敢立潮頭唱大風
——海歸姑娘的“大柿業(yè)”
文/楊新潤
農(nóng)歷十月，霜降之后的周原古道天氣驟然轉(zhuǎn)冷，卻是柿子飄香“甜蜜”上市的好時節(jié)。位于天度鎮(zhèn)楊繼嶺村的寶雞喬山農(nóng)業(yè)發(fā)展專業(yè)合作社甜柿子種植園里，一行行柿子樹整整齊齊地排成方陣，一枚枚顏色紅潤通透的甜柿子，像一盞盞紅彤彤的燈籠，掛滿枝頭；來自附近村莊的數(shù)十名柿農(nóng)正忙忙碌碌地穿行于柿樹林間，繁忙而有序地采摘、裝框；慕名而來收購甜柿的果商們趕著裝箱、發(fā)車，活蹦亂跳的鵝雞鴨在柿樹下爭吃雜草，柿園里不時的傳來人歡機鳴鵝叫的合奏曲，呈現(xiàn)出一派喧鬧喜悅的豐收景象。
進入新世紀以來，天度鎮(zhèn)持續(xù)發(fā)展富民甜柿種植產(chǎn)業(yè)，推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?；F(xiàn)代化發(fā)展步伐，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收致富帶來新的動力和效益。喬山農(nóng)業(yè)發(fā)展專業(yè)合作社乘勢而上，借助楊繼嶺地區(qū)黃墡土面積大、土層厚、柿子種植歷史悠久的優(yōu)勢，投資8000萬元建成1000多畝水果甜柿子現(xiàn)代園區(qū)，引進新品種和品牌銷售模式，積極打造口感好、營養(yǎng)高、深受廣大消費者青睞的“羊吉嶺”牌甜柿子，通過“園區(qū)＋合作社＋貧困戶”的模式，努力踐行產(chǎn)業(yè)精準扶貧，引領(lǐng)貧困戶脫貧致富，并將甜柿子遠銷華東、華南許多省市和韓國等國內(nèi)外市場。截至目前，累計產(chǎn)出柿子800多萬斤，年營銷收入600萬元；培育出具有抗旱、抗病、抗蟲害、抗逆性強、生命經(jīng)營周期有百年之久的無菌脫毒“紅馥”牌新苗種，成品水果甜柿子具有“更紅、更甜、更脆、好吃、好看、好銷售”等特點；初步形成集示范、科研、觀賞、采摘、苗木繁育、儲藏和深加工等為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范園，成為扶風縣現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的靚麗名片，“甜蜜柿業(yè)”前景廣闊。
然而，您能想到：做大這一“甜蜜柿業(yè)”的領(lǐng)軍人物，是一位芳齡28歲的姑娘嗎？
到過楊繼嶺甜柿子種植園的參觀者，都會翹起大拇指齊聲夸贊：“小趙是一個敢于創(chuàng)新、謀求發(fā)展、奉獻社會的拼搏者，也是扶風的驕傲！”——大家夸贊的小趙，就是寶雞喬山農(nóng)業(yè)發(fā)展專業(yè)合作社理事長趙澤華，一位土生土長的扶風人。
生于1996年的小趙自幼就聽父親經(jīng)常講述：楊繼嶺地形如羊似雞，又名“羊雞嶺”、“羊吉嶺”。此嶺古代就有成片的柿子林。北宋時期，這里曾是楊家將屯兵練武的演兵場，滿坡滿嶺掛滿枝頭的柿子深受將士們喜愛。大將楊繼業(yè)鎮(zhèn)守邊關(guān)，曾領(lǐng)兵路過在此地宿營，后世便把此地喚作楊繼嶺。2015年，趙澤華的父親采取合作社規(guī)?；哪Ｊ教剿靼l(fā)展甜柿子產(chǎn)業(yè)。期間，小趙正在澳大利亞墨爾本理工大學研修市場管理專業(yè)。受父親的影響和啟發(fā)，她留學期間就經(jīng)常思忖：如果把家鄉(xiāng)的柿子銷售到國外，那該多好？但是，怎么才能將小柿子做成“大柿業(yè)”，并持久做強呢？2018年，小趙留學期滿，她放棄了國外的高薪聘請和能在大城市大展身手的機會，毅然選擇回鄉(xiāng)，來到父親創(chuàng)辦的合作社，與父親一起牽手發(fā)展“柿業(yè)”。
小趙曾高興地說：“當我品嘗了父親種植的甜柿子，就清楚了自己事業(yè)發(fā)展的方向?！北M管時有鄉(xiāng)親常在背后譏笑議論，但在她看來，扶風地理位置優(yōu)越，發(fā)展?jié)摿薮?；農(nóng)村天地廣闊，在滿有希望的田野上發(fā)展創(chuàng)業(yè)，既能陪伴親人，還能用掌握的知識幫助鄉(xiāng)親們致富，為鄉(xiāng)村振興和做好家鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)添磚加瓦，一舉多得，有啥不好的？
小趙的加入，給合作社帶來了嶄新的經(jīng)營理念，也使產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、小柿子做成“大柿業(yè)”邁上了快車道。趙澤華的父親開創(chuàng)甜柿子產(chǎn)業(yè)時，合作社只有“早秋、陽豐”兩個甜柿子新品種。為了促使甜柿子不斷地提升品質(zhì)、提高知名度，小趙引進了果肉更為細膩的“太秋”和儲存期較長的“富有”新品種，培育出具有抗旱、抗病、抗蟲害、抗逆性強的無菌脫毒“紅馥”牌甜柿子新苗種，注冊了不用脫澀、摘下即食、甘甜松脆、汁多味濃、易于管理、儲存期長的鮮食品種“羊吉嶺”品牌甜柿子。針對甜柿子樹長勢良好，但雜草、蟲害較多的情況，引進鵝雞鴨為柿園進行生物滅蟲除草，又將育肥的鵝雞鴨銷售，治理效果非常明顯。
小趙留學剛回鄉(xiāng)時，看到村里很多年輕人外出打工，留守的村民大都年過古稀，平時沒事干，就圍坐在家門口諞閑傳。她深有感觸：“既然我做甜柿子產(chǎn)業(yè)，何不帶動鄉(xiāng)親們在家門口一起增加收入？”于是，她采用“合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，連續(xù)3年向下寨村183戶脫貧戶免費發(fā)放甜柿子果苗上萬株，采取果品收購、入股分紅、土地流轉(zhuǎn)等形式與農(nóng)戶深度合作，與周邊群眾簽訂最低保護價甜柿子收購合同，增強果農(nóng)的市場抗風險能力。至今，累計示范帶動扶風縣8個鎮(zhèn)（街道）群眾發(fā)展甜柿子種植面積5000余畝；每年向社會供應(yīng)鮮果甜柿子3000萬余枚，柿餅5萬多盒，林下散養(yǎng)雞20000多只，雞蛋100萬枚，鴨5000多只，黃精藥材20多噸，帶動農(nóng)戶年增收入20000萬余元，促使800余戶農(nóng)戶通過甜柿子產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了致富夢想。
隨著甜柿種植面積迅速增加，如何提高農(nóng)戶的務(wù)果技能、拓展銷售渠道、延伸甜柿子產(chǎn)業(yè)鏈條，成為做好“柿業(yè)”的大課題。趙澤華組織公司聯(lián)合西北農(nóng)林科技大學建成甜柿子研究中心，聘請西農(nóng)大園藝學院導師、國家柿種質(zhì)資源圃負責人楊勇等多位專家，定期為園區(qū)進行標準化、精細化、有機化種植的技術(shù)指導，編纂《甜柿子作物技術(shù)手冊》，對技術(shù)、水肥、防蟲進行明確規(guī)范。按照務(wù)果時間節(jié)點，每年職業(yè)果農(nóng)培訓150場次，累計培訓果農(nóng)5000余人次。成立了柿子樹修剪服務(wù)隊，定期為周邊群眾提供免費修剪柿子樹服務(wù)；組建了“羊吉嶺柿園微信群”，邀請專家入群，隨時為果農(nóng)釋疑解惑。她積極發(fā)展電商，通過線上線下渠道擴大銷售，自行設(shè)計甜柿子產(chǎn)品包裝盒；建設(shè)高標準現(xiàn)代冷庫和甜柿子分揀車間，解決了甜柿子儲存期短的問題。
近幾年，趙澤華用甜美“柿業(yè)”為鄉(xiāng)村振興助力添彩的先進事跡，傳遍扶風城鄉(xiāng)，多家媒體爭相報道，引來國內(nèi)外眾多游人前來參觀。她率領(lǐng)的喬山農(nóng)業(yè)發(fā)展專業(yè)合作社榮獲了全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品、中國綠色食品發(fā)展中心“綠色食品”證書、國家柿種資源圃“示范基地”、國家農(nóng)民合作社“示范社”、全國名特優(yōu)“新農(nóng)產(chǎn)品”、陜西省農(nóng)民專業(yè)合作社“百強示范社”、陜西省林下經(jīng)濟“示范基地”、陜西省林業(yè)科學院“柿子試驗示范站”、陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳“重點龍頭企業(yè)”、中國楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽組委會“后稷獎”、寶雞林業(yè)工作中心站“示范試驗基地”、陜西省品牌建設(shè)促進中心“陜西好商標”、扶風縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局“扶風甜柿子”等諸多榮譽。
“下一步，合作社甜柿產(chǎn)業(yè)幫扶對象將輻射到所有農(nóng)戶，把更多的群眾嵌入甜柿產(chǎn)業(yè)鏈條，吸納更多的群眾就近就地就業(yè)，使農(nóng)戶們實現(xiàn)持續(xù)增收。還要開發(fā)柿子醋、柿子酒、柿子茶、凍干果片等系列產(chǎn)品，通過甜柿子深加工，促進產(chǎn)業(yè)升級。在園區(qū)推行農(nóng)旅融合，建設(shè)甜柿子觀賞區(qū)、采摘區(qū)，增加甜柿子附加值。”“我們的柿子文化博物館基本建好，想在附近建一個垂釣園、打造一個原生態(tài)餐廳，推廣共享柿田項目等，讓柿園既成為科研單位和學生的研學基地，又成為城里人和外地游客體驗農(nóng)事、休閑垂釣的景區(qū)，通過挖掘甜柿子的文化內(nèi)涵，讓樸實無華的甜柿子實現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)身?！壁w澤華滿帶自信的遠景規(guī)劃，凸顯出她的堅毅和雄心，也讓我們堅信“甜蜜柿業(yè)”的光明前景！
2024.11.14
?
