兩個(gè)女兒也勤勞肯干。分田到戶后，一家人憑著勤勞的雙手紛紛建起了新家，后輩們更是發(fā)奮圖強(qiáng)，勤學(xué)苦練，有的成為了光榮的人民教師，有的成為了汽修、餐飲等行家里手。
我們的家鄉(xiāng)在上世紀(jì)90年代架通了高壓電，近年來在各級(jí)黨委政府領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下，家家戶戶掛上了“夜明珠”，喝上了干凈衛(wèi)生的自來水，村、組主要道路都進(jìn)行了硬化，百分之六十的家庭都購買了小汽車，百分之百的家庭都達(dá)到了“兩不愁，三保障”，紛紛告別了昔日的貧困，走上了幸福、富裕的小康之路。（2024.10.3）
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（山徑文學(xué)社肖殿群編輯）
