11月13日下午,應陜西嘉林商貿有限公司董事長王麗麗女士的邀請,我國著名品牌策劃專家、中央電視臺新聞節(jié)目制作部部長、央視融媒網(wǎng)執(zhí)行總編輯總策劃、影視編劇導演、中國人民大學-華南師范大學-西北大學兼職教授、秦嶺書法大學終身名譽校長李長征,中央電視臺-《成功之路》欄目制片主任李小民,陜西省審計廳原總審計師、原副廳長王志高,西安市書法家協(xié)會常務副主席董建平,陜西廣東商會執(zhí)行會長張濤一行,來到位于西安市蓮湖區(qū)豐禾路的旗幟西鳳酒西安專賣店,對包括中國紅.紅西鳳、旗幟西鳳在內的數(shù)十種西鳳酒業(yè)公司主打鳳香型白酒進行了考察和現(xiàn)場品質口感品鑒。
據(jù)悉,中國蒸餾酒傳統(tǒng)釀造技藝(西鳳酒釀造技藝),隸屬于陜西省寶雞市鳳翔區(qū)傳統(tǒng)技藝,屬國家級非物質文化遺產名錄之一。早在2007年5月11日,中華老字號西鳳酒釀造技藝就經(jīng)過陜西省人民政府批準,列入陜西省第一批非物質文化遺產名錄,項目編號:Ⅷ—12。2021年5月24日,蒸餾酒傳統(tǒng)釀造技藝(西鳳酒釀造技藝)經(jīng)國務院批準列入第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄,項目編號:Ⅷ-144。?
? 在品鑒桌上,作為中國致公黨黨員、西安市蓮湖區(qū)政協(xié)常委、中國書法家協(xié)會會員、陜西省書法家協(xié)會理事兼篆刻創(chuàng)作委員會副主任、西安市書法家協(xié)會副主席、西安中國書畫篆刻藝術院院長、西安書學院創(chuàng)作研究部主任、西北大學中國書畫研究中心副主任、日本中國書法學院教授的董建平,站在陜西歷史文物考古專家的角度,通過對西鳳酒自唐宋以來的源遠文化起源研究,向品鑒者講述了西鳳酒歷史的博大精深,贏得了參觀者的好評。而陜西省審計廳原總審計師、原副廳長王志高則以他數(shù)十年來對中國歷史名酒的包裝、外觀設計、酒的顏色口感和質量等,對作為中國四大名酒之一西鳳酒近十年來發(fā)展的現(xiàn)狀,提出了他自身的獨特見解。著名品牌策劃專家李長征在聽取了大家的意見后認為,“牌子不響,氣死和尚!”雖然中國紅.紅西鳳近年來通過中央電視臺黃金一套十三套持續(xù)宣傳推廣后,已經(jīng)名揚大江南北、長城內外,2023年一舉突破103億元的全國總銷售額,實現(xiàn)了中國紅、紅西鳳火爆的良好局面,但是,西鳳酒業(yè)不能僅靠單一產品暢銷贏得市場,而是需要數(shù)十乃至兩三百種名優(yōu)產品“包圍全國”,尤其是旗幟西鳳酒已經(jīng)贏得了眾多客戶的信賴和消費者的廣泛好評,這個肩挑重擔的“開路先鋒官”如何盡快實現(xiàn)“墻內開花墻外香!”仍然困難重重!
李長征指出,旗幟西鳳酒在保持質優(yōu)價廉的基礎上,如何走出陜西走向全國走向世界,仍然任重而道遠!這是因為,西鳳酒業(yè)不僅需要中國紅.紅西鳳扛起大旗沖在最前方,更需要旗幟西鳳酒這樣的“開路先鋒官”保駕護航,打響西鳳酒業(yè)品牌全國保衛(wèi)戰(zhàn),讓西鳳酒“重新回歸到真正的中國四大名酒”之列,為陜西酒業(yè)的高速發(fā)展創(chuàng)造新的輝煌。(李永平 陳永利 王貝貝報道)