【名家薦評(píng)】
《月亮山下》是一部厚重且扎實(shí)的長(zhǎng)篇，作者在近乎原生態(tài)的書寫中帶給人的是對(duì)社會(huì)、人生和人性的深入思考。語(yǔ)言不加雕飾，甚至有些直白，但這并不影響作品本身的質(zhì)地與份量。有條不紊的敘述，使人物與事件均有跡可循，而豐富的閱歷與對(duì)真實(shí)細(xì)節(jié)的敏銳捕捉，又使作品顯出了渾厚真實(shí)的樣子，不禁使人對(duì)這塊土地，與生活在這塊土地上的民眾產(chǎn)生濃厚興趣。
——著名作家、火會(huì)亮，寧夏作協(xié)副主席，《朔方》執(zhí)行主編。
第四章
讓周思甬感到難以承受的，不只是各種繁重的農(nóng)活，還有家里當(dāng)下急需解決的兩個(gè)難題：一是磨面的石磨，一是水窖。
這里的人一輩子都不洗澡。男人大多數(shù)一年三百六十天幾乎不洗臉，除非走親戚時(shí)逼迫象征性地洗一次臉。不是這里的人不講究衛(wèi)生，而是沒(méi)有這個(gè)條件。為了省水，女人做飯時(shí)舀半碗水洗手，用洗過(guò)菜的水沉淀后洗鍋，洗鍋水再沉淀后喂豬喂家禽。水多次被重復(fù)利用，沒(méi)有一點(diǎn)浪費(fèi)。
周思甬的父母來(lái)到這里的一年多，家里的飲用水都是在各家戶用一擔(dān)窖水一毛錢的價(jià)格買的。如果遇到干旱季節(jié)，窖里儲(chǔ)存的雨水快用完的時(shí)候，一擔(dān)窖水一毛錢也沒(méi)人肯賣，老兩口只好去十幾里外甜水溝擔(dān)苦咸水，有時(shí)候以一擔(dān)五毛錢的價(jià)格讓別人替他們擔(dān)一擔(dān)苦咸水。
沒(méi)糧吃不行，沒(méi)有水吃照樣日子難過(guò)。早上刷牙晚上洗腳，這些很平常的生活習(xí)慣，現(xiàn)在卻成了一種奢望。
這段時(shí)間，何鳳治家的水窖也干涸了，何鳳治便與周思甬結(jié)伴去甜水溝挑水。何鳳治力氣大，他挑水的桶比別人家的桶能大一倍，而且十里路的路程中途不休息。何鳳治家人口少，他每次便主動(dòng)將挑來(lái)的兩大桶水給周思甬家，把周思甬挑來(lái)的兩小桶留給自家。
何鳳治家的這口水窖已經(jīng)有幾十年了，是他父親年輕的時(shí)候打的，時(shí)間久了窖壁出現(xiàn)了裂紋，雖然進(jìn)行了幾次補(bǔ)縫維修，但仍然漏水，儲(chǔ)存的雨水時(shí)間不長(zhǎng)就滲沒(méi)了。今年又遇上了大旱，沒(méi)有雨水及時(shí)補(bǔ)給，何鳳治家雖然有窖，但吃水也存在很大困難。何鳳治與周思甬兩個(gè)人挑水是十分艱苦的，他們白天在生產(chǎn)隊(duì)參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)，都是在吃過(guò)晚飯后在夜里去挑水。去甜水溝的路特別難走，一會(huì)兒上坡，一會(huì)兒下坡，一會(huì)兒又過(guò)河，他們倆摸著黑，深一腳淺一腳地走，往往挑回來(lái)的水灑成了兩半桶。
有天晚上，天空被烏云遮得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，夜色特別黑，伸手不見(jiàn)五指。他們挑著水快到家的時(shí)候，周思甬腳底下一打滑摔了一跤，兩只水桶從陡坡上滾到了溝底。他們兩個(gè)沿著水桶滾下去的方向到溝底找水桶，結(jié)果在漆黑的夜里摸了一晚上也沒(méi)找到水桶。等到天亮才發(fā)現(xiàn)，兩只水桶在陡坡上滾落時(shí)被摔碎了。他們兩個(gè)將散落在溝坡上草叢里的桶板、桶梁、桶底和箍圈一件件地找到拿回了家。
何鳳治和周思甬披星戴月挑水的艱辛，堅(jiān)定了他們兩個(gè)人打水窖的決心。就在摔碎水桶的夜里，周思甬一邊摸索尋找著水桶，一邊給何鳳治說(shuō)：“何大哥，我看經(jīng)常在十幾里路上挑水也不是個(gè)辦法，咱們能不能自己打一眼水窖？”
何鳳治咂吧著嘴，過(guò)了好一陣才慢騰騰地說(shuō)：“老弟啊，我早就有打一眼新水窖的想法了，但一直推著沒(méi)有打，原因是打一眼水窖不是說(shuō)打就能打成的事，真的是太費(fèi)事了。一是需要技術(shù)，二是需要?jiǎng)诹?，三是需要時(shí)間?！?/p>
周思甬問(wèn)：“打一眼窖需要多長(zhǎng)時(shí)間？”
何鳳治不假思索地回答：“最少得兩個(gè)來(lái)月?！?
周思甬又說(shuō)：“何大哥，在這么遠(yuǎn)的路上挑水終究不是長(zhǎng)久之計(jì)，咱們咬牙辛苦就辛苦兩個(gè)月，打一眼水窖就基本上把吃水的問(wèn)題解決了；不然像這樣白天勞動(dòng)晚上加班挑水，人實(shí)在受不了。干脆，咱們兩家合伙先打一眼水窖，暫時(shí)解決燃眉之急，以后有條件再打一眼水窖?！?/p>
何鳳治思謀了一會(huì)兒后說(shuō)：“行，只要你有這么大的決心，咱們兩家就暫時(shí)合打一眼水窖。是這，這一眼水窖先打在你們家院子里。我們家還有一眼裂了縫的破水窖，我再修補(bǔ)一下，如果早晚有一場(chǎng)大雨，存上些水暫時(shí)吃著。等咱們第一眼水窖打成了，咱們?cè)俳o我們家打一眼?！?/p>
周思甬點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)：“好吧，新打的窖兩家都用，打到誰(shuí)家都一樣。不論打窖多么辛苦，我一定堅(jiān)持到底?！?/p>
何鳳治接著說(shuō)：“打窖的事晚上干不了，只能放在白天，咱們兩個(gè)就利用中午時(shí)間打窖，晚上加班挑水。辛苦兩個(gè)月時(shí)間，一鼓作氣，把窖打成咱們就輕松了?！?/p>
打窖的事他們兩個(gè)說(shuō)干就干。第二天中午，何鳳治左手提著一個(gè)小布包，右手拿著兩根小木棍和一段細(xì)麻繩，來(lái)到了周思甬的家。他們根據(jù)院子風(fēng)水的配合要求，北方壬癸水，先在院子的北面確定了打窖的位置，然后何鳳治在地上釘了小木棍，將細(xì)麻繩拴在木棍上，在麻繩另一端也拴上了小木棍，之后拉緊細(xì)麻繩繞著轉(zhuǎn)了一圈，在地上畫了一個(gè)直徑約一米的圓。何鳳治從布包里取出了香蠟紙表，在圓圈中間燒幾張黃表，插上三炷香，點(diǎn)燃了基儀式。
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周思甬母親為祝賀打窖的開(kāi)工破土，特意用新麥子面做了一頓干拌面，也順便招待一下打窖的匠人何鳳治。何鳳治放開(kāi)了肚皮，一頓吃了八大碗。
吃完后打了幾個(gè)嗝兒，說(shuō)：“啊呀呀！今天我總算是吃了一頓飽飯?！?
周思甬家的水窖正式開(kāi)工了。
打水窖大致分為五個(gè)步驟：第一步是挖窖坯，第二步是挖馬眼，第三步是打紅膠泥，第四步是掛膠泥，第五步是槌窖壁。
實(shí)際上，何鳳治是打水窖的好手，因?yàn)樗赣H是打水窖的老把式，他十五六歲就跟著父親給別人家打水窖，父親打水窖的手藝潛移默化地傳授給了兒子。何鳳治父親去世后，他單獨(dú)已經(jīng)給別人家打了好幾眼水窖了。
開(kāi)工的第一天吃過(guò)中午飯，何鳳治從家里拿來(lái)了一把短把鐵鍬、一把小?頭、一把鏟子、一只木榔頭，這幾樣?xùn)|西都是他打窖的專用工具。何鳳治用小?頭沿著在昨天畫好的圓圈上挖了一圈，這就是窖口的大小，然后直直地往下挖。剛開(kāi)始因?yàn)樯疃容^淺，把挖的土直接用鐵鍬撇到了地面上。何鳳治在下面負(fù)責(zé)挖窖，周思甬在地面上負(fù)責(zé)把土轉(zhuǎn)運(yùn)到離窖口十幾米之外的地
方。如果挖上來(lái)的土不及時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)到比較遠(yuǎn)的地方，堆積在窖口周圍會(huì)將新挖的窖壓塌，很可能會(huì)發(fā)生安全事故。
何鳳治計(jì)劃這眼新窖的尺寸是“一丈三頭亭”，也就是旱窖的深度是一丈，水窖的深度是一丈，缸口直徑也是一丈。打這樣大的一眼水窖最多能儲(chǔ)存二十方水，如果折算成斤數(shù)就是四萬(wàn)斤左右，基本上能夠保證三四口家庭一年的生活用水。當(dāng)何鳳治和周思甬想到兩個(gè)多月后他們兩家就有這樣一眼水窖時(shí)，心里樂(lè)滋滋的，心勁特別大，鉚足了勁兒，每天中午不休息加班打窖，也感覺(jué)不到疲乏。
當(dāng)窖挖到一丈深的時(shí)候，窖里挖出的土再也不能直接撇到地面了。這時(shí)，他們就在窖口上安裝了一個(gè)轆轤，將挖的土用筐子吊到地面上。這樣挖窖的速度就慢了下來(lái)。為防止把窖挖偏，出現(xiàn)一面多一面少的情況，他們挖一會(huì)兒將線墜掛到窖口正中間，用尺子量一圈，如果發(fā)現(xiàn)中心偏離時(shí)便及時(shí)糾正。
何鳳治的確是個(gè)打窖的能手，他挖窖一是憑感覺(jué)，二是靠眼力。當(dāng)每次用尺子量時(shí)，基本上沒(méi)有大的偏差，這都是在打窖的過(guò)程中練就的硬功。冰凍三尺非一日之寒。如果沒(méi)有長(zhǎng)期的磨煉和經(jīng)驗(yàn)積累，掌握這樣?jì)故斓募夹g(shù)是不可能的。
經(jīng)過(guò)大約二十天時(shí)間，水窖的土坯順利完成了。水窖的形狀實(shí)際上是由兩個(gè)圓臺(tái)組成的，旱窖小圓在上面，大圓在下面，水窖也就是裝水的部分，大圓在上面小圓在下面。
水窖這種形狀結(jié)構(gòu)是很合理很科學(xué)的，這是人們?cè)陂L(zhǎng)期的勞動(dòng)實(shí)踐中慢慢摸索總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)。之所以將窖挖成圓形，因?yàn)閳A形周圍的張力是一樣的，這樣防止了窖水因受壓不均勻使窖壁出現(xiàn)裂縫或垮塌現(xiàn)象。
水窖的土坯完成后，接下來(lái)的任務(wù)就是挖馬眼，為下一步掛膠泥做準(zhǔn)備。
每一只馬眼有三寸高，四寸長(zhǎng)，六寸深，而且是外口小里面大，稍向下傾斜。
這樣的馬眼是為了防止膠泥脫落。馬眼的行間距都是半尺長(zhǎng)，按照品字形布局。挖馬眼的技術(shù)要求不高，也不太費(fèi)力氣，這個(gè)環(huán)節(jié)由何鳳治和周思甬兩個(gè)人同時(shí)進(jìn)行，所以速度也比較快，沒(méi)幾天時(shí)間挖馬眼的工作就完成了。
接下來(lái)就是打膠泥了，這是一項(xiàng)繁重的體力活。打窖用的紅膠泥是用上等的紅黏土制作的，由于附近沒(méi)有這種特殊的紅黏土，一直要到五六里路遠(yuǎn)的紅土溝去拉。生產(chǎn)隊(duì)的牲口是借不上的，何鳳治和周思甬兩人還是利用中午的時(shí)間，借了隊(duì)上的架子車，每天拉兩車紅黏土。要七八天才將所需要的紅土拉了回來(lái)。
接下來(lái)，打膠泥的工作便開(kāi)始了。先將紅黏土在太陽(yáng)下面暴曬好幾天，再用水進(jìn)行充分浸泡，等紅黏土完全泡透后，用木榔頭進(jìn)行反復(fù)捶打。這項(xiàng)工作需要進(jìn)行好幾天，將紅膠泥捶打得越細(xì)膩越好。當(dāng)紅膠泥捶打到一定程度后，把用榆樹(shù)皮和胡麻籽熬制的水摻入膠泥中，再繼續(xù)進(jìn)行反復(fù)捶打，讓榆樹(shù)皮水、胡麻水與紅膠泥充分混合，以增加紅膠泥的密度和柔韌性，這做出來(lái)的窖壁既不會(huì)裂縫，也不會(huì)滲水。
何鳳治的母親和周思甬的父母親看到兩個(gè)年輕人太辛苦了，三位老人也加入打膠泥的工作當(dāng)中。人多力量大，他們兩家五個(gè)人齊上陣，打膠泥的任務(wù)也較快地完成了。
何鳳治和周思甬兩人給打好的紅膠泥用樹(shù)枝搭了涼棚，又在膠泥上蓋了一層野草，防止紅膠泥水分散失，使紅膠泥變脆，影響打窖的質(zhì)量。
之后，就到了緊張的掛泥階段。掛泥是個(gè)比較慢的活兒，也是個(gè)技術(shù)活和細(xì)心活。如果太倉(cāng)促，膠泥掛得薄厚不一致，導(dǎo)致窖壁薄厚不均勻，最后會(huì)造成滲水現(xiàn)象，這樣會(huì)使整個(gè)打窖工作前功盡棄。他們先把打好的紅膠泥扔到窖底，然后兩人同時(shí)下到窖里，由周思甬搓泥棒，何鳳治負(fù)責(zé)掛膠泥。
將紅膠泥搓成小碗口粗一尺二寸長(zhǎng)的泥棒，泥棒一頭塞進(jìn)馬眼里，露出的紅膠泥用木榔頭砸平，形成窖壁。大約一個(gè)星期，掛泥的工序才算完成了。這活兒干得很扎實(shí)，質(zhì)量不錯(cuò)，何鳳治感到很滿意。
掛泥這項(xiàng)關(guān)鍵環(huán)節(jié)完成后，又轉(zhuǎn)入了后續(xù)的捶打窖壁工序。這項(xiàng)工作雖然不太辛苦，但耗費(fèi)的時(shí)間很長(zhǎng)，一般需要一個(gè)月的時(shí)間才能完成。每天下到窖里，將榆樹(shù)皮和胡麻籽熬制的水均勻地灑到窖壁上，然后用木榔頭進(jìn)行反復(fù)敲打捶實(shí)，讓窖壁上的紅膠泥慢慢變瓷實(shí)，最后達(dá)到不滲水的程度。這樣打出來(lái)的窖不漏不滲水，儲(chǔ)存的水不發(fā)臭，沒(méi)有異味。這種打窖的辦法是千百年來(lái)勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶。
人常說(shuō)，久旱有久雨。正當(dāng)周思甬家水窖大功告成之時(shí)，一連下了四五天珠子雨，家家戶戶都忙著往窖里放水。何鳳治尤其操心往新窖里放水的事。因?yàn)槭切麓虻慕?，第一次往窖里放水時(shí)，不能一下子開(kāi)足水眼，只能用小水往窖里慢慢地流，讓水位逐漸增加。也不能將水窖一次性放滿，并且要進(jìn)行仔細(xì)觀察，隨時(shí)看有沒(méi)有漏水的地方，還要看新窖的承受能力如何。通過(guò)他們晝夜不停地一邊放水一邊觀察，最后將水窖放滿了。又經(jīng)過(guò)十天左右的仔細(xì)觀察，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有滲水現(xiàn)象。
何鳳治和周思甬兩人辛苦了兩個(gè)多月打的水窖大功告成了，質(zhì)量沒(méi)有任何問(wèn)題。他們兩個(gè)手扶著窖臺(tái)往下看，清亮亮的窖水將他們兩個(gè)人清楚地照在了水面上。
終于有了一口屬于自己的水窖了！
周思甬覺(jué)得，在這樣的地方，有一口水窖，日子已然很美了！
