人天共釀,和合共生,儲心筑夢,共創(chuàng)輝煌。10月11日,醉一斗酒業(yè)集團第十三屆儲酒文化節(jié)暨第七屆成無己養(yǎng)生論壇成功舉辦。市區(qū)相關(guān)部門領(lǐng)導、白酒行業(yè)領(lǐng)域?qū)<?、社會各界嘉賓、媒體記者以及醉一斗酒業(yè)集團的客戶代表和消費者代表500余人共襄盛舉,共同見證聊城白酒行業(yè)的一大盛事,感受醉一斗儲酒文化的獨特魅力,領(lǐng)略醉一斗人禮敬齊魯大地一杯好酒的灼灼匠心。
酒泉祭祀現(xiàn)場,集團董事長石慎勇等公司高管懷著無比崇敬的心情和敬畏對酒泉進行了虔誠地祭司。整個儀式,莊重肅穆,體現(xiàn)了醉一斗集團對傳統(tǒng)白酒文化和純糧釀造工藝的堅守和傳承,讓活動參加者領(lǐng)略了獨具特色的醉一斗集團白酒文化的博大精深。
封一壇美酒,儲存一份祝愿,送一片祝福。封壇儀式上,醉一斗酒業(yè)集團董事長石慎勇和中國低度白酒創(chuàng)始人、國家級品酒師、集團首席顧問朱建都進行了封壇。
活動儀式上醉一斗酒業(yè)集團董事長首先致辭。石慎勇在致辭中表示:我們的祖先歷來就有儲存美酒佳釀的習慣。儲酒既是釀酒中一個不可或缺的傳統(tǒng)工藝流程,也是源遠流長的中國酒文化的一項核心內(nèi)容。為繼承和發(fā)揚歷史悠久的中華民族“儲酒”文化,多年來,醉一斗酒業(yè)集團每年都堅持原酒儲存,并將儲酒這一釀酒工藝中不可或缺的重要環(huán)節(jié)演繹成喜慶的文化活動和節(jié)日,通過這一文化平臺,以酒會友、廣交社會各屆知名人士和朋友,讓醉一斗香飄萬里,走近萬戶千家
文化乃酒之魂,醉一斗因悠久燦爛的酒文化而久負成名,早在宋金時期,王重陽的大弟子馬鈺就曾寫過贊美丁塊酒的詩歌,明朝狀元、禮部尚書朱國禎,清朝的乾隆皇帝都曾留下贊譽醉一斗的詩篇佳作。近年來醉一斗酒業(yè)集團堅持繼承和發(fā)揚、傳承和改進的發(fā)展理念,通過科技先行推陳出新,特別是通過對“酒泉井”進一步開發(fā)利用,不但已能釀制出濃香、清香、醬香、芝麻香等四大主要香型七大系列近五十個品種的優(yōu)質(zhì)白酒,而且實現(xiàn)了洞藏青花瓷芝麻香型醉一斗極品高端白酒目標,2020年6月,被評審為聊城市非物質(zhì)文化遺產(chǎn),他本人被評為2021聊城市非遺年度人物,今年企業(yè)又獲得了聊城老字號和省級專精特新企業(yè)稱號,國家級和省級科技中小企業(yè)稱號。特別是今年推出的至尊新品高鍶系列酒、靈芝酒、成無己養(yǎng)生酒、禹兮系列產(chǎn)品以及酒糟減重餅干、酒糟減重咖啡等酒類新品和健康產(chǎn)品一經(jīng)上市,便大受青睞。另外今年企業(yè)與中國靈芝集團的合作,已經(jīng)進入實質(zhì)性的階段。目前已經(jīng)落地齊魯國藥生物科技,齊魯國藥集團酒業(yè)有限公司,軍窖酒業(yè)集團有限公司,山東仙草藥業(yè)有限公司,軍糧酒業(yè)有限公司等六家企業(yè),隨著和央企的合作,醉一斗酒業(yè)集團將插上騰飛的翅膀,進入發(fā)展快車道。今天的醉一斗人正以前所未有的豪邁氣魄和雄心壯志、中華傳統(tǒng)釀酒的工匠精神,奮力創(chuàng)造醉一斗酒業(yè)集團新的發(fā)展輝煌。


中醫(yī)學博士、聊城市成無己研究會會長谷萬里,集團首席顧問朱建都先后發(fā)言。谷萬里從中醫(yī)養(yǎng)生、藥食同源角度深入分析了養(yǎng)生酒對人體健康養(yǎng)生的重要意義和作用;朱建都則從醉一斗生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)工藝、釀酒文化等方面詳細分享了醉一斗“92357”(九種糧食、兩種發(fā)酵方式、三種酒曲、五年儲存周期和七高)釀酒密碼以及醉一斗美酒品鑒常識。兩位嘉賓表示將充分發(fā)揮各自的專業(yè)優(yōu)勢和特長,進一步豐富醉一斗白酒文化內(nèi)涵,提升醉一斗系列白酒的文化品味,促進產(chǎn)品提檔升級,擴大市場銷售,助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
活動中還舉行了戰(zhàn)略合作儀式,石慎勇代企業(yè)和瑞豐種業(yè)簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議書。
尊老、愛老是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。作為熱心公益事業(yè)的愛心責任企業(yè),醉一斗酒業(yè)集團董事長石慎勇、副總經(jīng)理郭吉英現(xiàn)場為茌平區(qū)溫陳街道老年人代表發(fā)放了重陽節(jié)慰問品。
為了回饋新老客戶,活動現(xiàn)場還隆重退出了優(yōu)惠促銷政策,隆重推出的熱銷新品、前所未有的優(yōu)惠力度,大家爭相購買,現(xiàn)場氣氛火爆。
另外,醉一斗還為現(xiàn)場嘉賓朋友準備了精彩的文藝節(jié)目,情景劇《豐收中國》、歌曲《九月九的酒》、藏舞《夢回拉卜楞》、川劇變臉、舞蹈《心中有曲自然嗨》等豐富多彩的節(jié)目為大家?guī)砹素S盛的文化大餐,特別是快板書《醉一斗頌》唱出了醉一斗人攻堅克難、拼搏進取、勇創(chuàng)佳績的豪邁情懷,把整個活動推向了高潮。
自2011年起,醉一斗酒業(yè)集團,在我市率先把“儲酒工藝品質(zhì)文化”“九九重陽節(jié)慶文化”和“感恩許愿文化”進行融合,推出了具有企業(yè)特色的儲酒文化節(jié),至今已成功舉辦13屆,每年盛邀行業(yè)領(lǐng)導和專家、社會名流、經(jīng)銷商、終端商、消費者、媒體朋友等500多人,累計達近萬人,成為我市范圍內(nèi)參與人數(shù)較多、儲酒規(guī)模較大的儲酒文化盛典,享譽齊魯。
此次盛會,讓行業(yè)、社會各界領(lǐng)略感受了醉一斗酒業(yè)輝煌的發(fā)展成就,共同見證了醉一斗高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略實施、富鍶酒靈芝酒等戰(zhàn)略新品的誕生的歷史時刻。下一步,醉一斗酒業(yè)集團將傾力打造山東文化白酒經(jīng)典,堅守“實在做人,良心釀酒”的莊嚴承諾,發(fā)揚“款款精品、滴滴匠心”的企業(yè)精神,努力實現(xiàn)白酒品質(zhì)從優(yōu)越到卓越的升級,奮力書寫醉一斗酒業(yè)集團以文化為引領(lǐng),勇扛魯酒振興責任、服務(wù)聊城社會經(jīng)濟發(fā)展的新時代華章。
編輯|柴士增
圖片|張善斌