
喝茶
文/李更昌
一
喝茶對于雅人來說,是件頗費功夫的事。我不是雅人,但也從年前就開始收拾茶具,這幾天,一直泡點紅茶喝,讀書、喝茶,確實是有閑的事。但也難免有時心事煩亂,喝茶便索然無味了。今天是大年初三,起得早,四野寂靜,洗漱完,又泡上了一壺紅茶。我沒有什么好茶,一包紅茶我能喝幾年,偶爾得到了一點安吉白茶,伴我高興了好長時間。平時,就在網(wǎng)上買一點謝裕大的黃山毛峰,有功夫時泡一杯也就行了。記得小時候在老家,去村上代銷點買一包高末,即茶葉末,泡著喝,就很高興了。過去家里來客人,也就是倒碗水。

二
我也有過幾次好茶葉。上世紀(jì)八十年代去信陽,一盒信陽毛尖,泡出來湯清綠清綠的,帶一點點嫩鵝黃色,以后再也沒有遇見這樣好的信陽毛尖了。我為此專門買了一個景德鎮(zhèn)好瓷茶杯,每次泡一點點。又一次去福州,得到幾筒茶,有紅茶、烏龍茶、綠茶等等,有的都記不清名字了。當(dāng)時不懂茶,不知道其中的好,現(xiàn)在有點懂茶了,卻沒有了好茶喝。這大概就是人生的不如意處吧。

三
很早的時候,一次在瓷器店買個喝茶的杯子。一個胖胖的三十多歲的女子對我說,“食美不如器美”。這句話對我影響很大,以至我每次遇見茶具店陶瓷店,都要進(jìn)去看看。但我的起點太低,現(xiàn)在也不高。多年前到無錫開會,去了宜興丁蜀鎮(zhèn),卻只買了一個景德鎮(zhèn)的瓷杯回來,被人引為笑談。去南京機會多,每次就去夫子廟一家一家看紫砂壺,每次買一點,買一大堆,但確實沒一件上檔次的。臨近夫子廟的建康路三山街上,有一家南京陶瓷商店,
我倒是在那里買了好多陶瓷茶具杯子。不過這個店越變越小,現(xiàn)在可能只剩一間門面了。年輕時去南京開會,住水西門。幾個年輕人開完下午會去逛夫子廟,那時可能還有些好紫砂壺賣,但不知為什么我們幾個跟店主打起來了,什么也沒買成。太陽還高,我自己到莫愁湖坐了坐,滿池的荷花蓮葉在下午的陽光下?lián)u曳,漢白玉的莫愁女陪了我一個下午。

四
我也有幾把好壺。幾十年前去天津開會,在古文化街,一把石瓢壺吸引了我,六百塊錢買下。要知那時候六百塊錢,可是個不小的數(shù)目。有一次去一家公司,公司門廳墻上擺好些工藝品做裝飾,其中有一把井欄式紫砂壺,一下吸引了我。我左看右看,細(xì)細(xì)的看,越看越愛,日思夜想,最后花錢買來。在手機上看鳳凰網(wǎng),一次它做廣告賣壺,正有一把梨形壺。因為朋友總在群里炫他的梨形壺,于是我就花七百多塊買來,真的不錯。折一枝梨花,沏一壺清茶,確實是件雅事。

五
周作人說:喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗之下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人同飲,得半日之閑,可抵上十年的塵夢。喝茶之后,再去繼續(xù)修各人的勝業(yè),無論為名為利,都無不可,但偶然的片刻優(yōu)游乃正亦斷不可少。但我卻常常記起小時候,夏天,我們干活干的滿頭大汗。母親給我們煮一鍋黃芪茶,放涼了,拿大碗咕嚕咕嚕一氣喝下……

作者簡介:
李更昌,陜西鳳翔人,北京國家某部委工作。
(審稿:楊舟平)