11月29日,“夢想天堂 覓城知味”2024杭州文化旅游(蘇州)大型推廣活動舉行。
活動邀請了蘇州市重點旅游企業(yè)、線上旅游平臺、非遺企業(yè)及媒體代表等二百余人參加,赴一場關(guān)于“江鮮”盛宴的激情碰撞。杭州市文化廣電旅游局黨組成員、二級巡視員劉宇峰,蘇州局黨組成員、副局長鐘蕓菲出席活動并致辭。從杭州到蘇州,從三江兩岸到太湖之濱,同屬江南的煙雨串聯(lián)起兩地共同的話題,灑脫自在的山水情懷,與精致典雅的私家園林交相輝映。
2024年,杭州定下了“打造最佳國際旅游目的地城市”的目標(biāo),制定了高水平開發(fā)“詩路文化·三江兩岸”世界級文化旅游帶和城市漫步體驗線路等系列任務(wù),“江鮮”正是其中的重要一環(huán),這也是杭州以持續(xù)的“創(chuàng)新力”把握“流量密碼”,開創(chuàng)文旅新熱點的重要舉措。本次推介會兼具時間與空間的雙重藝術(shù)屬性,“情境式”的場景貫穿全場,基于“知音杭州”的核心概念,構(gòu)建“歌舞演三江 人在畫中游”的藝術(shù)樣態(tài),展現(xiàn)“三江兩岸”的詩路文韻,遞出杭州后亞運時代“數(shù)字文旅第一城”的新名片。
推介內(nèi)容聚焦“景·富春山水”“情·文人風(fēng)骨”“味·三江尋鮮”,并打破平鋪直敘的形式,以“江鮮”為話題原點,首次發(fā)布了三江兩岸美食宣傳片及三江兩岸百道江鮮菜、百家江鮮店,以此衍生出山水景色、人文淵藪、風(fēng)尚體驗、數(shù)字智能等多個緯度。形式上用活“文旅NPC”,請出三江兩岸沿線文化名人蘇軾、黃公望、范仲淹、孟浩然、白居易組成“三江尋鮮團”,講述五道分屬于錢塘江、富春江、新安江的代表性名菜大千江鳊魚、秀水砂鍋魚頭、椒鹽棍子魚等,對其進行故事化拆解,通過“一味一言一人生”的講述,讓美食擁有了厚度,將三江兩岸灑脫不羈、心向自然的文韻氣質(zhì)展現(xiàn)得淋漓盡致。
活動中,雙方城市的代表性名菜——杭州西湖醋魚、蘇州松鼠鱖魚,兩道菜以“太極魚”樣式合二為一,象征著蘇杭濃厚的情感與共融發(fā)展的緣分,兩地領(lǐng)導(dǎo)也以“魚”為靈感,送上了“魚你有緣”“魚你同行”“魚你有約”的美好祝福和誠摯邀約。
最后,來自杭州主城區(qū)與各區(qū)、縣(市)最出色的名師大廚團隊,在廚師團隊總領(lǐng)隊、中國烹飪藝術(shù)大師、杭幫菜研究所所長王政宏的帶領(lǐng)下,為所有與會嘉賓呈上了一席“三江知味宴”,讓杭州美食文化真正可觀、可感、可品。相約蘇州,文旅啟杭。杭州與蘇州將以本次推介會為契機,進一步開展高頻次、多層面的文旅合作,信息互聯(lián)、產(chǎn)品互通、客源互送、合作共贏,共同展望文化旅游高質(zhì)量發(fā)展的“詩和遠(yuǎn)方”。