我的陶瓷酒瓶之夢
(一)
我現(xiàn)已七十五歲,幾十年的漫長人生中,工作之余曾有三項收藏愛好:
一是郵票,不僅集藏有40多年的年票,還收齊了我國內(nèi)地自解放以來發(fā)行的所有體育郵票,集藏有全球108個國家的奧運郵票,并于最近搞了一本《中國百年奧運史》(五框)的大型郵集,展示了自1924年第八屆法國巴黎奧運會100年來歷屆奧運會的郵票,其中包括歷屆奧運會主辦國的奧運郵票,爭取2025年參加省郵展。
二是國庫券,收藏了1937年“七七”盧溝橋事變后,國民政府發(fā)行的抗日救國國庫券和五十年代新中國的建設(shè)公債,還基本收齊了改革開放以來自1981年開始至1996年停止發(fā)行的、1000元以下各券種的實物型國庫券。
三是陶瓷酒瓶的收藏。現(xiàn)已集藏有國內(nèi)外各式陶瓷酒瓶近干只。
有人說,集郵是傳統(tǒng)的收藏項目,而集藏國庫券是在收藏已經(jīng)停止發(fā)行的絕品,這些都好理解??墒牵沾啪破康教幎加校绕胀ㄓ譄o什么特色,還占地方,真想不通怎么會去搞這種收藏呢?
(二)
關(guān)于我為什么會去收藏陶瓷酒瓶,不得不從陶瓷和美酒的起源說起。只有初步了解其歷史,才能有正確的認知,才能逐漸喜愛上它。
果酒、黃酒、啤酒、蒸餾酒,是世界四大酒系。酒是人類各民族在長期的歷史發(fā)展過程中,創(chuàng)造的一大受多數(shù)人喜歡的興奮性飲料。
那么,酒究竟是由誰、在何時何地首先釀造出來的呢?這是一個千年爭說無定論的命題。有人說是上天酒星造酒,有人說是猿猴造酒,有人說是儀狄造酒,有人說是杜康造酒,各種說法不一而足,至今也無法證明究竟誰是造酒第一人。
但從考古的角度去探究,世界上最古老的實物酒,是伊朗撒瑪利出土的葡萄酒,距今已有3000多年,仍芳醇迷人。而在我們中國,最古老的實物酒,則是在西安出土的漢代御酒,出土時仍香醇可飲,令人嘖嘖嘖稱奇!
(三)
大家都知道,釀造美酒、存儲存美酒,就需要容器,或大缸小缸,或陶瓶瓷瓶及其它裝酒的酒具、酒器,我們不妨將其統(tǒng)稱為酒器。
酒器,我國自古以來形態(tài)各異,可謂五彩繽紛,無奇不有。若以時間、年代來劃分,大致可分為五個階段:
第一階段:新石器時代和夏代,流行陶酒器。
第二階段:商代和兩周時期,流行青銅酒器,有少量玉制酒器;
第三階段:東周秦漢時期,大體上是青銅器和漆器并重;
第四階段:魏晉隋唐時期,瓷酒器日見發(fā)達,漆酒器日益敗落。
第五階段:宋元明清時期,瓷酒器完美及,玻璃酒器也嶄霹頭角。

(陶瓷酒具)

(銅器酒具)
(金器酒具)
那么,儲存美酒究竟以什么容器為好呢?銅器的金屬元素會明顯侵蝕酒質(zhì),陶器的微細空隙容易散發(fā)酒液,因而西方國家一般都是用玻璃容器。玻璃容器雖密實可保不跑不漏,但透明的玻璃會使酒基受到光線的影響,佇存時間一長即會影響酒質(zhì)。而瓷酒瓶,既能避免透光之缺陷,又能達到既不漏液、又不散發(fā),還不透光,因此裝酒最好的酒具,當然是瓷器為最佳。
(四)
說起陶瓷,我國在國際上享有“陶磁之國”的盛譽。從某種意義上說,中國的文明史就是一部陶磁發(fā)展史。因此,外國人把中國稱之為“China”,即是“瓷器”之意,可見陶瓷在我國歷史上有著極其重要的地位。
陶器,是隨著史前人類進入新石器時代的定居生活而出現(xiàn)的,它是人類改變自然的一種創(chuàng)造性勞動。陶器和瓷瓷,最早的發(fā)明都在中國。因此,陶瓷的燒制是我國對人類社會的重大貢獻。
我國現(xiàn)存的陶器殘片,出土于南方地區(qū)的一些洞穴居住遺址中,最早的陶片經(jīng)碳-14測定,其年代距今約9000--10000年 左右。而瓷器則是在我國東漢時期發(fā)明的,距今也已有近2000年的歷史了。
陶器與瓷器的區(qū)別,在于陶器采用普通的粘土制作成型后,經(jīng)800攝氏度左右的大火燒制而成。而瓷器的制作原料,大多采用高嶺土,并需經(jīng)1200度左右的高溫燒制,使瓷胎表面有層高溫玻璃質(zhì)釉,使成品嚴密無隙,從而達到現(xiàn)不易吸水又不會漏氣之功效,叩之且能發(fā)出清脆的金屬聲。
(五)
正是基于陶瓷是中國的代表性符號的認識,我從上世紀八十年代起,開始關(guān)注起陶瓷酒瓶的收藏。目前,所收集到的近千只陶瓷酒瓶,已形成若干系列:
一是人物系列,如孫中山、斯大林、毛澤東、魯迅、雷鋒形象和蔣介石、馬英九、蔡英文等陶瓷酒瓶,還有關(guān)公、四大美女、日本和服姑娘等等。其中,斯大林的陶瓷酒瓶,是格魯吉亞生產(chǎn)的十分稀少的葡萄酒陶瓷酒瓶,陶瓷酒瓶上雕刻的斯大林形象,栩栩栩如生。
二是軍用品系列,大至航母、殲20、核潛艇、軍用吉普車,小至炮彈、軍號、軍用水壺、手榴彈等。
三是文體娛樂系列,如足球、高爾夫球、麻將、琵琶、小提琴等。
四是葫蘆系列,各種各樣的大小葫蘆,其中有一個日本產(chǎn)的葫蘆酒瓶,還有一個晚清時代生產(chǎn)的碩大的渡金葫蘆酒瓶。
五是紀念系列,如遵義會議、長征、四大名著等。其中有亇酒瓶是美國1950年生產(chǎn)的,陶瓷瓶顏六色身,瓶身還鑲嵌著“獨立宣言”“第一任財政部長漢密爾頓”等6枚美國三大事件和三歷史人物的銅質(zhì)紀念章。該瓶是2000年從加拿大一風景小鎮(zhèn)古玩店中,用30加元(相當于180元人民幣)淘來的。為防止途中摔壞,里三層外三層包裝,乘飛機也不敢托運,一路上小心翼翼,是用手拎著帶回家的。
六是建筑系列,如泰山、寶塔等陶瓷瓶。
七植物系列,如畫梅蘭菊竹、荷花等圖案的陶瓷酒瓶。
八是通訊系列,如大哥大、電話、BB機等。
九是生肖系列,包括各種生肖紀念酒。
十是亇性化系列,如姓氏定制酒,還有本人夫妻倆結(jié)婚四十周年合影定制酒。
除以上各亇系列,更多的則是全國各大小酒廠生產(chǎn)的各種形狀、各種顏色的陶瓷酒瓶,多得數(shù)不勝數(shù),櫥柜上、床底下、車庫里都堆得滿滿的。
(美國的酒瓶)
(六)
說了那么多,那“陶瓷酒瓶之夢”的“夢”究竟是什么呀?!
這個“夢”,是我曾經(jīng)設(shè)想開一亇陶瓷酒瓶的民間博物館。
開設(shè)民間博物館,是改革開放后國家為發(fā)展文化傳承而著力支持、扶持的一亇方向。國務(wù)晚曾發(fā)文明確要求,對民間博物館要在用地、用電等問題上給予支持,曾明確館址用地可以劃撥的方式予以扶持。
為此,我曾設(shè)想過實現(xiàn)夢想的四步曲:
首先,由本人牽頭,籌建一亇全國性的陶瓷酒瓶收藏協(xié)會(到目前為止,全國還沒有成立這一協(xié)會)。一、二十年前,審批這類社團組織此較容易。協(xié)會會員,以吸納全國各大小酒廠和酒類經(jīng)銷商為主,把有意向的一一吸納為單位會員。
其次,協(xié)會籌委會成立后,通過本人所熟悉的一位分管土地的某副市長,審批劃拔一幅不大不小的土地用以建館。
再次,關(guān)于建館經(jīng)費,可通過繳納單位會員費的方式籌集,一般單位的會員費每年一、二千元,理事單位的會員費每年五千元,秘書長、副秘書長單位會員每年一萬元左右,副會長以上的單位會員費二至三萬元。如此予計,可收會員費500-1000萬元左右。
最后,開館后的日常運行費用,除單位會員費以外,可采取和旅游部門協(xié)作收取門票分成的方式解決。
可令人遺憾的是,以上設(shè)想方案,在與家人商議時,遭到兒子和夫人的一致反對,少數(shù)服從多數(shù),個人動議只得作罷。于是,胎死腹中?;I建陶瓷酒瓶博物館的設(shè)想,只能作為這輩子的一個美麗的夢想。
2025.01.12于金華