記憶里的冬儲菜
欲鳴
天一煞冷,冬儲菜就上市了。
閑來逛了下供菜點,價格比去年貴了不少,白菜一元,大蔥一塊五。人都不傻,儲它幾個月叭吧叭吧,剩不下啥,還不如現(xiàn)吃現(xiàn)買。
可是對于老一輩人來講,冬儲菜的情結一直在。
上世紀80年代以前,一入秋北方人都要準備冬儲菜,白菜蘿卜土豆子,那可是小半年吃喝。
一到這個時節(jié),那都趕上過節(jié)了。成串的白熾燈用兩個木桿挑起來,把晚上的街路照得通明。一車車的白菜拉到售賣點,有汽車裝的,有馬車拉的,一堆堆、一垛垛,白的、綠的。有排隊的,有圍著看熱鬧的,還有一幫小孩子蹦蹦跳跳的戲鬧著。
早年的天比現(xiàn)在冷,排隊的人裹著棉大衣,穿著薄點的在原地跺著腳,拉菜的車一到,人們一陣歡呼,卸完車的白菜,一垛垛的像個小山,大臺秤上鋪塊大板子,按定量把每一戶買的菜碼到上面。
我買菜那天,在長長的隊伍里有位俊俏的女孩兒穿著一身紅紅的羽絨服,捧著一本書,旁若無人的看著,全然不去打理給她稱好的菜。我默默地把她那堆菜,從秤上卸下來,碼成一堆,指點給她,她合上手中的書,微微一笑,粘著霜雪眉毛下的兩個大眼睛忽閃忽閃的,像要訴說什么。
多少年了,那一串串的白熾燈,那一堆堆的白菜,一伙排隊買冬儲菜的人群,一個捧著書微笑的女孩,像一幅畫,像電影的一個定格浮現(xiàn)在我的腦海里……。
2024年10月

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