喝酒是種修養(yǎng)
作者：每小平
唐宋詩詞盛，濁酒入詩篇。
李杜斗酒才，千古留詩篇。
酒自古以來就是詩人文人的靈感之源，是作家藝術(shù)家創(chuàng)作的媒介。酒能激發(fā)人創(chuàng)作出無數(shù)美妙的詩篇、佳作和書畫藝術(shù)品，是人情感與創(chuàng)造力的潤滑劑、催化劑。然而，酒也是－把雙刃劍，它在給人帶來歡愉的同時，飲酒過量即成為健康的殺手，是理智的敵人。
保持禮貌與風(fēng)度，尊重每一位朋友，不貪杯，不喧嘩、不強行勸酒，不醉酒、不失態(tài)。懂得用酒辦事維系關(guān)系，營造出團結(jié)和諧的氛圍。
喝酒是個量力而行的事，關(guān)鍵在于掌握好“度”。適量酒就是潤滑劑，過量酒就是液體“炸藥”，導(dǎo)致事故或人身不安全。
喝酒是一種生活藝術(shù)，它教會人們在跌宕起伏的人生中，保持－份從容與淡定。獨酌時，會重新審視選擇的方向，給心靈個喘息的機會，再尋找更為寬闊的人生道路。
酒是人生的縮影，可俗可雅。生活中的苦與樂，成與敗都像一場酒宴，苦辣酸甜都是酒中味。而酒的品味與感悟，正是人生真實的寫照。
鄉(xiāng)愁是米酒，喜悅憤怒是烈酒。酒可俗可雅，恰似人生，有低谷有高峰，此認(rèn)知由喝酒人來如何品味與感悟后決定。
“哥倆好！”和人碰上幾杯酒入肚后，酒精能放松人的警惕，讓人更容易展露真實的自我。君不見：沉默寡言的人，在酒桌上往往最清醒。沉默寡言者，更懂得節(jié)制，不易被他人和酒精所左右，內(nèi)斂的人沉穩(wěn)常有思考和判斷力，不醉或微醉為好。
人性在酒桌上顯露無遺，強大時缺點就成了個性，弱小時優(yōu)點就成了笑柄。這是實力決定地位，弱小者常受欺。酒桌上不可亂講話、亂許愿。朋友們謹(jǐn)記：謹(jǐn)言慎行，避免酒后失言，追悔莫及。特別是正在籌劃的大事，不可泄露，以防別人的嫉妒或阻礙。
酒品反映人品和智慧。貪杯誤事，小酌助興，智者以酒會友，洞察人性，商談合作或辦理事項。而沉迷酒色之徒，只圖一時之快，少有自律和遠(yuǎn)見。
人在酒桌上不單是吃飯喝酒，還要暢談交流。除過要辦的事情外，還要找酒友們共同關(guān)心的話題，活躍氣氛、增進人際關(guān)系；聯(lián)絡(luò)感情，加強交流。要圍繞主題捧場，避免是非和傷人話題，不可使他人反感、引起矛盾。哪怕自嘲也比嘲笑別人好，能體現(xiàn)人的豁達和大度，更容易讓人接受。因為人性的潛規(guī)則是適度自嘲，可以增進人際關(guān)系的親密度。
酒桌上品酒如品人，酒品如人品。如何在酒桌上保持君子風(fēng)度，既考驗人的自制力，也體現(xiàn)人內(nèi)在的修養(yǎng)。從舉杯到敬酒，每個細(xì)節(jié)都表現(xiàn)出人的教養(yǎng)與智慧。適度飲酒對人的心血管有一定的保護作用；狂飲醉酒可誘發(fā)多種疾病，對人的胃、肝、心血管和腦神經(jīng)有傷害，是人健康的隱形殺手。
智者以酒為媒，愚者以酒為障。酒是人與人社交的橋梁紐帶，能拉近人與人之間的距離。但若強迫飲酒即可造成關(guān)系緊張甚至引發(fā)沖突。醉酒能使人迷失自我，在酒精麻醉下做出違規(guī)違法的事情。醉酒后言行失當(dāng)、酒駕導(dǎo)致事故，后果不堪設(shè)想……給自己、家庭和他人健康、安全帶來不可估量的損失。
酒具有雙面性：人與人關(guān)系微妙，酒既可潤滑密切關(guān)系，又可破壞中斷關(guān)系。人在酒桌上能把控自己，與酒友交心相談、控制好局面。酒性直接干脆，喝高咧人就失態(tài)；而人真誠與虛偽并存，并且在不斷變化。酒是人的放大鏡，真誠的人以酒交心，虛偽的人以酒掩飾。
酒是杯中的藝術(shù)，也是生活的技術(shù)。在享受美酒帶來愉悅時，需保持自制和清醒，不讓酒成為負(fù)擔(dān)，要酒為生活增添色彩。明天的酒，不應(yīng)只為高興，還要適飲、淸醒和健康。
飯局中重要的不是飯菜酒，而是拓展人脈、積攢人緣、匯聚資源，利用飯局達到個人或單位的目標(biāo)。受邀參加酒局，不可隨意帶人或多人，避免給主人帶來新的麻煩。
在酒桌上不談自己的隱私，少談自已的榮譽，不談自己的負(fù)面情緒。酒桌是人心靈的避風(fēng)港，而非負(fù)面情緒的渲泄場。酒友們要做到：言談間，盡顯人生智慧與修養(yǎng)。
以心為燈，照亮朋友彼此間的世界；以言為橋，連接朋友彼此間心靈的彼岸。
???酒友們：?喝酒的修養(yǎng)知道了嗎？
?祥龍辭舊歲，巳蛇迎新年。
元旦激深情，蛇年憧憬生。
來！朋友們：新的一年“咱們再干－杯！”
每小平?筆名 每牧?每文 網(wǎng)名 長安美 長安區(qū)作家協(xié)會理事?民俗委員會主任?區(qū)詩詞學(xué)會監(jiān)事長 西安市作家協(xié)會會員?市民盟老盟員聯(lián)誼會副會長兼秘書長 陜西省中國現(xiàn)代文學(xué)學(xué)會文藝評論分會會長 陜西省文藝評論家協(xié)會會員 ?陜西省散文學(xué)會會員 鄉(xiāng)土文學(xué)委員 ?陜西省柳青文學(xué)研究會會員 理事 副秘書長 陜西省唐詩與杜甫研究會理事?原長安區(qū)政協(xié)委員?區(qū)政協(xié)特聘文史員?民盟長安區(qū)工委原副主委兼韋曲支部主委?長安區(qū)武術(shù)協(xié)會名譽顧問 西安地名協(xié)會特聘專家 杜曲鄉(xiāng)賢 人文地理?方言?習(xí)俗 秦腔 社火 武術(shù) 民協(xié)文化研究者?
