洗 鍋
作者：喬春
網(wǎng)上說：男人進廚房可以減輕家人負擔，體現(xiàn)男女平等；可以增加感情；可以促進家庭和睦。不怕你笑話，以前，我進廚房只是尋找些吃的東西，其它一概不管。
今年，退休了，經(jīng)常在家里。那次，老婆害腰疼，免強撐著把飯做熟，她連飯都沒吃就躺床上了。等大家把飯吃畢了，她還起來又要去洗鍋?？粗莾墒址鲅y受的樣子，我說：“算了，你歇著吧，我來洗鍋。”，她苦笑著說：“行嗎？”我自信地：“行，睡你的?！?/p>
話雖說了，可我把圍巾一穿，護袖一戴進到廚房真不知所措。一看那大的小的，碗碟盆子，筷子勺子，沒吃完的飯、菜、饃擺了滿鍋頭，真的頭都大了。可是總不能言而無信吧，我硬著頭皮用了好大時間洗完了那一次鍋，洗的時候洗了這個忘了那個，其它收拾完了，揭開扣著的鍋蓋，呀，一個碟子咧著油兮兮的大嘴還朝你笑呢。整個過程真是洗完了都不知道是咋洗的，最后還把自己弄得滿頭大汗，人困馬乏。
可誰想，我剛走出廚房，上幼兒園的小孫女喜得哈哈大笑：“啊，爺爺是大花貓！”我急忙到鏡子前一看也不由自主笑了起來，不知咋弄的臉上左右各一條黑道道……
后來，洗鍋洗的次數(shù)多了也就慢慢習慣了，而且還從中總結出了一些門道。
首先是不要急燥，按順序慢慢來。
一，由近到遠，就是從離水龍頭近的地方開始先洗。騰出地方，便于操作。
二，由大到小，諸如盆盤之類一收拾，省得老是在眼前恍當。
三，噌噌噌，拾好撇、捺放著的筷子小勺、小叉洗凈放好?？曜又惒皇帐熬陀X得灶上枝棱炸瓜的。
四，按順序分類洗凈碗、碟之類。
五，從復雜到簡單，從難到易。也就是說先洗比較難弄的，余下簡單好洗的就輕而易舉了。
六，對于油污的處理，我喜歡使用熱水燙，面湯或淘米水去清除。我對于使用洗潔精還是有芥蒂的，它有化學成分，能除掉油污，恐怕對人有一定的影響。但是，如果實在沒有辦法了，如果用了洗潔精，那我可得小心翼翼地把物件沖洗好幾遍。直到物上無污，手感不膩，看著順眼，心里舒服為止。
最后把盆、盤、碗、筷、碟子擺放好，各得其位，讓人覺得整齊好看，美觀如新。
最近，還學著會做兩樣家常飯菜，看著家人美美地吃了，自己心里也是一種享受。算了，廚藝不行，在此不敢胡諞。
總之，洗鍋和干其他事情一樣，心態(tài)放好，熟能生巧。該干的事情，認真干了，不管別人，你自己心里也過得去，這也許就是生活中的一點體驗吧！正如本人詩云：
男人進廚房
系上圍裙進灶房，鍋瓢交響意飛揚。
油鹽巧配佳肴美，葷素精調美味香。
慢煮輕煎心細致，清蒸爆炒技高強。
辛勞只為家人笑，溫馨滿桌愛滿堂。
男人洗鍋到廚房，按照順序莫要慌。
由近及遠是第一，從大到小是良方。
鍋碗瓢盆洗干凈，樣樣物件擱停當。
家人互幫又互助，生活美好花一樣。
（注：文中圖片來自作者）作者簡介：喬春，陜西周至人，從教39年，工作嚴謹，責任心強，多次獲得學科獎勵。本人工作之余愛好文學，成功編寫《都市碎戲》一部，先后在《周至報》《教師報》《西安晚報》《陜西日報》《組工之友》等報刊發(fā)表詩歌，言論百余篇首，作品獲獎多個。2022年起在網(wǎng)絡上發(fā)表文章20篇，詩歌50首。其中2022年6月撰寫的“青山綠水，秦嶺最美”獲秦嶺中央國家公園宣傳語征文優(yōu)秀獎；2022年12月獲“華夏杯”全國詩歌大賽優(yōu)秀獎。2023年發(fā)表詩歌多首，連載鄉(xiāng)情小說9篇。參加“中國好文章”大賽獲獎并被組委會授予“文化擺渡人”稱號。分別獲得2024“新春獎”全國原創(chuàng)詞曲電視網(wǎng)絡大賽和第六屆“玉蘭杯”新創(chuàng)文學網(wǎng)絡電視大賽兩個銅獎。
【詩韻樓觀】
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