作者 曹立萍
同事陳琳大姐的老家在路南石林，她原本是石林縣農(nóng)信聯(lián)社主任，退休前幾年調(diào)到了市聯(lián)社機(jī)關(guān)工作。前幾天，她從石林帶來一塊乳餅送給我。這可是難得的好東西，一股新鮮奶酪的清香撲鼻而來，把我肚里的饞蟲也勾引出來了。我將整塊乳餅分成四小份，放冰箱里冷藏。一次拿出其中一份切成小薄塊放油鍋煎來嘗鮮！
乳餅煎至二面黃，撒上一點(diǎn)椒鹽，這鮮香味真是無法形容呀！煎著乳餅，不知怎么忽然就想起一件40年前的往事。那是1982年，我在部隊(duì)醫(yī)院服役的第二年。部隊(duì)醫(yī)院在昆明西郊，而我的家鄉(xiāng)父母在外地，周末想家卻回不了。我的另一位同鄉(xiāng)戰(zhàn)友張?jiān)朴幸粋€(gè)親戚，住在昆明交三橋附近的一條小巷子里，每當(dāng)周末放假，她去親戚家都會(huì)邀約我和她一起去。
她的親戚是一位六七十歲的老人，我們叫他舅公。舅公雖然年紀(jì)大了，卻很有風(fēng)度，隨和親切，總是笑咪咪的拿各種零食給我們吃，不怎么多話。印象中，幾乎每次去舅公家，他都會(huì)在小炭爐上煎乳餅給我倆吃。不算太大的一間老屋，因那小火爐上煎著噴香的乳餅而倍感溫馨。那時(shí)候的我們，才十七八歲的年紀(jì)，象個(gè)饞貓一樣，把一大盤乳餅吃得一干二凈。吃完了一盤，舅公還會(huì)讓我們帶一些回去慢慢吃。1983年我因工作調(diào)動(dòng)離開了醫(yī)院，就再也沒有機(jī)會(huì)去戰(zhàn)友的舅公家吃乳餅。隨著時(shí)間推移，也就漸漸淡忘了。
今天吃到同事送的乳餅，想起當(dāng)年和戰(zhàn)友在親戚家吃乳餅的情形，不由得暗自驚嘆：歲月如梭，時(shí)光如流。我已不再是當(dāng)年那個(gè)饞貓小新兵，而是一個(gè)退役多年的花甲老人了。但當(dāng)年的情景歷歷在目，乳餅的味道還在記憶中。
我打電話給當(dāng)年的戰(zhàn)友張?jiān)疲瑔査斯F(xiàn)在是否還健在？她告訴我，舅公早已去世了，如果還在應(yīng)該有100多歲了。我不禁暗然神傷，雖然明白舅公年紀(jì)大了，自然是要走的，但心里還是覺得傷感。要知道，在那個(gè)年代，我們這些離家的孩子總是想家，想父母，見到舅公就覺得是見到親人了一樣。舅公可是給了我們最珍貴的仿佛家人的溫馨呀！那乳餅的味道，豈止是乳餅的味道！而是家的味道！是親情的味道！
想當(dāng)年，我是那樣的癡呆，吃了好多舅公的乳餅和零食，竟然連謝謝的話都沒有對(duì)他老人家說一句。真是愚鈍至極呀！舅公已經(jīng)不在世了，但我對(duì)舅公的記憶還在，乳餅的味道如初！
逝者如斯，往事如煙。人間有聚散，情誼當(dāng)永存。歲月留不住，唯有珍惜當(dāng)下！
張?jiān)聘嬖V我，她的女兒在香港工作，剛剛與一個(gè)在深圳工作的男孩結(jié)婚了。早上去香港上班，晚上回深圳住宿。她說男孩和他父母對(duì)這個(gè)兒媳甚是喜歡，呵護(hù)有加。
第二代離家的孩子呀！雖然香港深圳沒有昆明的乳餅，但她已經(jīng)擁有愛的港灣。愿她走到哪里都有家的溫暖，都有親人的呵護(hù)！
最后，還要感謝陳琳大姐的乳餅，喚醒了我沉睡的回憶！
作者 曹立萍
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主編 曹立萍
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