太行余脈接平原,衛(wèi)水清波繞故園。
沃野平疇三百頃,家家種蒜復(fù)年年。吾鄉(xiāng)河南張者,自古以農(nóng)為本,以蒜為魂。村西頭有岳橋,父老傳為明初所為,枝葉扶疏處,曾聞洪武馬蹄聲。
春分時(shí)節(jié),村陌盡披綠甲。蒜苗破土,似萬(wàn)箭齊發(fā),壟上行行青玉簪。晨露未晞,鄰家嬸子已挎竹籃,蹲伏畦間剔草除雜。此時(shí)節(jié),家家炊煙皆帶新韭香,案板砧聲里,蒜臼搗出春滋味。
及至小滿,蒜薹抽拔正當(dāng)時(shí)。村東打谷場(chǎng)堆起翡翠山,鄰村販車排如長(zhǎng)龍。記得幼時(shí)隨父入田,見(jiàn)其指節(jié)粗大如蒜頭,一掐一抽間,青莖應(yīng)聲而落。暮色里歸家,母親總用蒜薹炒臘肉,灶火映得土墻泛金紅。此味經(jīng)年,竟成游子魂夢(mèng)里最頑固的鄉(xiāng)愁。
夏收最是壯闊,千畝蒜田褪青袍,換作滿地白玉簪。鐵犁翻起黑浪,蒜頭滾若珠璣。村中老幼皆成士卒:八十太公坐馬扎剝蒜衣,三歲稚童抱蒜辮學(xué)數(shù)數(shù)。曬場(chǎng)上銀蒜鋪?zhàn)縻y河,月光來(lái)時(shí),恍見(jiàn)滿地碎瓊亂玉。時(shí)有商賈紛至沓來(lái),操不同口音討價(jià)還價(jià),算盤(pán)珠響徹通宵。
今吾客居麥丘,見(jiàn)超市蒜價(jià)牌必駐足。偶得紫皮蒜數(shù)枚,置于案頭如供佛。每至夜深人靜,閉目即見(jiàn)故園:蒜田盡處炊煙直,古槐影里歸雀喧。每至此,最喜聞?dòng)H人致電:"今年蒜價(jià)好,給你留了些。"聞此語(yǔ),空調(diào)房?jī)?nèi)竟飄進(jìn)徒駭河古道的濃濃蒜香味。
噫!天地生民,各有所寄?;驊俣际心藓?,或守鄉(xiāng)土根本。吾鄉(xiāng)人以十指栽種春秋,將平凡蒜事,譜成大地樂(lè)章。雖世易時(shí)移,然每思河南張之晨昏,便知根在何處,魂歸何方。故為之賦,以志永懷。