三鮮湯與務(wù)正業(yè)
蔣士凱
1998年發(fā)生了許多刻骨銘心的事情,也是我人生當(dāng)中非常重要的一年。
那一年,因?yàn)橐恍┳児?,我決定要找一份酒店的工作,于是從濟(jì)寧到天津、輾轉(zhuǎn)北京,再到河南,由河南回到家鄉(xiāng),然后又跟隨老鄉(xiāng)來(lái)到了濟(jì)南。老鄉(xiāng)在一家酒店上班,說(shuō)好了來(lái)到就能上班,可部門經(jīng)理一拖再拖,連續(xù)三天滯留在宿舍里。年輕氣盛的我心有不甘,提筆給飯店老板寫了一首詩(shī),記憶中大概表達(dá)的是:
茫茫人海幾征途,情系獨(dú)鐘在此處。
相見(jiàn)有緣卻無(wú)份,一葉扁舟奔江湖。
心似平原能跑馬,學(xué)如逆水把浪逐。
他日若遂凌云志,敢笑黃巢不丈夫。
通過(guò)渠道轉(zhuǎn)交給了當(dāng)時(shí)飯店的老板,自己也做好了奔赴他鄉(xiāng)的準(zhǔn)備。誰(shuí)知就因?yàn)檫@首詩(shī)被老板直接留了下來(lái)。
有一天,陽(yáng)光輕柔地穿透酒店房間的玻璃,在地面上灑下一片片斑駁光影,我像往常一樣在酒店忙碌著,卻沒(méi)料到,一場(chǎng)充滿詩(shī)意與驚喜的小插曲即將上演。
酒店里有一位年長(zhǎng)我十幾歲的領(lǐng)導(dǎo),他平日里就對(duì)古典文學(xué)頗有研究,有一天,他手里拿著一份《生活日?qǐng)?bào)》,徑直朝我走來(lái),臉上帶著溫和的笑意,說(shuō)道:“我看了你發(fā)表在這上面的文章,文筆很是不錯(cuò),正巧我這兒有個(gè)上聯(lián),你能對(duì)個(gè)下聯(lián)嗎?說(shuō)罷,他展開(kāi)手中寫好的上聯(lián):
無(wú)影山,山無(wú)影,山在腳下任我行。
我微微一怔,隨即陷入思索,腦海里各種意象飛速閃過(guò)。突然,我想起了酒店里的招牌菜品——三鮮湯,靈感瞬間如泉涌。我清了清嗓子,不慌不忙地對(duì)道:“三鮮湯,湯三鮮,鮮味十足人喜歡?!鳖I(lǐng)導(dǎo)微微點(diǎn)頭,可我興致正濃,又接著吟道:“千品萬(wàn)嘗還不夠,換大碗?!睂⑦@對(duì)聯(lián)巧妙地化作了一首詼諧有趣的打油詩(shī)。領(lǐng)導(dǎo)忍不住鼓掌,連聲稱妙。后來(lái)這首打油詩(shī)被發(fā)表在了當(dāng)時(shí)企業(yè)的內(nèi)部報(bào)刊上。
回想起那個(gè)時(shí)候,我滿心滿眼都是工作,生活即是工作,工作即是生活,甚至連做夢(mèng)都是工作相關(guān)的內(nèi)容。無(wú)數(shù)次夢(mèng)中靈光乍現(xiàn),想出一個(gè)改進(jìn)工作的好點(diǎn)子,大半夜猛地驚醒,顧不上睡眼惺忪,趕忙爬起來(lái),怕影響同事休息,借著月光,將想法一筆一劃地記在日記本上。
酒店人手緊張,我常常身兼數(shù)職。一會(huì)兒穿著樸素的衛(wèi)生工工裝,在衛(wèi)生間里,扔掉拖把,跪在地上,用抹布仔細(xì)擦拭每一個(gè)角落,力求把衛(wèi)生做到極致,讓地面干干爽爽,不留一絲污漬;一會(huì)兒又換上整潔的傳菜員工裝,端著熱氣騰騰的菜肴,在餐廳與后廚間穿梭忙碌。入職還不到四個(gè)月,或許是我的這份努力和堅(jiān)持被大家看在眼里,我有幸被破格評(píng)為當(dāng)年的優(yōu)秀員工,還作為代表上臺(tái)發(fā)言。
站在臺(tái)上,望著臺(tái)下眾多熟悉的面孔,我深吸一口氣,緩緩開(kāi)口:
“尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們,大家上午好!我特別感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次發(fā)言的機(jī)會(huì)。說(shuō)實(shí)話,我覺(jué)得自己特別幸運(yùn),因?yàn)槲冶却蠹叶嘁惶坠ぱb,一套是衛(wèi)生工工裝,一套是傳菜員工裝?!?/span>
臺(tái)下傳來(lái)一陣輕輕的笑聲,氣氛一下子輕松了不少。我接著認(rèn)真說(shuō)道:
“打掃廁所時(shí),我發(fā)現(xiàn)用抹布擦地,能把那些拖把夠不著的死角清理得干干凈凈,擦完地是干的,人踩上去也不會(huì)留下腳印,這比拖把拖地效果好多了,在我看來(lái),干就是凈。”
有次我發(fā)燒到39.8度,店里人手不夠,工作不能落下。我強(qiáng)撐著身體端著盤子往三樓跑,結(jié)果體力不支暈倒在地,但我下意識(shí)地抱緊了盤子,人清醒后,盤子在懷里,湯汁一點(diǎn)也沒(méi)灑出來(lái)。那段時(shí)間,腳上磨出了血泡,每天早上前半個(gè)小時(shí),我?guī)缀醵际且蝗骋还盏卦诠ぷ???杉幢闳绱?,我心里卻特別充實(shí),我始終相信,年輕就該奮斗,這是生命的吶喊,更是成長(zhǎng)的動(dòng)力。
全身心地投入工作,身兼數(shù)職的經(jīng)歷,讓我對(duì)工作有了許多深刻的感悟和總結(jié)。這些經(jīng)驗(yàn)和方法,有些后來(lái)被寫進(jìn)了員工手冊(cè)里。也正是因?yàn)閷?duì)酒店工作愛(ài)得深沉,一直恪盡職守務(wù)正業(yè),所以當(dāng)年領(lǐng)導(dǎo)出上聯(lián)時(shí),我腦海里第一個(gè)浮現(xiàn)的,就是店里的旺銷菜三鮮湯,下意識(shí)地就用它對(duì)出了下聯(lián),雖然詩(shī)詞對(duì)仗不算工整,但憑借著這股子拼勁,我一路成長(zhǎng),從最初的基層員工,慢慢做到了分店經(jīng)理的位置。始終相信滿腔熱愛(ài)、守正堅(jiān)持的力量。若干年后,我也有了自己的飯店。從踏入酒店行業(yè)到現(xiàn)在已經(jīng)27年了,選擇了就要干下去,真正干起來(lái),才發(fā)現(xiàn)困難和壓力能無(wú)限激發(fā)自己的斗志,這才是真正力量的源泉,把自己的喜好融入到自己所從事的行業(yè)里,我一直幸福著。

路遙在《早晨從中午開(kāi)始》里寫過(guò)一句話:“只有初戀般的熱情和宗教般的意志,人才有可能成就某種事業(yè)。”在我看來(lái),人唯有務(wù)正業(yè),才能在各自的領(lǐng)域嶄露頭角,既成就自己,也能為他人帶來(lái)積極的影響。
清晨5點(diǎn)30分,城市還在沉睡,我便出門為備戰(zhàn)高考的兒子買早餐?;貋?lái)時(shí),暖黃的燈光下,看著他狼吞虎咽的模樣,我不禁想起他每日早出晚歸、埋首苦讀的身影,心中滿是感慨,思緒也飄回到往昔歲月,想起當(dāng)年工作時(shí)那副關(guān)于三鮮湯的對(duì)聯(lián),繼而對(duì)“務(wù)正業(yè)”有了更深的感悟。
學(xué)生們迎著晨曦出門,披著星光回家,日復(fù)一日地沉浸在知識(shí)的海洋里。他們?cè)谇啻旱馁惖郎先_刺,為未來(lái)奮力拼搏,這是對(duì)學(xué)業(yè)、正業(yè)的堅(jiān)守。
“鞠躬盡瘁,死而后已”,諸葛亮為了蜀漢政權(quán)的穩(wěn)固與發(fā)展,耗盡畢生心血。用智慧與忠誠(chéng)詮釋了何為“務(wù)正業(yè)”。
北宋名臣包拯,以執(zhí)法嚴(yán)峻、鐵面無(wú)私聞名于世,成為清正廉潔的不朽豐碑,是為務(wù)正業(yè)。
祖沖之,這位南北朝時(shí)期的杰出數(shù)學(xué)家與天文學(xué)家,在簡(jiǎn)陋的條件下,靠著雙手和大腦,將圓周率精確到小數(shù)點(diǎn)后七位,這一偉大成果領(lǐng)先世界近千年,為人類科學(xué)事業(yè)的發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻(xiàn),是專注正業(yè)的典范。
唐朝高僧玄奘,為了探究佛教教義,不畏萬(wàn)里征途的艱難險(xiǎn)阻,毅然西行取得真經(jīng)。促進(jìn)了佛教文化在中國(guó)的傳播與發(fā)展,玄奘的一生,是為務(wù)正業(yè)。
蜜蜂采得百花釀成蜜,大雁集體為生存而遷徙,工人擰好每一顆螺絲釘,農(nóng)民對(duì)莊稼不收年年種,總有一年好收成的癡迷,還有廚師代代傳承的八大菜系,皆為務(wù)正業(yè)。孟母三遷,岳母刺字,鑿壁偷光,教子斷機(jī),孔子三月不知肉味,大禹三過(guò)家門而不入等典故,是中國(guó)人古往今來(lái)務(wù)正業(yè)的精神內(nèi)核。
中國(guó)共產(chǎn)黨自成立以來(lái),始終把全心全意為人民服務(wù)作為根本宗旨。立足中國(guó)國(guó)情,堅(jiān)守戰(zhàn)略定力,集中力量辦大事,使得國(guó)泰民安,更是對(duì)信仰,對(duì)正業(yè)的執(zhí)著追尋。
務(wù)正業(yè),遠(yuǎn)不止是一份工作、一項(xiàng)任務(wù),它更是一種情懷,蘊(yùn)含著對(duì)生活的熾熱熱愛(ài),對(duì)家國(guó)的深沉擔(dān)當(dāng)。這種情懷在我們心底扎根發(fā)芽,激勵(lì)著一代又一代人為之拼搏奮斗。當(dāng)我們每個(gè)人都專注于自己的正業(yè),社會(huì)的各個(gè)環(huán)節(jié)就如同精密的齒輪,緊密咬合,順暢運(yùn)轉(zhuǎn),推動(dòng)著時(shí)代巨輪滾滾向前,駛向更加繁榮昌盛的未來(lái)。
每個(gè)人都有自己的專業(yè),讓我們熱愛(ài)它,陽(yáng)光底下的工作都是務(wù)正業(yè),讓我們堅(jiān)守它。

蔣士凱
山東見(jiàn)字如面酒店管理咨詢有限公司董事長(zhǎng)
濟(jì)南歷下運(yùn)河春秋小魯宴總經(jīng)理
山東運(yùn)河經(jīng)濟(jì)文化研究中心常務(wù)理事
2023年度竹廬文藝獎(jiǎng)散文獎(jiǎng)獲得者


劉般伸,特型演員,著名書法家。
有需要?jiǎng)闵煜壬鷷ㄗ髌坊蛘呱W臨現(xiàn)場(chǎng)演出鼓勁加油的請(qǐng)聯(lián)系《都市頭條·濟(jì)南頭條》。
劉般伸先生毛體書法作品欣賞



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