無量哀牢腹地的婚禮習俗
梁雨情
吃火龍酒
中國是世界四大明古國之一，擁有五千年的文明史。中國的民俗文化啟源于上古，貫穿到現(xiàn)在，在黃河、長江以及周圍地域行成了并延續(xù)至今的中華民族共同的民俗文化，這筆極其寶貴的民俗文化遺產(chǎn)，底蘊是很深厚的。中國的民俗文化有個特點，自從有人類或文字以來，在古代曾經(jīng)輝煌燦爛的文明國家，多數(shù)沒有延續(xù)下來，有的中斷了，有的隨著傳承的變異，而轉(zhuǎn)移到了另外的地區(qū)。而中國的民俗文化卻能延續(xù)至今，是因為中國的歷史民俗文化自古至今綿延不絕，故而一脈相承，乃至歷久而漸轉(zhuǎn)彌新。 在過去，學者們在談論“文化”的時候，很少涉及到“民俗文化”這些字眼，因為他們所關注的文化對象一般只限于是上層文化，他們對中、下層文化是輕視的，特別是民俗文化。而談論民俗的，又很少把它當作一種文化去對待，似乎民俗算不得是一種文化。其實，民俗在民族文化中，不但是名正言順的一種，而且是占有相當重要基礎地位的一種。我們只有把民俗作為一種文化現(xiàn)象去看待、去研究、才符合實際，也才能把中國自古至今的民族民風，視作是一種民俗文化，然后才能盡其所能的傳承下來、再傳承下去。在中國的民俗文化中，“火龍文化”是最具有代表性的一種了，而在火龍文化中，“吃火龍酒”又是一種必不可少的俗興，在此，我就先來講講火龍文化。這“火龍”在早時叫“火籠”，是中國最古老的取暖神器，一般它是用土泥做成一個大口圓罐子，近似鼓的形狀，然后用高溫燒制成品后，再用竹子破成細篾片，將燒制好的土罐子，包編在篾籠里面，再編上竹篾提手，像去菜市場買菜用的提籮，從外觀上看很精致，恰似一個藝術品。但它卻是取暖用的，顧名思義叫火籠。比如今天的湖北和福建的一些地區(qū)還一直延用。每逢冷天來臨時，便用閑時備下的木碳、煤碳等在土罐子里燒著，一家人便圍在火籠里取暖、吹牛談天。故叫火籠。并且可以提到任何位置擺放，既方便又好看。諸如早時，像閩北地區(qū)的一些地方，每逢女兒出嫁，火籠便是必須“搭和”新娘的，是俗稱“嫁妝”中的一部分，以新娘到男家有幸福溫暖的象征之意。而像云、貴、川這邊，由于受中原文化的熏陶底蘊較深，所以又不叫“火籠”，而叫“火龍”，這是特別有深意的。特別是繁衍生息在哀牢山、無量山腹地的諸多少數(shù)民族，便把家中的火龍當作是神的象佂。那為什么這些地方又叫火龍呢？首先從造型上來講，多數(shù)百姓家庭，幾乎百分之百有火龍窩，也叫“火塘”。它一般是建在大房子的“左邊”，象征“青龍”之意(特指男人)。也有建在大房子右邊的，但極少數(shù)，除非地境逼迫，否則一般不會將火龍建在大房子的右邊，因為右邊象征“白虎”之意(特指女人)。然而今天，為了方便，大多數(shù)人家的火龍窩又都建在廚房里了。只有有老人在的人家，火龍窩在大方子的習俗還保持著。它是在大房子的左邊格房門外，挖一個四方坑，然后四邊用石塊或磚頭好好的鑲起來，正中心支上一個鐵質(zhì)的圓心三角(腳)架，以作燒火煮飯、烤茶之用。 火龍窩順大房子門向的朝向墻根火龍邊，要選好一點的石料打成長方形方體石，支在上面，以便做好飯菜的鍋、或是燒開水后的燒水壺，可在上面歇支一下，它是火龍的副體象征，所以最早的火龍將這個特制或特選的方石稱為“鍋樁石”。在過去，耄耋之年的老壽星，喜歡抽長煙斗，可以想象，他把長煙斗里的草煙，就著火龍火點著，然后將有煙的一頭搭在鍋樁石上，邊抽煙邊講故事說酸甜的樣子，那是何等的視覺畫卷呵。但是彝族的鍋樁石不同其他民族，它是由三個特制的石頭分三角形支成，石上刻有相關彝文化的圖案，據(jù)說是為了紀念祖先而傳承下來的，所以彝族人每搬一次家，便要留下一個鍋樁石。有的地方也叫“鍋莊石”。
對于火龍文化，確實底蘊較深。比如“彝族”，雖然居住的條件不同，但家家戶戶的堂屋內(nèi)都設有一個火塘。塘火一般情況下終年不熄，除用于取暖、、燉煮或烘烤食物外，也是聚友會客的中心?；瘕堖叺腻仒妒蛉_架，忌不能用腳去踩，也不能從上面跨過，特別是不能往火龍窩里吐唾沫，還有在火龍邊赤身裸體。又比如“哈尼族”，在火龍文化里，除了和彝族有相同之外，特別禁忌用腳扒火塘里的柴火，因為只有當哈尼人家有亡者待埋之前，往火塘里添柴才能用腳而不用手，也就是說首先將柴抱來火塘邊裝好，再用腳添進火塘里，所以一般情況下禁用腳添柴。再比如“拉祜族”，拉祜族人的火塘是一家人的核心，除不能對火龍吐唾沫、用腳踩三腳架或鍋樁石和其它族人相同外，更禁忌不能在火龍的上方坐人、柴火要從三腳架的正面湊進去，并且要倒著燒，即就是先燒稍慢延至根。所以拉祜族將火龍和他們的“神龕”示為一樣的敬重。
至于民族民俗文化中的火龍文化，我這里介紹的還只是“鳳毛麟角”，更多的火龍文化還待慢慢去探研，錄載。下面又來說說火龍文化中最具有代表性的“吃火龍酒”。這吃火龍酒，簡單的說就是兩個相愛的年輕人和兩家的老人，圍在火龍邊，相商兩小結(jié)婚成家的事宜。一般是這樣的，兩個年輕人無論是自由戀愛，還是父母包辦，或是媒人幫說，到男女方都覺得考慮好了，到非她不討、非他不嫁那種程度時，就要商量結(jié)婚的大事了。首先男方家要請個媒人，無論是什么情況下都要請，媒人的職責就是從吃火龍酒到新娘討進家止，中間的一些結(jié)婚事宜(議)是必須要參加的。男方請好媒人后，買上香煙、糖果禮品、一只大紅公雞(吃火龍酒之夜殺吃望卦，預測吉兇)及上等的相量小鍋自烤酒，然后自己測個吉日邀約起媒人及男方父母親，若父母不在了(死了)的男家，就要邀約上叔伯等長靠，配合著媒人，大挑小擔的挑起，到女方家去商量去了。
去到女方家，媒人首先說清楚去意，然后經(jīng)女方家同意后，由男方家長輩擺出酒食糖果禮品，再把大紅公雞殺整干凈交給未來的新娘，讓其幫煮好招待參加吃火龍酒的人(當然也有其他陪菜，這些陪菜由女方家整配)，做好上述準備工作后，女方家的重量極人物(事先約好的)就來籠了，比如致親叔伯、或是舅、外公之類的。三親六戚在籠后，就圍在火燒得特旺(這晚的火比平常燒得更旺，象征兩家結(jié)合后日子紅紅火火)的火龍邊，開始相商結(jié)婚事宜了。 首先由男方媒人整幾句開場白，大概內(nèi)容是:“親家公、！親家母、！叔伯親戚們(代男方預稱叫！)”，小兩個(要結(jié)婚的男女)也相處的差不多了，兩邊也同意結(jié)為連理、開親開戚，那么今晚兩家親戚在攏，就來“搭火”商量下結(jié)婚的事宜，還望您們心寬點，把它商量成了”！媒人開場白后，就給女方家親戚敬酒，然后就在互敬中相商了。這火龍酒中相商的主體內(nèi)容是結(jié)婚日子大概要定在哪個時候？結(jié)婚的彩禮錢物男方家要給多少？結(jié)婚那天男方家去幾個人？女方家送親來幾個？男女搭配屬相要合，不能相沖相克等諸多隱含內(nèi)容，其中還包括本地方中的一些民族民風俗興。這些重大事項商定后，兩邊的親戚就開始敬酒吃夜宵“散打”了。
在吃宵夜中，有個環(huán)節(jié)最不能忽視，那就是“看雞卦”，火龍酒宴席上，女方家要將“雞卦”搲給男方媒人，聽其解卦，男方媒人將雞卦剝出來，無論會看不會看，都要說些“吉利”話，象征一切安好的意思。也便以此來爭加兩家的緣親氣氛。這些都做好后，整場吃火龍酒的俗興也就完成了，兩家也就只等好日子的到來了。 火龍酒吃好后，無論是在女方家睡下或是離開，反正在離開女方家走到大門口時，女方的爹或媽都要說一句“亙古不變”的俗興話，雖然是專對媒人說的，其實是說給未來的女婿聽的:“你們要記住在火龍邊上說的話，不能改悔，特別是老媒人，討親那天無論什么情況你都要來，要來兌現(xiàn)兩邊的承諾，最主要的是‘好女不換媒，”。你聽在火龍邊上達成的口頭協(xié)議，可以想象，老媒人的責任有多重大，這吃“火龍酒”在“火龍文化”中的底蘊有多深
討親（裝箱、開箱）
日子更火紅。念完吉利詞后，新郎家的女長輩便把箱子打開了，然后一樣東西一樣東西的看了一遍，又放回原處，再在箱子里添上些錢、銀首飾之類的，而后又把鑰匙交還新娘，開箱的長輩便向新娘的公公、婆婆報數(shù)（報喜）去了，整個開箱的俗興也就完成了。
認親
討回新郎家也要認親，只是禮節(jié)又不同了，因為所認叫的親戚都要丟紅包給新娘，在早時新娘要親手做一雙鞋子，在新郎的帶領下，一一按輩份遞鞋子給，然后新郎家的認叫著的叔伯兄弟姐妹，都要一一拿紅包給新娘?，F(xiàn)在不興鞋子了，基本上都是些被子糖果之類的。由新郎和新娘遞上認叫的被子糖果，接到禮物的新郎家親戚，就按自己的能力大小分別給新娘遞上紅包，就這樣依輩份認好后，由新郎的母親或者姑姑親自數(shù)好認得的紅包錢，然后又親手遞給新娘，像征著從此今日過了，新娘嫁進來就要當家立志，孝順父輩了……本文敘寫的就是一般兩個環(huán)節(jié)的嫁娶認親習俗，雖其間有一些俗興上的不同，但大致還是一樣些，就像那些名家所說的一樣:“結(jié)婚的大體習俗大致相同”，請客吃飯認認親就行，而離婚就各有各的理由了，根本不會有相同的理由。”
吹號
朋友！關于無量山的號師和號調(diào)，我這里介紹的還只是一點皮毛，其他的還多得多。若你能掐出時間，請你親自到無量山和哀牢山懷抱的腹地里的人家來做客，我再給你一一道來。無量山的號師，他們一代傳承一代的俗吹著，他們吹岀了無量山人的純樸與豪情，更是吹岀了無量山人對美好生活的向往和追求……
送祝米
這報喜的環(huán)節(jié)在送祝米的習俗中相當關鍵，基本的俗興是這樣的，娘家嫁出去的姑娘生孩子后，姑爺（女婿）要在孩子未滿七日內(nèi)，準備上水果、茶葉（這送祝米必須要送茶葉，是做糊米茶用的，也就是用糯米炒攏茶葉泡飲，俗叫糊米茶，在送祝米中就叫“祝米茶”）、香煙、白酒，在早晨太陽初升時刻到岳父岳母家，將孩子岀生的事告知，并說岀是男孩或是女孩，而且岀生的時辰日期一定要準確，然后若是男孩，就要遞上香煙，請岳父大人為其起叫“奶名”（也就是孩子的小名，比如什么小發(fā)、小紅、小順等一切帶有吉祥字眼的），若是生得女孩，女婿就得遞上水果及白酒，讓岳母給其起奶名，（比如什么小秀、小花、小桃、小艷之類的，其每個字眼都基本帶有花草什么的，其暗象征和花兒一樣的美麗之意）。這奶名起好后，女婿還得在岳父岳母家吃了早飯方能回家。這報喜的環(huán)節(jié)就算完成了。接下來就是擇日了。這擇日的俗興也是有講究的，它首先是岳父岳母家要請人擇個黃道吉日，（這日子必須是在孩子滿七天后，卻未滿一個月之前），擇定吉日后，由岳父或者岳母，再去本寨里通知該去送祝米的親戚，告訴他（她）們哪天哪天一起去送祝米。這通知的親戚必須是新娘新郎結(jié)婚時“認親”（認叫過的，比如叔叔、大伯、姨媽、姑媽等）。這些認親過的親戚知道了送祝米的日子后，就得開始備辦送祝米所需要的禮品了。這禮品一般就是雞蛋、雞（必須是母雞，送祝米一般不給用公雞）、紅糖、糯米、茶葉、孩子的衣服鞋襪等。備足這些禮品后，就等著送祝米的好日子了。再接下來就是送祝米了。到送祝米的日子這天，約定的三親六戚便用紅紙將糖包好，然后又將雞、雞蛋等禮品裝好，一擔挑起，一大群相約的娘家親人，便向送祝米的人家進發(fā)了。到了其人家后，女婿家的父母（俗稱親家公親家母）得親自下櫥，為送祝米的親戚煮白酒（糊酒）雞蛋，每人一大碗，每碗必須是6個雞蛋，象征六六大順、六合同春之意，也暗指有福有碌的含義。親威們吃了白酒雞蛋后，然后就得依次順序走進生孩子的房間（母子或母女的住房），并且要一直稱呼岳父岳母給起的奶名，小梅、小紅什么之類的，為的是以后能將小孩的奶名叫岀名?？赐旰⒆雍?，互相嘮嘮嗑，說些吉利的祝語，然后就自由說款了。直等到女婿家的美味佳肴做好上桌后，所有親戚及主人家就圍坐起來，邊祝酒邊吃飯了。這吃飯的時候，兩邊的老人（親家公或親家母）在整場飯席中，得互相添菜給對方親戚，以表示互相敬重，從而也更加加深親情。一場送祝米的宴席結(jié)束后，娘家人想多在兩天或想回家都任由自愿了。於是整個送祝米的習俗也便接近尾聲。（這送祝米的過程中，還會設置到一個話題“踩生”，這踩生的意思是孩子生岀未滿七天之前，在不知道主人家有新生孩子的情況下第一個上門的客人，據(jù)民間傳說，誰踩生這新生的孩子將來長大后，性格脾氣便會像誰。也不知是怎么一回事，反正民間傳說是百傳百真。所以若有踩生的客人，主人家是要上上招待的。但若踩生的客人是憨、殘疾之人，主人家還要更好的招待，說會帶給新生孩子一切福因。也有遇不上踩生人的，若遇不上踩生人的人家，這個傳說就另當別論了）。
這送祝米自古至今承脈留傳，不但代表了娘家人對女兒女婿家的祝賀，也充分體現(xiàn)了中華上下五千年的文化博大精深，更展示了民間民俗文化的純真。在美麗如畫的鎮(zhèn)沅振太僑鄉(xiāng)，還留傳著一個“送祝米調(diào)”，調(diào)詞是這樣的:
一買雞蛋百五十
二買紅糖共一斤
三買葫椒共四兩
四買茶葉二三斤
五買鳳雞三四個
六買糯米五六斤
七買衣褲一小套
八買鞋襪一小雙
九買銀鎖單一把
十買帽子絲綢綾
十樣禮物買齊了
挑起擔子女家行
一肩挑到平原地
二肩挑到女家門
歇下?lián)釉掗L短
然后再進兒房門
雙手掀開紅綾被
母女嘮嗑訴言情
橋上架橋好走路
親上加親好叫人
（完）（以上凡用到斤、兩的字眼，都是用老秤為單位計算的，老秤十六兩為一斤）。
這送祝米調(diào)，若用茶馬鹽古道上趕馬世家趕馬哥的唱腔唱出來，那種柔似棉花團兒的韻律，叫人聽了既感到傾心舒暢、又熏熏醉人。
作者簡介:
梁雨情，筆名.草根創(chuàng)作人，1971年生，彝族，云南普洱鎮(zhèn)沅振泰人，鎮(zhèn)沅縣苦聰人民族文化研究會會員，鎮(zhèn)沅縣政協(xié)（聘用）第一屆文史研究員，普洱市作家協(xié)會會員，農(nóng)民，自由創(chuàng)作者，大專文化，作品多見全國多家報刊及普洱市巜茶樹王》，鎮(zhèn)沅縣《金山詩刊》，巜普洱微太和》，《今日振太》，《江山文學》，巜北京頭條》網(wǎng)等，從事自由創(chuàng)作10余年，2019年出版長篇文集“散文小說集”巜最后的谷子》，現(xiàn)專攻民俗民間文化析研。
本刊編輯:高山雪蓮
高山雪蓮，女，原名李春蓮，河北人。中國微信詩歌學會會員，中外詩人注冊會員。滄州市作家協(xié)會會員，泊頭大運河詩社副社長，星月詩社副社長，紫羅蘭文學社副社長兼蕙蘭詩社副社長。喜歡詩歌、散文、古詩，更喜歡畫畫，主畫蓮花、人物、馬匹。心語語錄：一本書、一盞茶、一份安閑、一份淡雅。做個素人:隨心、隨緣、平平常常、自自然然。
