□南瓜
挖辣辣
說起來，每個(gè)人的童年，都會(huì)留下許許多多美好的記憶。在我的記憶中，印象最為深刻的是挖辣辣。
春風(fēng)吹拂，冰封了一個(gè)冬季的大地如同睡醒了一般。這個(gè)時(shí)候，只等一場細(xì)雨，潤一潤，就可以提上鏟子，去挖辣辣了。
大路邊，莊子外，地埂上，辣辣像賴不住寂寞的娃娃，只想往外面鉆。嫩黃的葉兒剛露半個(gè)臉，眼尖的伙伴就會(huì)發(fā)現(xiàn)，搶先一鏟子挖下去，松開的黃土里，散發(fā)撲鼻的泥土氣息，扒拉扒拉，一根白堂堂的辣辣，就躺在土窩窩里，靜靜地，等著你去拿。有的地方壤土很瓷實(shí)，剝開腹皮的土，辣辣的頭，筷頭般露出來，頂著綠葉，就像初生的嬰兒，戴個(gè)小綠帽，甚是可愛。初春的辣辣，根根嫩得很，一不小心，就會(huì)折斷。得小心翼翼，兩手一抓，慢慢從壤土里往出揪。一邊用手往出揪，一邊嘴里念，摟摟長長，摟摟長長，這時(shí)，辣辣的嫩根根就乖乖地被揪了出來，這是大人們教的?？吹秸l挖出個(gè)壯辣辣，伙伴們便會(huì)聚在一起，眼目中滿是羨慕的神情。
辣辣的嫩根，很好吃，辣辣的，可以拿饃饃夾著吃，蘸點(diǎn)鹽面，咸香咸香的。而更多時(shí)候，伙伴們挖得的辣辣，不等拿回家去，就地便“消化”了。
小時(shí)候，我們還從泥土里挖到的寶貝，叫龍胖，與辣辣長在一處，葉葉與辣辣葉不同，根兒紅橙橙的，比辣辣略為壯一點(diǎn)。龍胖吃起來，味道與辣辣截然不同，初食覺甜，后味有點(diǎn)澀澀的，麻麻的。龍胖的數(shù)量，似乎比辣辣要少許多，在挖辣辣的同時(shí)，一旦遇到，便會(huì)順手“逮”了吃。
查了查，辣辣的學(xué)名叫獨(dú)行菜，北方人叫拉拉罐子，這種植物分布廣，它的籽實(shí)是一味中藥，有神奇的功效，據(jù)說能瀉肺降氣，祛痰平喘。俗話說：“藥是路邊草，只要認(rèn)得到”。想不到，小時(shí)候從土里挖到的辣辣，還是中藥呢。至于龍胖，時(shí)至今日，只知其味，不知其真名。
春首挖辣辣，夏季掰絲瓜，秋天上山摘驢奶頭。挖辣辣，山里娃童年難忘的辣味記憶……
摘驢奶頭
我的童年時(shí)期，家里貧困，幾乎沒有任何東西可供享用。那時(shí)，山里倒是有幾樣?xùn)|西，讓我難以忘記。
一種是野雞大腿，一種是絲瓜子，還有一種是驢奶頭。野雞大腿常生于背陰的埂子上，與蒿草為伍。這東西的根好吃，它的根長在土里，需用鏟子挖，野雞大腿的根色白味辣。絲瓜子露于外面的部分呈墨綠色，接地的部分呈奶白色，甜絲絲的，味道很好。這幾樣可食之物中，伙伴們最感興趣的，是驢奶頭。
驢奶頭是老家山坡上，常能見到的一種植物。接驢奶頭的樹樹，低矮，有時(shí)一連畔長有好幾棵這樣的樹樹，一棵樹樹上接三四顆果，多的能有五六顆。查了一下，這種植物叫地梢瓜，《金光注釋集》中記載:地梢瓜“消化后味苦，性涼。”主治腹瀉等癥，據(jù)《醫(yī)藥月帝》記載：“祛邪日病。”地梢瓜嫩果可食。其全株含橡膠樹脂量比較高，可作工業(yè)原料。地梢瓜果熟后，呈絮毛狀，可作填充材料，具有一定經(jīng)濟(jì)價(jià)值。地梢瓜全株可入藥。小時(shí)候吃驢奶頭，只是解解嘴饞，滿足一下口腹之欲，哪兒還知道它有那么多好處！
《詩經(jīng)·衛(wèi)風(fēng)·芄蘭》提到“芄蘭之支，童子佩觿”，其中“芄蘭”一說為蘿藦科植物，與地梢瓜同科。詩中以芄蘭的細(xì)長藤蔓比喻少年佩戴的骨錐，雖未明確指地梢瓜，但描繪了類似植物的形態(tài)特征。
小時(shí)候，去山里玩，常能摘到一大捧這種驢奶頭，衣袖上一擦，塞進(jìn)嘴里便吃，覺得很香很甜。到如今，那種滋味還在心頭。
日月如梭，多少年過去了。有個(gè)夜晚，我竟然回到童年，行走山里，摘了滿滿一饃饃衩衩驢奶頭，高興得嗤嗤只笑，笑醒了，方知是夢中情形。醒來后，嘴里仍感覺有淡淡的甜味。
躺在床上，再也無法入眠。這時(shí)，頭腦里會(huì)產(chǎn)生各種各樣的想法，我甚至?xí)耄H奶頭或許是大自然給人類的饋贈(zèng)，讓我們這些山里娃，也能嘗一嘗鮮，享用些許世間美味。
等到秋天，我想去山里摘驢奶頭……
