遐想中的元宵節(jié)
文/劉鳳凱
那年月媽媽很關(guān)注元宵節(jié)。早早備下仨倆碗雪白的糯米碾成的粉。藏起怕娃兒們嘴饞偷吃的花生粒;藏起那昨個(gè)街天賣幾個(gè)雞蛋的錢買回的那一盒像苞谷面蒸成的窩窩頭樣的紅糖。把那半缽膩滑的微黃的豬油高高吊起。這一切做得是那樣順理成章。
萬(wàn)事俱備就等待那隆重時(shí)刻,正月十五元宵節(jié)的跚跚到來(lái)。令饞貓般的我欣喜惹狂,嘮叨著糾。纏著要媽媽包湯圓“別急,月亮娘娘還沒(méi)有露臉”。跑去看了幾遍,東方有云一片。
今晚無(wú)月,媽媽,“別亂說(shuō),月亮娘娘正忙”。三番五次看月,圓月開(kāi)始露出著澀圖臉,大如銅盆。穿破淡淡云屬的圓溜溜的娘娘月明亮皎潔在蔚藍(lán)天上。
“媽媽,月亮出來(lái)了!”“好!”
媽媽洗洗手開(kāi)始搓面,又加點(diǎn)冷熱混和的水。搓面又搓面反反復(fù)復(fù)搓著面。盒在木砧板上輕輕呻吟。核桃大的柔軟糯米面團(tuán),在媽媽的雙手掌中變戲法般的搓圓捏扁又搓圓又捏扁。把搗碎的花生米混和上紅糖,用豬油攪拌和成的一碗餡。金黃油潤(rùn)散發(fā)出縷縷香甜味。
用姆指食指中指撮取一小團(tuán),放在糯米面小窩頭的中間。把邊緣捏緊,雙手巧妙地用力滾動(dòng),奇跡在媽媽左掌中出現(xiàn):那猶如從飛機(jī)俯視到的大草園上那白色蒙古包“”縮小版”似的“大湯圓”在沸水中上翻滾。
“媽媽熟了!”“要等它們完全飄起?!?/span>
當(dāng)熱騰騰的三個(gè)大元宵加一勺白湯再點(diǎn)綴一些紅糖沫的一大缽放在面前時(shí),兒時(shí)的我迫不及待地咬開(kāi)了一口!啊!香甜的濃汁餡讓小嘴燙得有點(diǎn)疼。“小心燙著!”媽媽疼愛(ài)的看著娃們?nèi)崧曊f(shuō)。七十年前的記憶啊,在乙巳正月十五的鞭炮聲中再次喚醒。
媽媽舉過(guò)頭頂膜拜感恩的那一瞬間永恒定格于腦中隨之憶及。不知那個(gè)在冥冥世界已近半個(gè)世紀(jì)的媽媽是否也在吃元霄?但愿!祈愿!
母親曾經(jīng)伴我度過(guò)的元宵節(jié),讓奔八人遐想聯(lián)翩。
乙巳正月十五元宵節(jié)感懷。
(圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò))