早年,我因業(yè)務(wù)需要經(jīng)常出差內(nèi)地,逢餐必是厚酒肥肉,對(duì)于“爽口物”不知持滿。這種飲食無(wú)度的確傷神、傷身,誠(chéng)如恩格斯所說(shuō):“你把消化弄得失常了,就是自己毒化自己的血液?!苯裉炜磥?lái),這種忽略自身健康管理行為實(shí)屬無(wú)知,正可謂是:暴食暴飲,錯(cuò)、錯(cuò)、錯(cuò)。何為健康飲食?茲撰對(duì)聯(lián)指南,聯(lián)曰:
養(yǎng)生之道,莫先于食。然,世上最好的醫(yī)生莫過于飲食得法。我對(duì)廣東大埔李景榮大夫“雜食為優(yōu),偏食為忌”之養(yǎng)生觀點(diǎn)甚為認(rèn)同,其曰:“健康是人生幸福的根基,老年人尤須講究‘簡(jiǎn)、少、儉、謹(jǐn)、忌’之飲食原則?!?/div>
幾年來(lái),我一直遵照李大夫之養(yǎng)生觀點(diǎn),為治、為療;宜飲、宜食。我素來(lái)睡眠不佳,不久前,請(qǐng)李大夫開具幾味草藥服用,療效果然明顯,我特以本草名撰聯(lián)盛贊其精湛醫(yī)術(shù),聯(lián)曰:
藥沉/惡疾;
人信/神芝。
食飲有節(jié),物我相適,方為知道之人。然,時(shí)人飲食無(wú)常,勞逸失當(dāng),情志失調(diào),無(wú)日無(wú)肉,以酒為漿,導(dǎo)致出現(xiàn)“人身”問題。研究表明,多吃蔬果可以有效防止心臟病和心絞痛的發(fā)生,素食可以減少患癌癥的幾率。酒,除了提供熱量幾乎無(wú)其他營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,切記:小酒怡情,大酒傷身。
養(yǎng)生之道,所尚在質(zhì),非醫(yī)學(xué)規(guī)律所能盡,常言有道:藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。惟日?!肮?jié)嗜欲,慎飲食,和五味”方得健康體魄。不知食宜者,或以害身命;陶性情,亦不必是酒。誰(shuí)曰不然乎?飲食之道,誠(chéng)如本草聯(lián)所述,聯(lián)曰:
衛(wèi)足/蓬蒿菜;
防豐/軟口湯。
“衛(wèi)足”,借指日常飲食習(xí)慣;“蓬蒿菜”泛指水果、蔬菜、豆類。多食此類食物,不但能充饑,更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),對(duì)促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)以及消化腺的分泌具有重要作用。是宜提倡。
“防豐”借指健康飲食原則;“軟口湯”泛指酒類飲品。燒酒,除有宣導(dǎo)血脈功用外,多飲會(huì)引起人體多系統(tǒng)、多器官功能損害。初若不至殺身,終至殺身而有馀也。是宜節(jié)制。
雖曰,食能排邪安臟腑,然,養(yǎng)生強(qiáng)調(diào)“陰陽(yáng)平衡”,切勿飲食“過用”。人應(yīng)該為生存而食,而不應(yīng)為食而生存。窮極口腹,反覺多累,健康飲食、合理膳食已成為現(xiàn)代人的養(yǎng)生共識(shí)。
卻節(jié),又稱“雞屎藤”
功效:祛風(fēng)活血,健脾解毒。
肥菜,又稱“鴨舌草”
功效:清熱解毒。
貫來(lái),又稱“貫眾”
功效:殺蟲,清熱,止血。
淡芩,又稱“黃芩”
功效:清熱燥濕,瀉火,安胎。
藥沉,又稱“沉香"
功效:降氣溫中,暖腎納氣。
惡疾,又稱“牛夢(mèng)子”
功效:疏風(fēng)透疹,利咽消腫。
人信,又稱“砒石”
功效:蝕瘡殺蟲,劫痰截瘧。
神芝,又稱“荔枝”
功效:生津益胃,理氣止痛。
衛(wèi)足,又稱“蜀葵花”
功效:和血,通便,解毒。
蓬蒿萊,又稱“藺蒿”
功效:和脾胃,消痰飲,安心神。
防豐,又稱“防風(fēng)”
功效:發(fā)表,散風(fēng),勝濕,解痙。
軟口湯,又稱“酒”
功效:通血脈,御寒氣,行藥勢(shì)。
寫于2021年11月21日
健康博士產(chǎn)品