石廂子酒賦
作者：雷長詩
策劃：李騰雙
制版：春到百草園
瀘郡之南，地靈泉清。酒魂所鐘，石廂為最。其酒之源，可溯往古。地接滇黔，曉雞聞于三??；僚人故地，而今著名酒鄉(xiāng)。古之河壩燒酒，觀興石廂佳釀。赤水源發(fā)端地之一，美酒河譽大江南北。
山川錦繡，瑞氣和融。嶺谷相間，風土宜人。亞熱帶季風氣候；有川南林海之稱。四季諧和，冬潤夏涼。山泉水質(zhì)，富含多種礦物元素，上乘白酒之天然釀場。古時僚人，日出而作，日落而息。朝迎晨露，夕送斜陽。春播秋收，谷盈廩倉。倚此寶地，以沃野之糧，釀出玉液瓊漿。及至明代萬歷之年，河壩燒酒作坊，已有十余人家。酒坊煙火，裊裊升騰于山水峽谷間，悠閑地與天上云彩結(jié)伴，仿佛世外仙居，宛若人間畫廊。此則河壩燒酒古時釀制之大觀矣。
今來古往，酒香依舊。長窖酒業(yè)，上承古法，更上層樓。勇于創(chuàng)新，遵天時以制粬，擇嘉谷而精研。水火相濟合陰陽之道，濕溫調(diào)控循自然之律。重陽投料，高溫堆放。八醞粬母，陰陽相濟；九蒸云氣，凝作瓊漿。一年生產(chǎn)，三年存窖；嚴格周期，品質(zhì)確保。酒象晶瑩如琥珀，殊香馥郁似蘭麝。醬香清香濃香，諸香交融獨特，次遞分明；濃郁甘冽綿長，口味特色各具，入口尤爽。悅目浸心，舌尖縈回陶醉；怡情助興，品味不同凡響。
長窖公司，業(yè)中樹幟，承千年酒脈而開新境；匠心神韻，秉百代薪傳以鑄豐碑。品牌醬香酒，以地命名石廂子。傳遞紅色基因，四香五味俱備，暢銷酒類市場，品質(zhì)載譽城鄉(xiāng)。
石廂子酒，人文厚重，內(nèi)蘊紅軍長征精神。難忘崢嶸歲月，時在一九三五。紅軍長征經(jīng)此，石廂子鎮(zhèn)暫駐。正值新春佳節(jié)，召開重要會議，點亮夜空北斗。山鄉(xiāng)紅旗招展，軍民歡愉同度。軍帳諸公借住民宅，親如一家噓寒問暖。殺豬宰羊，分財散粟，“開心年”傳遍山鄉(xiāng)，艱險時喜滿征途。河壩燒酒驅(qū)寒壯志，紅軍戰(zhàn)士療傷以酒。征途漫漫，士氣高昂，河壩燒酒慰勞鐵漢。酒壯軍途，軍民魂系一脈；革命初心，至今相依相守！
喜看今日之石廂，舊貌新顏，紅色基因，傳承不朽。中央紅軍石廂子會議舊址，黨史教育基地，全國重點文物保護單位，入選國家紅色旅游經(jīng)典名錄，居四渡赤水三日游核心地段?；罔瓲N，陳列館內(nèi)，史跡斑斕。往事歷歷，仿若眼前。三個銅板故事猶溫，英雄事跡激勵后賢。不忘偉業(yè)初心，踔厲奮斗向前。酒業(yè)再上高樓，前景輝煌燦爛！
詩曰：
紅軍故事久傳揚，
歷史大篇載錦章。
古鎮(zhèn)曾留領袖步，
柴門猶憶別情長。
石廂開會謀良策，
博古易權在酒鄉(xiāng)。
偉業(yè)昭然開廣宇，
而今華夏展輝煌！
2025.1.13.
雷長詩，已退休，中華詩詞學會會員，曾任四川省詩詞協(xié)會理事，瀘州市詩詞學會副會長。四川省硬筆書法家協(xié)會會員，瀘州市詩書畫院創(chuàng)研員，瀘州市書法家協(xié)會、硬筆書法家協(xié)會會員，瀘州市作家協(xié)會會員，瀘州市詩詞學會住會顧問。
