在楓葉紅的如火如荼的秋日里,朋友們選擇了大山深處的農(nóng)家樂,得以遠(yuǎn)離都市的喧囂和繁忙,讓一顆顆日漸衰弱的老心臟,在快樂的團(tuán)聚中激活起年輕時(shí)的蓬勃朝氣。
這幢三層樓的“仙人角農(nóng)莊”座落在林家塘自然村的尾端,卻是生意興隆,客人滿坐。百思不得其解的我,撓頭挖耳,感到有些茫然。直到熟悉了房東阿香和其丈夫,方才恍然大悟:不僅是這里的清新空氣、泥土芬芳和綠葉的清香,讓人流連忘返,更是東家的熱情待客如家人,傾注了淳樸的善意和真心。
比如說,墻上分明張貼著醒目的標(biāo)識牌:“機(jī)桌麻將每次收費(fèi)20元”,當(dāng)客人小心翼翼的詢問時(shí),阿香卻豪爽的把手一揮,“大哥大姐放心哦,一天到晚盡管玩,不收一分一厘錢!” 又比如,有的客人體虛怕寒冷,一條棉被不夠暖,阿香二話不說就遞上了羊毛毯;再比如,來的客人覺得房東的菜肴燒的入味對胃口,一掃而光意猶未盡時(shí),阿香會(huì)立馬再重啟土灶臺,揮勺炒菜忙上一陣子。弄的客人不好意思表示謝意時(shí),阿香總是笑著說,“你們把菜全部都吃光,我心里才開心呢!”是的,問題不是菜的數(shù)量少,實(shí)在是菜的味道好,因此客人才吃的肚皮滾滾圓,老酒呡了一杯又一杯。
農(nóng)家樂的烹飪也是一項(xiàng)令人愉悅的技術(shù)活。當(dāng)?shù)氐耐岭u老鴨和土豬肉,新鮮的各種時(shí)令蔬菜,經(jīng)過廚師的巧手變成了一道道美味的佳肴??腿藗兊拿恳豢诙际菍Υ笞匀坏酿佡?zèng)和辛勤勞動(dòng)者的贊揚(yáng)。阿香謙虛的說,“我嘸么去拜師學(xué)藝過,只是按照伢格里的土方法燒的家常菜哦。勿曉得大哥大姐們喜歡嗎?”哈哈哈,房東阿香啊,你的菜品燒的頂呱呱!菜好人好地方好,居住在“仙人角”里樂呵呵,大哥大姐仿佛回到了自己的家!
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