浙江人在眉縣
作者:張 軒
當我從眉縣食品工業(yè)園的醉眉塢酒廠回來時已是華燈初上，偶爾幾聲爆竹在灰蒙的夜空炸響預示著年關已經(jīng)臨近，新的一年即將到來。
在醉眉塢酒廠所見所聞，又讓我再一次想起了曾經(jīng)熱播一時的電視連續(xù)劇《溫州一家人》。上世紀80年代初，浙江溫州的周萬順一家面臨著生活的困境，決定賣掉祖屋，帶著妻子趙銀花和兒子麥狗前往溫州尋找商機。與此同時，他將13歲的女兒阿雨送到意大利，開始了他們的分別旅程。在溫州，周萬順從撿破爛做起，逐漸涉足銷售、皮鞋制造等行業(yè)，經(jīng)歷了多次失敗和挫折，最終轉型成為現(xiàn)代企業(yè)的成功商人。女兒阿雨在意大利從洗碗工做起，憑借出色的商業(yè)頭腦，最終成為跨國企業(yè)的老板。醉眉塢酒廠的老板楊立江也是浙江人，只不過他出生在以制襪子而著稱的諸暨。在他的身上我看到了南方商人不怕風險、不怕吃苦、永不言敗的精氣神。
老楊在14歲的時候就離開了學校踏上了社會，在家鄉(xiāng)開始開始跟著師傅學做木工。不甘平凡的他在17歲那年結束了三年的木匠生涯，從母親手中接過500元錢便開始獨自創(chuàng)業(yè)。他把家鄉(xiāng)的毛竹和木材用火車皮販運到全國各地，生意做得是風生水起，在當?shù)匾菜闶切∮忻麣狻?br> 時間來到了2012年，已是不惑之年的楊立江的人生命運發(fā)生了轉折。那年，他受同鄉(xiāng)的邀請來到了我們大西北的關中西部小縣眉縣。那時，被譽為中國獼猴桃之鄉(xiāng)眉縣正借著承接沿海產(chǎn)業(yè)轉移風口呈現(xiàn)出蒸蒸日上的發(fā)展態(tài)勢。擴架構、建新區(qū)、促工業(yè)、興產(chǎn)業(yè)，老楊被眉縣廣闊的發(fā)展前景所吸引，下決心拿出了自己半生闖蕩的全部的積蓄投身眉縣大發(fā)展，一展身手?？墒翘煳此烊嗽福捎谔厥獾脑?，工程項目投入的真金白銀變成了遙遙無期的空頭支票。老楊也由一個身價千萬的老板變成了身無分文漂泊他鄉(xiāng)的游子。
“在我人生最困難的時候，還是眉縣好心人收留我。”老楊在談及他在眉縣的經(jīng)歷時，我覺察到了他眼里閃過一絲的憂怨，但很快一掃而過，隨即便是風輕云淡的笑談。強者是永遠不會抱怨生活的。就如你用力砸向地面的皮球，你越用力，它就反彈的越高！就是這樣的永不言敗的心勁讓他度過了人生最艱難的時刻。電視劇《裝臺》的主題曲有一句歌詞是這樣說的：生活虐我千百遍，我待生活如初戀。我在想，眼前的這位中年漢子的內(nèi)心應該是多么的強大和寬容呀！
“面對挫折和失敗，抱怨是沒用的！在眉縣，房地產(chǎn)做不了，可以做別的，人總不可能在一棵樹上吊死么。”楊立江2018年開始琢磨起了眉縣獼猴桃。
眉縣得天獨后的氣候特征和區(qū)位優(yōu)勢，成為獼猴桃的最佳適生去，也造就了眉縣獼猴桃的卓越品質(zhì)，讓眉縣獼猴桃享譽海內(nèi)外。小時候母親在家里利用土法釀造地瓜酒的情形不停地在他腦海里閃現(xiàn)，于是他在想，眉縣有這么好的獼猴桃資源，能不能把人們習慣于“吃獼猴桃”變成“喝獼猴桃”呢！于是老楊開始往返奔波于浙江和眉縣之間，請教和學習以獼猴桃為原料的古法釀酒技術和生產(chǎn)工藝。
凡事用“心”去做，就一定會有收獲。2019年秋季，老楊收購了果農(nóng)3500斤獼猴桃利用學到的古法釀酒技藝開始獼猴桃蒸餾白酒釀造實驗。原料百分之百來自大自然，熟透的獼猴桃，從枝頭到發(fā)酵缸。古法釀制，人工操作，選料、下曲、發(fā)酵、蒸餾、陳釀等所有的環(huán)節(jié)都是人工完成。綠色健康，除了酵母，不添加任何東西。試釀取得成功，口感和品質(zhì)得到了白酒業(yè)界的一致認可和好評。53°獼猴桃白酒接受了鑒定后，也成功地申請了“醉郿塢”的品牌，推向市場受到市場好評和青睞。 老楊告訴我們，現(xiàn)在他的酒廠年產(chǎn)53度的獼猴桃蒸餾白酒約70噸，可以消化本地獼猴桃380多噸，為眉縣獼猴桃這個百億產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈延伸又向前推進了一大步。
冬日的暖陽穿過樹丫的縫隙鋪灑在場院里，板房的車間里飄來陣陣酒香，幾只長嘴的灰喜鵲在樹丫里跳躍著覓食，讓北方的冬日變的慵懶而愜意。我們幾個文有圍坐在灑滿陽光的場院里一邊品嘗這53度獼猴桃白酒的香醇一邊聽著這位胡子拉碴，其貌不揚而又有幾分憨厚的中年人的講述。
獼猴桃的營養(yǎng)價值不多說，但是釀成酒后會產(chǎn)生多種對人身體有益的生物酶，能促進人體血液循環(huán)、消化和吸收。喝醉了也不會頭疼。老楊告訴我們，現(xiàn)在“醉眉塢”以被越來越多的人熟識和認可。獼猴桃蒸餾白酒古法釀造很簡單，家家都可釀制。他有個想法，眉縣人如果愿意學習獼猴桃蒸餾白酒的釀造技術，他可以免費進行技術培訓，讓更多的人掌物這種古法釀造技藝，讓眉縣獼猴桃以另外一種方式走進人們的生活，給眉縣人民帶來更多的財富。
夜幕降臨，透過煙臺的飄窗遠眺，遠處的秦嶺青墨如黛縹緲起伏，腳下的城市街巷燈火闌珊。我被來自浙江的南方漢子深深地感動著，不由自主地寫下了這個題目：浙江人在眉縣。希望這個來自浙江的老楊在新的一年里順風順水，把醉眉塢獼猴桃白酒的事業(yè)做的更大更好，在眉縣演繹出更多的精彩，在文人的筆下生花出浙江人在眉縣更多更好不朽傳奇。
[作者簡介] 張軒，宣傳工作者，縣管青年拔尖人才。文學愛好者，寶雞市職工作協(xié)會員，有散文，小說、隨筆等作品散見于雜志、報紙、網(wǎng)站。
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