《過生日，吃碗面》
——過生日這天吃碗長壽面，是我國很多地區(qū)的民間習(xí)俗。
作者：任學(xué)路
中華民族歷史悠久
延綿不斷
有很多習(xí)俗在民間
世代相傳
如今保存的民俗都有
歷史積淀
經(jīng)過多少朝代 多少年
很少改變
有一種習(xí)俗在唐朝出現(xiàn)
一直延續(xù)到如今
很多人在過生日的這天
要吃長壽面一碗
這些年西風(fēng)東漸
過生日時訂制個蛋糕
點上蠟燭許個愿
又成為一些人的習(xí)慣
西式蛋糕蓬松綿軟
讓人看著就喜歡
還要用奶油巧克力
拼個美麗的圖案
模樣好看
但是含有反式脂肪酸
影響健康
這是蛋糕的一個弱點
西式蛋糕的味道
基本上是甜
不如中國的面條
滋味可變換
甜酸苦辣滋味不同
都可以用調(diào)料攪拌
熱湯面清淡
炸醬面夠咸
面條也可以長
面條也可以短
讓人吃到肚子里邊
感覺著特別的舒坦
面條也可以窄
面條也可以寬
只要吃起來方便
只要有好的口感
又是點蠟燭
又是戴頭冠
又是唱生日快樂歌
這是西方的生日宴
我們中華民族
形式比較簡單
是孩子一碗面祝你健康成長
是老人一碗面祝您壽比南山
餐桌上的菜肴可簡可繁
過生日的氛圍就是溫暖
親朋好友送出美好的祝愿
過生日的人感覺幸福滿滿
自己的生日是母親的難日
所以不能忘記自己的來源
父母雙親的生養(yǎng)之恩
在生日這天溫習(xí)一遍
中國的民間習(xí)俗
都有豐富的內(nèi)涵
無論是在塞北還是江南
過生日很多人都要吃面
(寫于3月15日生日這天)
