圣源集團(tuán)采風(fēng)系列之三
圣源“椹”好
周 冰
公元前602年，黃河在淇河、衛(wèi)河合流處決口，自南向北流經(jīng)夏津境內(nèi)，公元11年改道，行水613年。黃河流經(jīng)夏津時(shí)，自上游帶來的大量泥沙，經(jīng)過不斷沉積，形成了一片30多萬畝的沙荒地。后人廣植桑樹，至于規(guī)模，成為目前山東省唯一的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
資源瑰寶
夏津黃河故道古桑樹群是黃河農(nóng)耕文化的歷史見證，是黃河故道的“活化石”，是桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資源基礎(chǔ)。夏津黃河故道古桑樹群占地3萬余畝，百年以上古樹2萬多株，500年以上的2000株，是中國(guó)現(xiàn)存樹齡最高、規(guī)模最大的古桑樹群。經(jīng)過多年的保護(hù)利用，2014年5月，山東夏津黃河故道古桑樹群被農(nóng)業(yè)部評(píng)定為“中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”。2018年4月，夏津黃河故道古桑樹群被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）認(rèn)定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（GIAHS），系山東省首個(gè)和唯一一個(gè)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
產(chǎn)業(yè)助力
現(xiàn)成的綠水青山，如何變成金山銀山？成為擺在全縣高質(zhì)量發(fā)展的一道必答題。關(guān)鍵還是要發(fā)展產(chǎn)業(yè)。以企業(yè)有效需求為發(fā)展方向，通過充分挖掘收集企業(yè)的想法和需要解決的難題，依靠政府資源優(yōu)勢(shì)，聯(lián)系高校、科研院所等機(jī)構(gòu)，分別和企業(yè)對(duì)接，建立以企業(yè)為主體、市場(chǎng)為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研用相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體系，實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)到學(xué)、研，打破科研單位和企業(yè)的信息不對(duì)稱性，有的放矢，提高針對(duì)性，從而有效解決企業(yè)發(fā)展中的實(shí)際問題。山東圣源借勢(shì)發(fā)展，主要經(jīng)營(yíng)范圍椹果酒、椹果飲料、椹果保健品、功能食品的生產(chǎn)加工銷售及技術(shù)研發(fā)的桑產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展成為高新技術(shù)企業(yè)，成為一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的典型企業(yè)。
三鏈發(fā)力
2014年，夏津被認(rèn)定為道地藥材基地。圣源桑椹酒生產(chǎn)線一經(jīng)投產(chǎn)，在直營(yíng)直銷模式的基礎(chǔ)上，乘“互聯(lián)網(wǎng)+”的東風(fēng)，在央視網(wǎng)商城等幾個(gè)線上平臺(tái)亮相，獲得消費(fèi)群體的青睞?！霸鰪?qiáng)免疫力、緩解體力疲勞、抗氧化、緩解視疲勞、祛黃褐斑、輔助降血糖”，渾身是寶的
企業(yè)秉持科技創(chuàng)新、技術(shù)領(lǐng)先的經(jīng)營(yíng)原則，決心把企業(yè)做大做強(qiáng)。充分利用夏津黃河故道古老桑椹群的豐富資源，依托齊魯工業(yè)大學(xué)先進(jìn)的釀造技術(shù)，打造出清爽典雅、口感舒適、補(bǔ)血養(yǎng)生、風(fēng)味獨(dú)特的
圣源與齊魯工業(yè)大學(xué)聯(lián)合建立桑資源綜合開發(fā)與利用高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室，專家團(tuán)隊(duì)專心研究桑椹資源的高效利用與綜合開發(fā)。對(duì)桑椹深加工技術(shù)的研究，能為桑椹的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供巨大的技術(shù)支撐，企業(yè)從桑黃、椹果酒、椹果白蘭地、椹葉茶到藥品、食品、飲品、保健品進(jìn)行多元化研究，并進(jìn)行成果轉(zhuǎn)化，打造多元化現(xiàn)代高效發(fā)展產(chǎn)業(yè)。
在北京召開的德州融入京津冀協(xié)同發(fā)展推介會(huì)上，圣源簽到了“大單”，與中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院首席研究員、博士生導(dǎo)師葉祖光以及北京寶德潤(rùn)生醫(yī)藥科技發(fā)展有限公司達(dá)成合作協(xié)議。按照協(xié)議，葉祖光團(tuán)隊(duì)將如期完成對(duì)項(xiàng)目的工藝研究及質(zhì)量研究工作，北京寶德潤(rùn)生醫(yī)藥科技發(fā)展有限公司則負(fù)責(zé)劑型、服用方法、產(chǎn)品包裝等方面的設(shè)計(jì)。葉祖光曾是屠呦呦麾下成員，在中醫(yī)藥領(lǐng)域有一定權(quán)威。成功引入葉祖光，讓掌門人張建福很有底氣。
眼下企業(yè)打造了“中國(guó)桑產(chǎn)業(yè)孵化基地項(xiàng)目”，該項(xiàng)目總占地面積300畝，建筑面積21萬平方米。項(xiàng)目對(duì)標(biāo)國(guó)家級(jí)科技產(chǎn)業(yè)園，集桑椹產(chǎn)業(yè)研發(fā)、產(chǎn)品展示、服務(wù)配套于一體的創(chuàng)新之園、智慧之園。建成后可引進(jìn)桑產(chǎn)業(yè)有關(guān)企業(yè)30多家，對(duì)接吸引優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)人才十幾家，年可實(shí)現(xiàn)銷售收入3億元，利稅5000萬元，可有力推動(dòng)當(dāng)?shù)厣．a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、人才鏈的深度融合，讓張建福對(duì)桑椹的期許不止于桑椹酒，而在于用好桑椹資源，建構(gòu)綠色健康食品體系，做大特色健康產(chǎn)業(yè)。以圣源為代表的龍頭企業(yè)，勢(shì)必會(huì)在高質(zhì)量發(fā)展的今天將這片古老的桑椹賦予生生不息的活力。
劉般伸，特型演員，著名書法家。
有需要?jiǎng)闵煜壬鷷ㄗ髌坊蛘呱W臨現(xiàn)場(chǎng)演出鼓勁加油的請(qǐng)聯(lián)系《都市頭條·濟(jì)南頭條》。
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