荒蕪地變打卡網(wǎng)紅
—— 記靖響林家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)
◎ 武漢作協(xié)會(huì)員 曹啟銀
我說朱家灣的“一咀三沖”，即廟山咀、余家沖、大沖、吳家塘沖，鮮有人曉；但是，如果談到“點(diǎn)溪園古法紅糖小鎮(zhèn)”，卻如雷貫耳，全國皆知：那就是座落在武漢市新洲區(qū)鳳凰鎮(zhèn)毛家沖村的“武漢點(diǎn)溪園生態(tài)景觀有限公司”，著名的“非遺”項(xiàng)目——古法紅糖生產(chǎn)基地。
一、棄醫(yī)從農(nóng)，追夢(mèng)“非遺”
點(diǎn)溪園古法紅糖項(xiàng)目負(fù)責(zé)人靖響林，1978年出生于古法紅糖世家，其父親、爺爺都做了一輩子的古法紅糖，她從小就耳濡目染，受到熏陶，那種濃郁的醇香甘甜味道揮之不去，常常在她心田里回繞。雖然參加了工作，在武漢一家大醫(yī)院里就職，但對(duì)“古法紅糖”的鉆研并沒有停止，因?yàn)椤八幨惩础?，藥材也好、食物也好，都離不開林業(yè)，也因此，她嫁給了一位對(duì)林業(yè)頗有研究的小伙陳愛國，是毛家沖村何家田的人。何家田跟朱家灣距離不到500米，幾百年來共畈做活，居民互遷。結(jié)婚后，她每次回到何家田老家，看到的是鄉(xiāng)村田地荒廢，聽到的是農(nóng)民收入低微。本來與“三農(nóng)”不相干的她一直想著：這些田地如果能種上甘蔗，一來不讓家鄉(xiāng)的土地資源白白浪費(fèi)，二來祖上的古法紅糖可以得到傳承，三來還可以吸收當(dāng)?shù)卮迕窬徒鼊?wù)工增加收入，可謂“一舉三得”！經(jīng)過一年來的醞釀，她主意已定，從城市返回家鄉(xiāng)，棄醫(yī)從農(nóng)，首先流轉(zhuǎn)土地100畝，其中就包括廟山咀的荒地，我曾經(jīng)“經(jīng)營(yíng)”過的責(zé)任地“斗二”。與村里簽訂合同后，她馬不停蹄，于2015年在廟山咀上搭建了一棟古法紅糖的作坊，余家沖里也種上了甘蔗。一個(gè)振興“三農(nóng)”、傳承“非遺”的夢(mèng)想從這里開始?！?/p>
三、不忘初心，牢記使命
如今的“一咀三沖”已成為全國聞名的“點(diǎn)溪園古法紅糖小鎮(zhèn)”：山咀上，高低不同的荊徽建筑在藍(lán)天白云的掩映下錯(cuò)落有致；沖田里，水陸互補(bǔ)的田園結(jié)構(gòu)在紅桃綠柳的襯托下親密無間?！坝嗉覜_”的小塘和“吳家塘”前后相擁、形成小鎮(zhèn)的“財(cái)印”格局。也難怪每天總有那么多游客在這里參觀、游覽、親子驗(yàn)、研學(xué)，倒不如說是來欣賞靖響林棄醫(yī)從農(nóng)、調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的佳作。難道不是嗎?在這里，從時(shí)間看，一年12個(gè)月，月月都有玩點(diǎn)、體驗(yàn)點(diǎn)：如元-2月，裁糍粑、淌豆折、挖荸薺、做冰糖葫蘆；3-6月，種甘蔗、采艾葉、做青團(tuán)；5-10月，采玫瑰花和梔子花，做鮮花菜、鮮花餅；10—12月，砍甘蔗、碎桿榨汁、古法熬糖等讓游客玩得不亦樂乎。從時(shí)空看，一個(gè)小小的山溝里，處處都有看點(diǎn)、研學(xué)點(diǎn)；室內(nèi)可以參觀歷代古董紫砂壺系列、古法紅糖系列產(chǎn)品制作全過程；室外可以觀賞和采摘四季花卉、古代門柱石系列、路亞垂釣等等?？芍^一步一景，景景引人入勝，即興即觀，觀觀扣人心弦。如此景觀可圈可點(diǎn)，即是居民的門口公園，又是全國網(wǎng)民的打卡樂園。
經(jīng)過靖響林女士與其老公陳愛國先生9年來的攜手打拼，把一個(gè)曾經(jīng)窮得叮當(dāng)響的，我的老家朱家灣打造成了一個(gè)集生產(chǎn)、觀光、休閑、旅游、吃、住、玩為一體的、一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的文化旅游小鎮(zhèn)，每年接待游客和大專院校研學(xué)數(shù)萬人次；主產(chǎn)品古法紅糖年產(chǎn)量50噸，一線產(chǎn)值600余萬元，產(chǎn)銷基本平衡。九年共向國家貢獻(xiàn)利稅135萬元，吸收當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)百余人，增加農(nóng)民收入九千元/年，解決了荒田荒地300余畝，成為全省同行業(yè)唯一的民營(yíng)企業(yè)，靖響林也從一個(gè)執(zhí)業(yè)醫(yī)師轉(zhuǎn)型為企業(yè)老總。2020年，點(diǎn)溪園被武漢市科技局定點(diǎn)為“武漢市科技特派員工作站”、“武漢市星創(chuàng)天地”；紅糖小鎮(zhèn)被確定為市旅游民宿協(xié)會(huì)會(huì)員，同時(shí)評(píng)定為三星級(jí)民宿、楚天漢宿伴手禮優(yōu)秀文化創(chuàng)意單位；古法紅糖系列產(chǎn)品榮獲中國(青島)國際食品博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)，還榮獲2021年度由武漢市委組織部、市婦聯(lián)等七個(gè)部、委、局聯(lián)合舉辦的武漢市第三屆“巾幗創(chuàng)新功、奮進(jìn)新征程”女性創(chuàng)業(yè)“提名獎(jiǎng)”；靖響林于2021年當(dāng)選為區(qū)人大代表、區(qū)婦聯(lián)“平安家庭”等榮譽(yù)。她成功了，她的每一步走過，都印刻著用汗水凝固的足跡，印證著時(shí)代青年的美好夢(mèng)想。
、
曹啟銀，73歲，武漢作協(xié)會(huì)員，高級(jí)會(huì)計(jì)師丶法律工作者。2012年在鎮(zhèn)政府企業(yè)管理部門退休。后任鳳凰老年大學(xué)副校長(zhǎng)；《小鎮(zhèn)春秋》、《曹氏宗譜》、《鳳凰鎮(zhèn)志》主編；鳳凰龍丘文化、舉水文學(xué)、紅色文化、民歌研究會(huì)員。書法和音樂愛好者。
