【山徑文學(xué)社作品】(漫漫長路)
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(山徑文學(xué)社是湖南省城步苗族自治縣一群少數(shù)民族青年于1985年自發(fā)組建的群眾性業(yè)余文學(xué)組織。)
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家鄉(xiāng)年韻
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【劉克勤】
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不知是年齡漸長還是心境變化的緣故,自從進了臘月,每天早晨起床后,我總是習(xí)慣佇立于窗前,朝著鄉(xiāng)下老家的方向癡癡地幽望。盡管沒有望眼欲穿的痛楚和歸心似箭的沖動,可是只要想到已有好長時間沒有見到年邁的母親,想到熱情好客的父老鄉(xiāng)親在年前的忙碌,想到務(wù)工經(jīng)商的兄弟姐妹其樂融融的團聚,我的心便會情不自禁地泛起陣陣漣漪,繼而有咸澀的淚水悄然地涌上潮濕的眼眶,一切在瞬間似乎都變得模糊起來。
每當這時,妻子總是笑話我這種佇立望有些矯情甚至有些虛偽。然而,生在城里長在城里的她是想不到的:對于一個在鄉(xiāng)村生活了近20年且有著濃厚戀鄉(xiāng)情結(jié)的農(nóng)家子弟來說,臘月可謂最讓人心馳神往的月份——不是么?你瞧,披一身晶瑩的雪花,滿帶著臘梅縷縷浮動的暗香,年,從冬的深處踏歌而來時,大街小巷里醞釀的年味,隨著高高掛起的大紅燈籠升騰,由此,家鄉(xiāng)的年韻便在我內(nèi)心深處悄然回味……
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(家鄉(xiāng)的年韻,從冬的深處踏歌而來……)
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小時候,每年剛進臘月,母親早就忙碌起來了。她把家里一只老母雞宰了,精心制成風(fēng)雞,接著灌香腸腌豬腿,竹桿上掛了一長溜。記得小時候家里窮,不過哪怕再沒錢,臘月初母親都要想法子買幾斤豬肉回來,放在小缸里用鹽腌上,過些天再將肉取出來掛在門口的屋檐下。每天我們進進出出,只要一抬頭就能看到掛在上面的腌肉,心里自然是美滋滋的,一股過年的喜悅和幸福感油然而生。多少年過去了,當年母親腌制臘肉的情景還歷歷在目,無法忘懷,至今似乎還能聞到掛在門口的腌肉所散發(fā)出的那種特有的香味。現(xiàn)在日子好了,大魚大肉再也不是稀罕物,可每到過年母親還是要腌幾斤肉,風(fēng)只雞之類,用她的話說,不弄這些就不像過年了。是呀,打記事起,我們就把過年與母親腌制的臘肉聯(lián)系了起來。家鄉(xiāng)的年韻,就是母親親手腌制的臘肉散發(fā)的縷縷香味,綿延悠長,回味無窮。
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(家鄉(xiāng)的年韻,是母親腌制臘肉的縷縷香味……)
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在老家,臘月里都有“做酒”的習(xí)慣,許多人家要做百來斤米的酒,米是選用上好的糯米,有專門做酒的民間釀酒師走村串戶,上門替人家做酒。蒸煮、下曲、溫度、勾兌等都很考究,做出來的酒色澤清冽,味道甘醇,酵香濃郁,口感綿柔。這種酒看似清淡實質(zhì)勁道十足,初嘗之人不知不覺就會喝醉,但即使醉了也不會上頭,更不會傷身,酒性就如農(nóng)家漢子一般,既純樸又剛烈。過年時家人團聚、招待客人都喝這酒助興。每當打開酒缸,一股濃郁的香味撲鼻而來,馥郁芬芳,霎時充盈了整間屋子。酒還未喝,心就醉了!一碗散發(fā)著濃濃鄉(xiāng)土氣息的佳釀,融入了鄉(xiāng)親們多少對過年的美好期盼!家鄉(xiāng)的年韻就是這濃濃的酒香,醉在心頭,暖在心頭。
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(家鄉(xiāng)的年韻,是酒未喝、心已醉……)①
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過年這天,母親一天到晚幾乎都是圍著灶屋鍋臺轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,好像要把這一年貯藏的最好吃東西全拿出來,做出美美的味道讓我們品嘗。母親說我們兄弟姊妹平常天各一方難得團聚,而今回來了,不要我們做任何事情,便安排我們與叔叔嬸娘們聊聊天、說說家常。妻子實在坐不住,便走進母親的房間找出她沒來得及洗的衣服洗起來,我就跑到父親耕種的菜地里瞧瞧,摸一摸那一顆顆包裹得滾瓜溜圓的大白菜,扯一扯青蔥挺立的蒜苗……逗留一陣回家后,年飯熟了。我家的年飯在天黑前進行,桌子上,擺滿盤盤碟碟,香味使勁地撲進我們的鼻孔。吃年飯前,父親總是點上一炷香,盛上一點飯,倒上一點酒,口里念念有詞,說是祭祖,讓過世的先輩先吃。這時,孩子們跳進屋里,拖出早已準備好的一圈又一圈鞭炮,整齊而均勻地鋪放在堂屋里,點燃,噼里啪啦地響起來。人們聽到聲音,就知道哪家正吃著年飯,猛地拉開自家的門,跳出來張望,找尋煙霧的源頭。年夜飯是很香的,家鄉(xiāng)的年韻,不僅僅是一桌豐盛的飯菜,而是一桌的團圓,一桌的親情。
吃罷團年飯,鄉(xiāng)里的風(fēng)俗就是守歲。守歲的夜里,大人總會給小孩一些壓歲錢。在農(nóng)村里,說有了壓歲錢,新的一年才有錢用。母親把壓歲錢用紅紅的布巾包著一一分給孩子們,紅布巾里包著不僅僅是錢,它寄寓著母親對兒孫們濃濃關(guān)愛和滿滿的期待。
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(家鄉(xiāng)的年韻,是一桌的團圓,一桌的親情……)②
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呵,家鄉(xiāng)的年韻,是一枚精致的窗花,貼在我們的心扉上,溫馨而恬美;是一方紅紅的中國印,烙在我們的心靈深處,給我們以無限的希望和憧憬;是一幅濃墨重彩的中國畫,典藏在我們的精神家園里,給我們以信心和力量。它蘊藏著最純最純的中國傳統(tǒng)文化味,從遠古流傳至今,少了世俗之氣,多了民俗之美,像品茶,重在一個韻。
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說明:配圖源于網(wǎng)絡(luò),感謝原創(chuàng)和出鏡者!以下圖片可能源于:①家鄉(xiāng)的年韻,是酒未喝、心已醉:源于VCG.COM視覺中國旗下網(wǎng)站創(chuàng)意圖片《幸福家庭過新年》。②家鄉(xiāng)的年韻,是一桌的團圓,一桌的親情:源于攝圖網(wǎng)。
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【作家簡介】劉克勤,男,漢族,湖南省邵東市人。農(nóng)家子弟,湖南邵陽市直部門工作。湖南省作協(xié)會員。業(yè)余碼字30余年來,散見于各級報刊作品計300余萬字,已出版《挑燈集》、《百思一得》、《啟明星》、《時光短笛》個人專著4部。尤嗜短小精悍的千字文創(chuàng)作,既不浪費讀者太多時間,又能給諸位些許啟迪。
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【山徑文學(xué)社肖殿群編輯】?