冬日暖陽，田園畫卷；探尋水步長坑蜆坑菜干村
在冬日的溫柔陽光下，臺山同學(xué)網(wǎng)、水步五趣軒群友一行三十多人，于12月29日上午在臺山市公安局書畫攝影藝術(shù)協(xié)會(huì)劉質(zhì)堅(jiān)會(huì)長的邀約下，踏上了一段探尋新農(nóng)村建設(shè)的旅程，目的地是劉質(zhì)堅(jiān)會(huì)長的家鄉(xiāng)，一個(gè)隱藏在群山懷抱中的小村落~~水步長坑蜆坑村。這里不僅有著如畫的田園風(fēng)光，更因其獨(dú)特的菜干制作工藝而聞名遐邇。
走進(jìn)村莊，首先映入眼簾的是廣袤無垠的田野，冬日的田野雖少了夏日的郁郁蔥蔥，卻多了一份寧靜與愜意。田野里種著大片白菜和其他農(nóng)作物。殘留地里的瓜藤在寒風(fēng)中搖曳，似乎在訴說著豐收的記憶。遠(yuǎn)處，群山環(huán)抱，山巒疊嶂，偶爾幾聲鳥鳴劃破寂靜，更添幾分生機(jī)。
蜆坑村是水步的革命老區(qū)，又是特色菜干村。因其在解放戰(zhàn)爭期間是臺山粵?？v隊(duì)的聯(lián)絡(luò)點(diǎn)，又因村民世代相傳的菜干制作技藝而聞名。走進(jìn)村中，家家戶戶都在禾塘上掛滿菜干晾曬，那一排排的菜干都蘊(yùn)含著村民們的辛勤與智慧。我們參觀了幾家菜干作坊，見證了從選材、清洗、晾曬的整個(gè)過程。村民的手藝純熟，每一個(gè)步驟都透露著對傳承的尊重與堅(jiān)守。
在這個(gè)季節(jié)，采風(fēng)不僅是對外界的探索，更是內(nèi)心的一次深度旅行。我們漫步于鄉(xiāng)間小道，用鏡頭記錄下每一處動(dòng)人的風(fēng)景，用文字記錄下每一次心靈的觸動(dòng)。與村民們的交談中，我們感受到了他們對這片土地的深情，以及面對生活挑戰(zhàn)時(shí)的樂觀與堅(jiān)韌。這些真實(shí)而溫暖的故事，如同一股暖流，溫暖了這個(gè)寒冷的冬日。
劉會(huì)長特設(shè)午飯招待我們，午飯佳肴滿桌，水步特色井崗燒豬、農(nóng)村土雞、自制臘味和水步著名的農(nóng)作物豬仔薯、雞瓜芋和各種農(nóng)家菜。大家品嘗著農(nóng)家制作的菜干湯，萊果飯，那份醇厚與鮮美，讓人回味無窮。席間大家暢所欲言，齊贊劉會(huì)長的熱情好客，認(rèn)真聆聽老村長暢談新農(nóng)村建設(shè)帶動(dòng)村民致富的喜悅，并各自分享了采風(fēng)的精神收獲。
午飯后，劉會(huì)長贈(zèng)送字畫給在同學(xué)網(wǎng)認(rèn)出他當(dāng)年在部隊(duì)合照位置的網(wǎng)友，贈(zèng)畢我們的采風(fēng)之旅也進(jìn)入到水步鎮(zhèn)參觀五趣軒藝苑的行程?；赝@片充滿生命力的田園，心中充滿了不舍。特色菜干村不僅給了我們視覺上的享受，更是一次心靈的洗禮。在這里，我們看到了人與自然和諧共生的美好圖景，感受到了傳統(tǒng)文化的魅力與生命力。這個(gè)冬日，因?yàn)橛辛诉@次采風(fēng)，而變得格外溫暖和難忘。
（林敬照）
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網(wǎng)友點(diǎn)贊留言：
小斯文
@堅(jiān)哥?謝謝你的熱情款待，快樂的時(shí)光總是那么短暫，大家一起品嘗到你家的靚菜干湯，自家曬的臘肉，還有農(nóng)家有機(jī)菜，帶大家一起去觀光鄉(xiāng)村風(fēng)土人情，去田里體驗(yàn)砍甘蔗，贈(zèng)送精美的字畫，這每一刻都值得珍藏，感恩遇見，感恩有你真好！感謝大家的陪伴！祝大家身體健康，萬事如意！家庭幸福！期待下次再聚！謝謝！[跳跳][轉(zhuǎn)圈][抱拳][玫瑰]
霞
@堅(jiān)哥?謝謝你的熱情邀請款待臺山同學(xué)網(wǎng)的網(wǎng)友們，帶領(lǐng)大家一起走進(jìn)美麗鄉(xiāng)村，體驗(yàn)田園風(fēng)光，感受鄉(xiāng)村文化氣息，品嘗你家鄉(xiāng)有機(jī)靚菜干湯，豐盛午餐！贈(zèng)送精美的字畫，感恩遇見，感恩有你真好！[跳跳][跳跳][跳跳][擁抱][玫瑰][玫瑰][玫瑰]掂過碌蔗[呲牙][呲牙][強(qiáng)][強(qiáng)][強(qiáng)]。
昌記
謝謝堅(jiān)哥豪情萬丈。
這是一次很有意義的郊游活動(dòng)，沐浴鄉(xiāng)村有質(zhì)空氣，親眼目睹鄉(xiāng)民淳樸忠厚的民風(fēng)，得高厚的熱情招待，豐享無公害有機(jī)菜，舌尖很獨(dú)特菜干、雞爪芋、自曬臘肉、水步燒肉編盤、蝦仁菜果飯等佳肴。
帶領(lǐng)我們?nèi)ニ絽⒂^五趣藝苑（ 五趣軒），觀賞根雕和藝術(shù)品，親眼目睹兩位書法大師即席執(zhí)筆揮墨賦詞，又讓我們享受一次文化豐餐！
譚偉俊
多謝堅(jiān)哥的策劃安排，極具開心快樂的網(wǎng)友冬日暖陽農(nóng)家樂，活動(dòng)全程6個(gè)鐘，30數(shù)位新舊網(wǎng)友群友歡聚一堂，有的還是首次相見，大家樂也融融，又吃又拿尤其女同胞們影相影到忘乎所以，節(jié)目豐富多彩，快樂之時(shí)光特別快過，我們踏著夕陽余暉滿載而歸，期待下次再相會(huì)。
李婉儀
謝謝堅(jiān)哥熱情款待，今天終于走進(jìn)鄉(xiāng)村的小路啦，我個(gè)人的影集也完成了美到爆棚，我們像鬼子進(jìn)村掃蕩一樣，見乜拍乜哈哈，見蔗都砍吃了，謝謝堅(jiān)哥的豐富農(nóng)家菜，感激不盡一切盡在不言中……[玫瑰][握手][抱拳][勝利][強(qiáng)][跳跳][轉(zhuǎn)圈]
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五趣軒奇石
五趣軒根雕
五趣軒盆栽
書法：廖宗林（廣東）
書法：黃國能（美國）
書法：甄家禮（廣東）
書法：劉群超（美國）
書法：劉質(zhì)堅(jiān)（廣東）
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