三月的茵陳
文/張瑞敏
陽(yáng)春三月，春風(fēng)暖，陌上青。
河堤上，小草如雨后春筍般地冒出來(lái)，鋪天蓋地。嬌小的身體沐浴著和煦的春風(fēng)，把河岸打扮得蔥蘢葳蕤，像鋪著一層綠色的地毯。每年這時(shí)節(jié)，嫩苗正當(dāng)初發(fā)，我和朋友都會(huì)來(lái)這里，采摘茵陳。
渭水沖擊而成的河灘地，沙土相和，松軟如糕，尤其是在春雨的滋潤(rùn)后，含蓄而蓬勃。大片的草叢，散發(fā)著濃濃綠意。仔細(xì)看，它們的腳跟上，已經(jīng)穿了綠綠的小靴子，有一種羞澀之美，生動(dòng)又可愛。前兩天，剛下過一場(chǎng)春雨，得到春雨的滋潤(rùn)，河堤里面的小草長(zhǎng)大了許多，茵陳還不是很多。我和朋友繼續(xù)往前尋找，直到拐到另一片荒地。
朋友驚喜地說，“快來(lái)，這里有很多茵陳?！蔽亿s緊跑過去，果不其然，這一片草色是灰綠色的，草根泛白，葉片細(xì)小，呈放射狀疏散著，給人一種溫婉柔順的感覺。我彎下腰，用手輕輕扒開周圍的枯葉，小心翼翼地伸到根部，抓住它的嫩莖，用指甲一掐即到手里。細(xì)看，這個(gè)草葉子細(xì)細(xì)的，有點(diǎn)像茵陳又有點(diǎn)不像。我將信將疑，問朋友，這是茵陳嗎？朋友用鼻子聞了聞，很確定地說：“這就是茵陳，聞起來(lái)沒有很濃的味道。小時(shí)候父母常拿這個(gè)給我煮水喝，清濕熱，還有退黃疸的功效呢。”
“不容易啊，總算找到了!”我開心地說。茵陳個(gè)頭較小，匍匐在地上，長(zhǎng)得很密實(shí)，葉片酷似菊花花瓣，但比菊花小很多。葉子下面是隔年的塵土草屑，上面是暖融融的陽(yáng)光，清秀的模樣很出眾，一朵朵，一簇簇，猶如綠色的星星散落在雜草叢中。朋友一邊和我說著話，一邊不忘叮囑我，挑嫩一點(diǎn)兒的摘，判斷不清的話聞一聞。我反復(fù)看著手里的茵陳，綠茵茵的，摸起來(lái)軟綿綿的，有一種爽滑的感覺。茵陳很小很輕，輕得幾乎沒有什么分量。迎著陽(yáng)光一看，未及舒展的葉面上，輕盈的草茸在風(fēng)中閃爍。再看葉子背面，浮現(xiàn)白色，像蒙了一層薄薄的霧色，有些朦朧之意。
記得《本草綱目》中這樣描述茵陳，“經(jīng)冬不死，更因舊苗而生，故名因陳?！币蜿惣匆痍悾褪恰耙盎馃槐M，春風(fēng)吹又生”的那一類。因?yàn)榻?jīng)冬不死，春時(shí)因陳根而生，故名因陳（或茵陳）。陽(yáng)春時(shí)節(jié)，茵陳適宜養(yǎng)肝。據(jù)說，三月的茵陳入藥是最好的，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的茵陳剛剛露出芽尖，最嫩，也最有生發(fā)之性，藥用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，就連民國(guó)神醫(yī)張錫純也說它“得初春少陽(yáng)生發(fā)之氣”。等過了三月，茵陳拔地而起，從一根小草，到長(zhǎng)出更多的枝葉后，藥性就散了，藥用價(jià)值也就大打折扣，只能淪為普普通通的雜草。
春風(fēng)拂面，我和朋友在周圍的荒地里繼續(xù)搜尋著。漸漸地，我發(fā)現(xiàn)茵陳的生長(zhǎng)很有特點(diǎn)，它不是孤單生長(zhǎng)的，而是從去年干枯的植物莖稈底部開始發(fā)芽，慢慢伸出一撮兒毛茸茸的嫩葉。只要你發(fā)現(xiàn)了一根，在它周圍必定還有另外一團(tuán)或一簇，在暖暖的陽(yáng)光下，它們披著白、泛著綠、透著光，精神抖擻；在和煦的清風(fēng)中，它們自由搖曳、盡情撒歡，神奇地張望著這個(gè)溫暖的世界，像春天的精靈。
經(jīng)過兩個(gè)多小時(shí)的勞作，我居然采摘了一大袋子。雖然長(zhǎng)時(shí)間下蹲導(dǎo)致膝蓋有點(diǎn)痛，但看著裝在塑料袋里的一堆茵陳，淡淡的草香鉆進(jìn)鼻孔，心情瞬間變得美美的，很是舒暢。其實(shí)采茵陳不在乎多少，在乎的是春風(fēng)吹拂下，領(lǐng)略到春的氣息和難得的悠閑。當(dāng)夕陽(yáng)的余暉灑向渭河灘，起身回望我們采摘的這一片草地，綠意萌動(dòng)，春色融融，那份自由涌動(dòng)的激情和蓬勃的生命力，讓我流連忘返。
回到家，我將采摘的茵陳淘洗干凈，放入盆里，再撒上干面粉，讓每棵茵陳都沾上面粉，拌勻后放入蒸鍋?zhàn)稣舨?。剩余的茵陳，我把它放在?yáng)光下曬；曬了兩三天，茵陳就完全干透了，變成了絲狀，我便小心地裝在玻璃瓶里保存下來(lái)，準(zhǔn)備拿來(lái)當(dāng)茶喝。用干茵陳泡好的茶湯，茵陳絲呈淡綠色，雖無(wú)味道，但觸之有感。更為重要的是，只要看到這些茵陳，就能讓我想起早春的渭河灘和暖暖的陽(yáng)光。
在平淡的日子里，泡一杯茵陳茶，看小小的茵陳絲在茶杯中舒展著韻味和情調(diào)，好像自己也在享受著春天，享受著鄉(xiāng)土味的情懷和美好。
三月的茵陳，從淺淡入眼，從清爽入口，從早春中走來(lái)。吃茵陳蒸菜，喝一杯茵陳茶，與三月的茵陳晤談，心情也會(huì)如早春的原野，在些許荒涼中奏響春的序曲。人生多艱，每個(gè)人或多或少都會(huì)有失意和艱難的時(shí)候，三月給了茵陳生存的尊嚴(yán)和希望的境遇，我想我們也該像茵陳一樣不屈不撓，讓這份平凡與生命同頻共振，豐盈人生。
