在第四個全國健康廚房日到來之際，為了促進(jìn)健康中國之合理膳食，積極推動健康生活方式的普及，2月15日，由聊城市營養(yǎng)師協(xié)會主辦，山東正信味業(yè)食品有限公司承辦的“健康廚房 營選珍品”現(xiàn)場評審活動（聊城）成功舉辦，活動邀請來自聊城市食品安全促進(jìn)會、市助殘志愿者協(xié)會、市光彩社工服務(wù)中心、市健康協(xié)會、市助殘企業(yè)家協(xié)會等社會組織的業(yè)內(nèi)企業(yè)、專家、評審員及社會各界的美食達(dá)人近40人參加。聊城市營養(yǎng)師協(xié)會會長李風(fēng)杰 、聊城市食品安全促進(jìn)會常務(wù)副會長徐軍出席活動并講話，聊城市營養(yǎng)師協(xié)會副會長周明臣主持活動。
據(jù)悉，健康廚房是落實《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》的重要實踐，通過科學(xué)膳食與優(yōu)質(zhì)食材的結(jié)合，可有效改善居民飲食習(xí)慣，促進(jìn)民眾健康。此次活動旨在通過專業(yè)評審和嚴(yán)格篩選，向廣大市民推薦真正優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的廚房產(chǎn)品，推動健康生活方式的普及。
活動現(xiàn)場，專家評委、營養(yǎng)師、美食大咖對參展產(chǎn)品進(jìn)行了公開、公正、嚴(yán)格、認(rèn)真評判、品鑒，各參展企業(yè)紛紛展示自身健康食品，盡顯創(chuàng)新實力，正信味業(yè)醬油醋、膳食纖維雜糧餅干，開門芝香黑芝麻丸等產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)代表分別介紹了各自產(chǎn)品在營養(yǎng)補(bǔ)充和養(yǎng)生保健方面的價值，并現(xiàn)場進(jìn)行沖泡和蒸煮，邀請評審員及觀眾品嘗，讓大家直觀感受產(chǎn)品魅力，為產(chǎn)品走向全國市場進(jìn)行了生動宣傳。
聊城市營養(yǎng)師協(xié)會會長李風(fēng)杰表示，此次活動的成功舉辦，不僅為健康廚房產(chǎn)品搭建了展示平臺，更為我市在健康膳食推廣與特色農(nóng)業(yè)食品業(yè)融合發(fā)展上邁出了關(guān)鍵一步。未來，協(xié)會將繼續(xù)發(fā)揮橋梁作用，聯(lián)合企業(yè)開展更多形式多樣的健康產(chǎn)品推廣活動，讓健康理念扎根廚房，讓優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)的本地特色產(chǎn)品走向全國，為健康中國貢獻(xiàn)聊城力量。
活動舉辦前，與會領(lǐng)導(dǎo)嘉賓饒有興致地參觀了綠業(yè)春超市、正信味業(yè)天然曬場、陳醋車間以及3A級工業(yè)旅游景區(qū)江北釀造文化博物館。優(yōu)美的廠區(qū)環(huán)境、先進(jìn)的加工技術(shù)、規(guī)范的現(xiàn)場管理、正信味業(yè)對傳統(tǒng)釀造文化的堅守傳承發(fā)展給嘉賓留下了深刻的印象，令大家交口稱贊。
編輯Ⅰ柴士增
