新春變奏曲
榮山旭水間，年的韻味就像火鍋底料，越熬越香；像那瓶陳年的老酒，越品越有滋味。生于70年代的我，記憶里的新年，是一場(chǎng)盛大的歡聚，從年頭盼到年尾。兒時(shí)，新年是一場(chǎng)溫暖的期盼，是心中永不褪色的美麗畫(huà)卷，在記憶深處留下了難以磨滅的印記。
那時(shí)，從臘月開(kāi)始，家家戶戶就彌漫著忙碌與喜悅。新年的前奏是從備年貨就開(kāi)始奏響的。集市人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡，攤位一個(gè)挨著一個(gè)，賣(mài)春聯(lián)的揮毫潑墨，一撇一捺都寫(xiě)著喜慶吉祥。賣(mài)年貨的吆喝不斷，人們各自忙著采購(gòu)，臘肉、香腸、豆瓣、花椒等，自家做的大頭菜、手工糍粑、都是過(guò)年餐桌上的搶手貨，空氣中滿是辣椒與香料交織的濃郁氣息。孩子們則是在家里把壇壇罐罐翻個(gè)遍，用袋子裝點(diǎn)大米、花生、胡豆、紅苕干，然后三五成群地組織起去加工坊爆米花、煎花生、胡豆、紅苕干……
每年的大年三十，母親都會(huì)在廚房忙個(gè)不停，殺一只自家養(yǎng)的雞，喻意大吉大利；做一條村里堰塘養(yǎng)的大鯉魚(yú)，喻意鯉魚(yú)跳龍門(mén)，年年都有余。還有炸酥肉、蒸香碗等，精心準(zhǔn)備一桌豐盛的年飯，香味溢滿整個(gè)屋子，饞得我直流口水。父親則帶著我們貼春聯(lián)，我和妹妹仰著腦袋，幫忙搬板凳、遞漿糊，看著那紅底黑字的春聯(lián)貼上大門(mén)，心中滿是對(duì)新年的期待。
父親帶著我們貼好春聯(lián)，就會(huì)用一塊“刀頭肉”祭祖，這是每年最莊嚴(yán)的時(shí)候。因?yàn)闋敔斈棠淘谖腋赣H十來(lái)歲時(shí)就去世了，在那個(gè)吃“大鍋飯”的年代，沒(méi)有人知道爺爺奶奶葬在了哪里，所以，每年春節(jié)時(shí)，父親就會(huì)帶著我們，把對(duì)先輩的思念與祝福，隨著那一張張燃燒的“紙錢(qián)”飄向遠(yuǎn)方……
吉時(shí)一到，鞭炮一響，隨著母親那句：“開(kāi)飯啰！”，那清脆的聲音，是新年最歡快的音符。一家老小穿過(guò)年才置辦的新衣裳歡坐一堂。父親為自己倒上一小杯“散酒”，母親為我們倒上一杯“汽水”，大家舉杯共飲，說(shuō)著“新年快樂(lè)”。平常簡(jiǎn)單慣了，突然看著滿滿的一桌菜，不知先嘗哪一道，每一道都是媽媽的味道，是家的味道，盛了半碗濃濃的雞湯，吹了吹，輕輕喝了一口，暖了身，更暖了人心。
時(shí)光流轉(zhuǎn)，如今的春節(jié)，更多的是預(yù)制菜，或是酒店開(kāi)個(gè)年會(huì)，或是餐廳吃個(gè)團(tuán)年飯……如今，時(shí)代的浪潮讓過(guò)年的方式有了新變化，群發(fā)短信、微信拜年成了新年的新潮流。隨著新年鐘聲敲響，手機(jī)提示音此起彼伏，一條條精心編輯的祝福消息在屏幕間穿梭，遠(yuǎn)在千里之外的親朋好友，只需動(dòng)動(dòng)手指，就能送上新春的問(wèn)候。雖然少了面對(duì)面的寒暄，但那份牽掛和祝福卻從未減少。手機(jī)屏幕上的聲聲問(wèn)候，是對(duì)家的眷戀，對(duì)新年的期盼 ，歲歲年年，從未改變。
發(fā)紅包也成了過(guò)年獨(dú)特的儀式感，也成了新年的必備環(huán)節(jié)。家族群里、同學(xué)群里、朋友群里……，大家你搶我發(fā)，熱鬧非凡。一個(gè)個(gè)紅包像煙花般綻放，大家拼手速、搶紅包，簡(jiǎn)單的數(shù)字背后，是滿滿的祝福與歡樂(lè)。孩子們興奮地盯著手機(jī)屏幕，期待著下一個(gè)紅包的到來(lái)，大人們也在這小小的互動(dòng)中感受到了新年的喜慶。老人們也學(xué)會(huì)了用手機(jī)搶紅包，笑著說(shuō)：“現(xiàn)在過(guò)年，手指一動(dòng)，年味就來(lái)了！”
過(guò)年的記憶，隨著時(shí)光流轉(zhuǎn)，又融入了新的色彩與旋律。過(guò)去的年味，是溫暖的擁抱、熱鬧的團(tuán)圓飯；如今的年味，是屏幕里的笑臉、指尖傳遞的祝福。形式雖變，但那份對(duì)新年的期待、對(duì)親情的珍視從未改變。無(wú)論時(shí)代如何發(fā)展，年味始終是我們心中最柔軟的牽掛，是連接過(guò)去與未來(lái)的情感紐帶，承載著我們對(duì)美好生活的向往 。
作者簡(jiǎn)介
作品散見(jiàn)多個(gè)紙刊與網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)
