《二月二， 最美好的記憶》
2002年開始，經(jīng)過三年的退耕還林，我們從農(nóng)民轉型為各行各業(yè)的打工仔，背井離鄉(xiāng)的生活讓“二月二，炒豆豆；點面燈，照心明……”的傳統(tǒng)習俗漸漸失去了煙火味。在艱辛漂泊的日子里，一些民風也被漸漸遺忘，二月二似乎只剩下一個空洞的名字，曾經(jīng)熟悉的節(jié)日氛圍，如今只能通過購買別人炒好的豆豆，作為對這個節(jié)日的緬懷。然而，不知為何，我今年特別想重溫這個節(jié)日的韻味，就提前買了十塊錢的豌豆泡好。二月二清晨五點多起床，打開煤氣灶開始炒豆豆，炒結束還給小外孫串了兩串。 在隴東文化中，二月二是個獨特的節(jié)日，它是春節(jié)的最后一個節(jié)點。在那個交通不便的年代，如果過年期間因天氣或交通原因，造成沒能去拜訪的親戚，錯過這個最后的機會，就只能再等一年了。然而，二月二不像春節(jié)，借助豐富的物質(zhì)和熱鬧氣氛，在滿足闔家團聚的心愿之外，放下積攢一年的苦悶憂煩，享受幾天輕松、休閑生活，而是全年傳統(tǒng)節(jié)日中唯一一個與五谷有關的節(jié)日，有著獨特的意義。 關于二月二炒豆豆的起源，民間流傳著許多版本，其中有一個被大多數(shù)人認可的說法是：武則天篡奪大唐江山后，玉帝大怒，命令四海龍王三年內(nèi)不得降雨人間。但司管天河的玉龍看到塵世百姓的疾苦，心生憐憫，偷偷降下甘霖，結果被玉帝打下凡間，壓在一座山下，并立了一塊石碑，碑上刻著：“玉龍降雨犯天規(guī)，當受人間千秋罪。要想重登靈霄閣，除非金豆開花時?！卑傩諅冎烙颀埍粔荷较碌脑蚝?，都想辦法解救他。
有一年過完春節(jié)，準備春播的農(nóng)人晾曬各種糧食種子，一位老農(nóng)發(fā)現(xiàn)晾曬的玉米種子中有幾顆被曬得爆開了花，他告訴村民這個現(xiàn)象，并號召大家回家爆炒玉米。村民們端著爆炒的豆花向玉龍報喜，玉龍興奮得狂喊，驚動了土地神。玉帝得知后，令一仙人到人間探究虛實，二月二這天便下令釋放了玉龍。玉龍從山下出來，整修好發(fā)髻衣冠，謝過百姓解救之恩，回了天庭。從此，二月二就成了人們過上自由、美好幸福生活的寄寓，炒豆豆、剃頭、打耳洞等習俗也由此演繹、引伸，并傳承了下來。 兒時的老家氣候?qū)儆陉帩竦貛?，家家普遍種植大豆。臨近二月二，母親會抽空撿好大豆，炒前泡一天，并在當晚抱一堆適合炒大豆的葫麻柴，堆在灶臺前備用。二月二雞叫三遍，母親就開始炒大豆。她先分胳膊粗一股葫麻柴塞進灶膛，用火柴點著，邊燒邊用手感受鍋溫，當手有燙感時，把泡好的大豆挖一碗倒進鍋里，用早備好的幾支木棍開始攪拌。每年的二月二，我都是被這“嗞拉嗞拉”的攪拌聲驚醒，高興得下炕幫母親燒火。紅紅的火，灼熱的鍋，大豆歡快地在鍋里爆出“噼里啪啦”的歌聲，裹著一股豆豆炒焦的淡淡煙味，整個屋子在濃濃的節(jié)日煙火味和喧鬧聲中熱鬧起來。炒豆豆要在天亮之前結束，這種不成文的講究好像所有人都遵循著。
天亮了，我去上學時，母親給我棉襖一兜里裝上大豆，一兜里裝上麥豆，說：“今天二月二，去了給沒豆豆的娃娃掏些?！蔽业纱笱劬柲赣H：“為啥要把我的豆豆給他們吃？”母親笑著回答我：“大家吃大家香，一人吃了害嗓癀。過節(jié)的東西，大家吃，香。”好像大部分家長都會這樣叮囑自家的孩子。到學校你掏一點，他掏一點，用胡墼泥的桌面上，大豆、麥豆，還有稀罕的豌豆和玉米豆匯集成一堆，老師給回族同學分剩下的讓每個同學抓一把。課余時間，同學們聚在一起，品各自不同的豆味：有的大豆泡得時間少，炒得黑不溜秋的，但這種＂丑嘴臉＂的大豆吃起來有豆精味；有的大豆被擦上一層＂黃燭粉＂，色澤均勻亮鮮好看，很酥；有的涂上＂淡黃粉＂，膚色亮麗，色澤均勻，但皮不好剝，吃著軟軟的，味道就遜色多了。中午吃完飯，脖子掛上母親串好的豆串，出去和發(fā)小比。這一天忙忙碌碌，時間過得真快。到晚上，父親會把這些豆串掛在墻上的木釘上，他說：“今天吃沒串的豆豆，三月三，四月八，五月五，就吃豆串，每個節(jié)日吃些，六月六吃完，這樣一年都肚子不疼?！?/span>
二月二炒豆豆，老家人還有個特別講究：在每年除夕下午，每個家族為了緬懷故去的親人，從正屋堂桌上供起三代開始，一正月家里不能炒豆子，因為炒和吵是諧音，有闔家團圓的日子，吵自然是不吉祥的。二月二炒豆豆并不是千篇一律的習俗，逝去親人有孝的子女家，二月二這天不能炒豆豆。那他們就吃不上炒豆豆嗎？他們是在過完正月，越過春節(jié)最后一個節(jié)點的二月初一炒。也有親戚鄰居送的。據(jù)說，如果不遵循這個講究，炒豆豆會把逝去親人的眼睛爆瞎。 二月二和驚蟄相伴，象征著冬眠的結束和新生活的開始。二月二炒豆豆，炒的是閑暇和沉睡一冬的覺醒與懶惰思想；炒的是人和大自然精氣神的通靈，炒的是一年百事順的火爆，也是對自然規(guī)律的尊崇和對先祖?zhèn)兊囊环N孝敬之意。在生活水平日新月異的今天，“飯來張口，衣來伸手”成為普遍現(xiàn)象，使傳統(tǒng)節(jié)日失去了原有的意義。
?? 2025年3月2日
鐘聲點評：
這篇文章寫了二月二的習俗，表述了相當多鮮為人知的傳說，揭示了傳統(tǒng)文化的真善美。在語言表述方面相比以往，通順多了，很少出現(xiàn)病句。但在表述方法上，有些過細，仍然沒有應用好“有話則長，無話則短”的詳略得當原則。
2025年3月5日
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作者簡介：
永昶，寧夏涇源縣人，喜歡閱讀與創(chuàng)作。 
