孫玉芬：吃甘蔗
前幾日，在一超市門(mén)口有賣(mài)甘蔗的。9.9元一根，去頭去尾，用電動(dòng)刀具削皮，切段，裝好。不錯(cuò)！優(yōu)惠的價(jià)格，便捷省事，何樂(lè)而不為！于是乎，我便毫不猶豫地買(mǎi)了一根。
買(mǎi)回的甘蔗共有6段，一段有2、3節(jié)。到家后，我便迫不及待地拿起一段啃咬一口，繼而大牙用力咀嚼。咀嚼再三，繼而甘甜可口的汁液不停地慢慢咽下去。我邊嚼，邊咽，漸漸地汁液越來(lái)越少，直至嚼到一滴汁液也不剩，才肯吐出甘蔗渣。再啃咬一口，再咀嚼再三，咽下，吐渣……啊！真甜，真爽！每當(dāng)吃到甘蔗節(jié)處，硬邦邦的，難咬，難咀嚼，費(fèi)力，汁液少。我就用牙一點(diǎn)點(diǎn)地咬掉，吐出。一年沒(méi)吃甘蔗了，過(guò)把甘蔗癮吧。一段吃完，沒(méi)過(guò)癮，又拿起一段繼續(xù)吃甘蔗。不過(guò)20分鐘，甜美的甘蔗癮就過(guò)完了！好吃的東西要懂得分享呀！下午，我將剩下的4段讓兒子拿回給孫女孫子吃。沒(méi)想到，他們的吃法更獨(dú)到——將甘蔗切成1-2cm的小塊，連節(jié)節(jié)都可咀嚼，一點(diǎn)都不浪費(fèi)。下次我也嘗試一下此方法。吃甘蔗，不僅那絲絲的甜味溢滿(mǎn)唇齒，而且還泛起了我記憶里的片片漣漪……
甘蔗是一種食莖水果，味甜多汁，含多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體健康有好處，具有補(bǔ)充能量、調(diào)理脾胃的功效。吃之還可起到增強(qiáng)免疫力、美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血、清熱解毒、解酒、滋養(yǎng)潤(rùn)燥等好處。小時(shí)候，六七十年代，在北方農(nóng)村是見(jiàn)不到甘蔗的。到了八九十年代在城市才漸漸看到它的蹤影。我也曾買(mǎi)過(guò)一兩次。買(mǎi)上2節(jié)，先小心翼翼地咬去甘蔗外皮。一點(diǎn)一點(diǎn)，一片一片，咬上10多次，才啃咬干凈皮，才可吃。若不小心，鋒利的甘蔗皮則會(huì)劃傷嘴角，殷紅的絲絲血跡可印證此人吃過(guò)甘蔗。不過(guò)，不要緊！甘蔗外皮有白霜，據(jù)說(shuō)可起消炎止血作用。刮下一點(diǎn)，涂在嘴角，立竿見(jiàn)影，止血。然后就是美美地享受吃甘蔗的美味與樂(lè)趣了！那簡(jiǎn)直是擋不住的誘惑！
現(xiàn)在生活條件好了，不管是農(nóng)村，還是城市，到了秋末（甘蔗可儲(chǔ)存，一年四季都有），賣(mài)甘蔗的司空見(jiàn)慣，到處可見(jiàn)，隨時(shí)隨地可買(mǎi)。不管大人、小孩，都可品嘗其美味。吃法也花樣百出：甘蔗馬蹄水，甘蔗粥、烤甘蔗，甘蔗羊肉湯；還有用甘蔗做食品的，可謂五花八門(mén)，盡其所能，物盡其用。兒孫輩小時(shí)候就有甘蔗吃，那是特幸福、特開(kāi)心的時(shí)刻。那我們小時(shí)候也有與吃甘蔗相媲美的“甜秫秸”，也像甘蔗一樣誘人，好吃，甜絲絲的，解饞。那忘不了的美好甜蜜時(shí)光，一直在腦海里銘刻，時(shí)時(shí)浮現(xiàn).…
六七十年代的農(nóng)村，秋天到了。玉米、高粱熟了。生產(chǎn)小隊(duì)的場(chǎng)院里剝玉米的我們，看到挑著裝滿(mǎn)玉米的系筐上，插著的幾根“甜秫秸”的女社員颯爽地走來(lái)。她們一旦放下系筐，我們便爭(zhēng)先恐后地?fù)屇?，然后，喜滋滋地吃。孫家四合院里，當(dāng)社員的伯伯家的姐姐們，掰玉米帶回幾根玉米“甜秫秸”。我總能得到屬于我的一根。我興高采烈地謝過(guò)姐姐，拿了一根，迫不及待地啃咬起來(lái)，咬一口“甜秫秸”，那清甜的汁水瞬間在口腔中爆開(kāi)，仿佛將整個(gè)秋天都凝聚在這一口之中。若是高粱“甜秫秸”則是硬朗的甜味，汁水比玉米的要少，要甜一點(diǎn)，純粹一點(diǎn)。一個(gè)秋天，吃玉米“甜秫秸”能吃三五次，而高粱“甜秫秸”也就吃一次。不過(guò)，那時(shí)吃“甜秫秸”，一年一回，也算享享口福，過(guò)過(guò)癮了。其甘甜，猶如生活中的點(diǎn)滴美好，讓我回味無(wú)窮，難以忘懷。
吃著甘蔗，回味著小時(shí)候“甜秫秸”的美好，我仿佛看到了農(nóng)民伯伯（姐姐）辛勤勞作的身影，他們用汗水和智慧，為我們帶來(lái)了這份甜蜜。
生活的畫(huà)卷上，用溫暖的色彩描繪每一筆讓心靈得以蔚藉，使之更加純真，澄澈，明媚，安好。生活有滋有味，酸甜苦辣咸，樣樣皆品嘗。愿生活幸福美好，溫馨甜蜜，如同這甘蔗，從頭甜到尾！
作者簡(jiǎn)介：孫玉芬，新時(shí)代文學(xué)藝術(shù)家協(xié)會(huì)理事，出生于1962年。1985年畢業(yè)于淄博師專(zhuān)（后曲師大），于山東辛店電廠(chǎng)工作32年，其中從教21載。寫(xiě)過(guò)教學(xué)論文和豆腐塊，余暇喜歡看看書(shū)，動(dòng)動(dòng)筆；賞賞景，拍拍照。喜歡朗讀，自?shī)首詷?lè)，像蝴蝶般生活，過(guò)精彩人生。
劉般伸，特型演員，著名書(shū)法家。
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