刊頭題字 耿明
編者按
為了表達我們熱愛祖國、熱愛家鄉(xiāng)的情懷,挖掘、宣傳以吉林松原為主的具有全國性的地域文化、民風(fēng)民俗文化,切實增強文藝助力新時代文明實踐中心建設(shè)的責(zé)任感、使命感,“北方都市文化”志愿服務(wù)團隊決定開展地域文化、民風(fēng)民俗文化征文活動。
民風(fēng)民俗
放泡子捕魚
作者 張星黎
在素有魚米之鄉(xiāng)之稱的扶余縣,不知從什么時候起,形成了一條綿延百里,地面落差幾米至幾十米的特殊地貌,人們把高處的臺地稱為上坎,學(xué)名叫二級臺地,是重要的黑土耕地。而松花江主流兩岸稱為下坎,有大片的草甸子,人們叫它一級臺地。草甸子上有許多泡澤,有的泡子離江河很近,有的獨立成形,人們在泡子上擺船捕魚,收割蘆葦和蒲草,天長日久,就形成了獨特的泡子文化,其中最引人注目的是放泡子。
剌垡子。有些泡子地勢低洼,漲水時江河水漫進泡子里,水把江中的魚帶進泡子里,泡子的所有者,就想方設(shè)法地擴大泡子范圍,養(yǎng)更多的魚,從而獲得更多的財富。
想擴大泡子面積,從剌草垡子開始。一是挖深泡子邊緣的深度,二是用草垡子在泡子邊緣的遠處壘墻,擴大泡子的面積。
春天芒種至夏季漲水之前,或是秋季,在預(yù)計擴大的泡子低洼草地處,多人配合,幾人在前面拉,一個人像扶犁一樣在后面扶,用特制的刀具,在草地上剌出一塊塊深度與草根一樣,像坯一樣大小的長方形,用板锨起下來,這種長滿草根的“坯”,人們叫它草垡子,是很好的壘墻材料。
壘壩墻子。沿著泡子周圍低洼處,用草垡子砌起一道或幾道或長或短的墻,叫壩墻子。壩墻子如果砌在原泡子四周的500米左右,泡子的水面就會擴大幾千平方米。
插箔(bó,用柳條或竹篾編制的簾子)。離江面最近的泡子口,漲大水時,江水漫過壩墻子,進到泡子里,待江水欲撤未撤時,把事先準(zhǔn)備好的箔,用木榔頭,把箔拍進壩墻子前面的泥里,這樣水流走時魚不會跟著跑掉。
淌池子。放泡子前,要提前準(zhǔn)備好淌池子。淌池子是用粗柳條編制的,形狀像一個長長的撮子,前端開口,兩邊豎起,后端連著個魚囤子。編淌池子時,柳條茬口要放在外面,避免魚經(jīng)過時損壞身體,影響品相。
摸箔。放泡子前,先在淌池子附近冰面上,镩出一個冰窟窿,魚把頭赤身裸體鉆進冰窟窿,把箔前面全面排查一遍,看是否有被大黑魚盜洞的地方,如果有洞,要設(shè)法堵住,否則,放泡子時,魚群會順著洞偷偷跑掉。摸完箔,魚把頭一鉆出水面,立刻被人用大被裹起來,眾人抬著大被,一路飛奔跑到網(wǎng)房子里烤火,以免日后落下病根。
祭江拜魚神。一切準(zhǔn)備停當(dāng),還有一項重要的儀式就是祭江拜魚神,這項工作有專門的人負責(zé)。準(zhǔn)備一口無雜毛的黑豬,褪毛收拾干凈,取頭蹄豬尾,在供桌上擺出豬形,再擺上白酒、供果、糕點等,燃香,魚把頭帶領(lǐng)眾人三拜九叩,口中念念有詞,祈求江神魚神賜福賜財,保佑平安。
放泡子。放泡子,也叫放亮子,在小雪節(jié)氣以后進行。小雪以后,大地封嚴,冰層達到一定厚度,經(jīng)過一個夏秋,魚也長得夠大夠肥,經(jīng)過充分的準(zhǔn)備,把淌池子、魚囤子固定牢實,就可以放泡子了。泡子的水面高于江面,一層層拆開壩墻子門,使水勻速流出,避免水流過大,沖垮壩墻子。最先流出的是清水,無魚,逐漸有小魚流出,之后有大魚流出,小魚大魚經(jīng)過淌池子,流進魚囤子,有人不斷地把魚撈出來,真是魚躍人歡,好不熱鬧。
待泡子放至老口,即泡子水面與地面持平時,水放不出來了,打大網(wǎng)的把頭和泡子主人,根據(jù)放泡子的情況,商量下一步打大網(wǎng)的計劃,雙方協(xié)商或三七分成,或四六分成,泡子主人拿大頭,打大網(wǎng)的拿小頭。
放泡子是扶余縣坎下民間的重要生產(chǎn)方式和民俗,它彰顯了扶余人吃苦耐勞的精神和聰明才智,利用大自然的規(guī)律和魚的生活習(xí)性,發(fā)展生產(chǎn),取得更多的收獲,不僅獲得豐厚的財富,也豐富了自家的餐桌。
圖片來自網(wǎng)絡(luò)
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