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寧夏人民出版社2024年好書推薦


第三十五章
當?shù)厝藢^端午節(jié)特別重視,節(jié)日內(nèi)容也很豐富。榆樹灣生產(chǎn)隊昨天下午給婦女放了半天假,讓她們準備過端午節(jié)的吃喝。從昨天中午,婦女們就忙乎開了。做五月五的吃喝,基本上能體現(xiàn)出一個婦女廚藝的高低。煮甜醅時,首先將莜麥用冷水潮濕,稍微悶一會兒后,裝在袋子里用力摔打或者將莜麥放在笸籮里用手掌揉搓,讓莜麥上的細毛全部脫落,洗凈再放入鍋中蒸煮,讓莜麥完全熟爛,等涼到不燙手時撒上甜醋曲攪拌均勻然后裝盆,蓋上蓋子,用棉被捂在上面,等到一天一夜后甜醅就發(fā)酵好了。手藝好的婦女煮出來的甜醅又香又甜,手藝不好的婦女煮的甜醅又酸又苦,難以下咽。
做涼粉時,首先將蕎麥糝子用冷水浸泡透,然后放在案板上反復揉搓,當蕎面糝子全部被揉搓化了之后,用清水反復清洗,將蕎皮等雜質(zhì)用細面籮過濾掉,放在鍋里熬煮,一邊煮一邊攪,直到蕎麥淀粉漿液成了糊狀,然后盛到碗、盆里,等晾涼后就可以食用了。手藝好的婦女做出來的涼粉柔軟可口。
尤其烙花饃饃,更能體現(xiàn)出婦女的廚藝來。首先用酵母和白面進行發(fā)面,等面發(fā)酵后加入適量的堿面或小蘇打。加堿的這一步也是最關鍵的,堿少了烙出的花饃饃酸而黏,堿多了使花饃饃變黃并帶有堿味。有的婦女為了使堿加得更加準確,就用燒灰蛋的辦法來確定堿的多少。堿放好后開始揉面,將面團放在案板上反復地揉,等到手感覺到面團很細膩的時候,說明面團揉好了。面團揉好后就開始搟花饃饃,在搟好的面餅上繪制上各種圖案,有的婦女還用顏料染出各種顏色來,使花饃饃變得五顏六色、絢麗多彩?;x饃要用文火烙,用文火烙出來的花饃饃皮薄,顏色好看,柔軟香脆,吃起來更是香甜可口,回味無窮。
榆樹灣全生產(chǎn)隊的男人們,昨天下午的中心任務是壘“高高山”。壘“高高山”這活兒是在隊長張余糧的親自指揮下進行的,所以社員都干得很賣力。
由于榆樹灣今年飼草緊缺,壘“高高山”的柴火都是在野外收集的。有的社員上樹砍樹枝,有的社員爬到樹頂搗喜鵲窩,有的社員到山上挖野刺、割野草。太陽快落山的時候,經(jīng)過全隊男人們一下午的努力,一座高約一丈、底部直徑約一丈二的圓錐形“高高山”壘成了。
這座“高高山”的地點就設在雷爺山頂上。雷爺山是榆樹灣最高的山,也是王坪大隊最高的山峰。在這么高的山頂上,壘一座“高高山”可不是一件容易的事。山路陡峭,架子車根本派不上用場,只能靠人往山頂背柴火。
張余糧原來不打算湊這個熱鬧,但社員都說榆樹灣今年糧食長勢特別好,人的心勁很大,壘個“高高山”熱鬧熱鬧,讓全隊的大人娃娃高興一回。還有人說,去年冬天榆樹灣糧場失火是天神放的火——火雖然是幾個不懂事的小孩放的,但那都是天神指使著讓小孩放的。今年借點“高高山”的機會,給天神還個愿,祭奠一下天神,同時把去年的火災禳解禳解,讓全隊人從火災的陰影中徹底走出來。尤其一些老年人這么一說,張余糧就動心了。既然大家對點“高高山”有這么高的積極性,就決定今年五月五點“高高山”了。
凌晨三點鐘左右,張余糧在喇叭上開始喊了:“喂,喂!社員們,聽到廣播后馬上起床,大人娃娃都準備上山點‘高高山’,各家各戶走的時候都把牲口吆上?!?/p>
聽到廣播,各家的大人從睡夢中叫醒了孩子,急急忙忙開始做各項準備工作。起床后,女人們給大人娃娃在腳腕和手腕上綁上花繩繩;男人們出門折柳樹枝和拔艾草,將折來的柳樹枝插在自家每個門的門楣上。女孩子穿上新衣服,戴上了花荷包?;ê砂怯孟悴菅b的,戴在身上一股香氣撲鼻而來,整個屋子里都彌漫著香味。男孩子最關心的是他前幾天挖到的黃鼠兒子。凌晨黃鼠兒子還在酣睡,男孩子將這小動物從熟睡中抓了起來,拴上大人做好的紅項圈,然后裝進自己的口袋里,準備上山與別的孩子比一比誰的黃鼠兒子養(yǎng)得好。
大約凌晨四點鐘,榆樹灣全生產(chǎn)隊的大人娃娃趕著牛羊,一齊往雷爺山頂進發(fā)。五月初五凌晨的夜空漆黑一片,他們有的人打著燈籠,有的拿著手電筒,遠遠看去猶如一條火龍,蜿蜒盤旋在上山的小道上。
經(jīng)過四十多分鐘的徒步行走,這個龐大的隊伍終于到達了雷爺山頂,牛羊撒滿了半個山坡。在開始點“高高山”之前,年長者進行一系列祭奠儀式。在儀式上宣讀了祭文,祭奠了獻飯和果品,然后焚燒了香蠟紙表,祭奠了酒茶,最后全隊人跪倒磕頭作揖。這時,娃娃們開始放炮助興,噼里啪啦的炮聲接連不斷,震耳欲聾。祭奠儀式結束,開始點“高高山”,有好幾個小伙子手持火把,等待著隊長下達點火的口令。這時,張余糧接過一支火把,高喊一聲:“點火!”然后他第一個點燃了“高高山”,緊接著手持火把的小伙子在四面八方同時將“高高山”點燃。不一會兒,隨著一陣山風,“高高山”由外向內(nèi)燃起熊熊烈火。這時的雷爺山頂濃煙滾滾,火光沖天,映紅了每個人的臉龐,也映紅了整個山頭。
經(jīng)過大半個小時的燃燒,“高高山”慢慢化為灰燼。大火已經(jīng)漸漸熄滅,但灰燼仍在一明一暗地燃燒著,散發(fā)出陣陣熱浪。
這時,東方已經(jīng)破曉,太陽慢慢地爬上了山頂。
天朗氣清,惠風和暢。雷爺山到處彌漫著花草的幽香,漫至肺腑,沁人心脾。點“高高山”的人們余興未盡,牛羊歡快地在山坡上啃食著青草。
一場熱鬧的場面就這樣結束了,他們迎著金色的曙光,懷著對美好生活的憧憬,說說笑笑地回家了。
周思甬參加完點“高高山”回到家里,齊夢鷺已經(jīng)在家等候他多時了。
齊夢鷺昨晚一宿沒睡覺,孩子讓她魂牽夢縈,茶飯不思。今天一麻亮她就往周思甬家走,前段時間他們倆已經(jīng)商量好了,在端午節(jié)要去權世才家看孩子。她和周思甬吃了點花饃饃、甜醅和涼粉,便急匆匆地騎著自行車趕往紅柳鎮(zhèn)的權家坪。
經(jīng)過一路顛簸,中午十一點他們倆趕到了權世才家,不巧的是權世才家的大門上著鎖。通過在鄰居家打聽,說他們小兒子發(fā)高燒,今天一大早權世才夫婦把大兒子托付給了鄰居家照看,他們倆去紅柳鎮(zhèn)給小兒子看病去了。周思甬和齊夢鷺一聽孩子生病了,急得不知如何是好,頓時亂了方寸。齊夢鷺一邊哭一邊急切地問周思甬:“思甬,孩子病了現(xiàn)在怎么辦?你快說呀!”
周思甬慢慢鎮(zhèn)靜了下來,他勸齊夢鷺:“你先別哭了,你一哭我就心煩意亂了。咱們倆現(xiàn)在就去紅柳鎮(zhèn),紅柳鎮(zhèn)離這二十幾里路,騎自行車一會兒就到了,看看孩子究竟得了什么病,嚴重不嚴重?!?/p>
由于周思甬和齊夢鷺兩個想見到孩子的心情太迫切了,二十幾里路好像延長了好多倍。他們使出了渾身的力氣,用了不到一個小時趕到了紅柳鎮(zhèn)。
周思甬對紅柳鎮(zhèn)倒不陌生,他原先跟隨曹慶兒來紅柳鎮(zhèn)跟過好幾趟集,紅柳鎮(zhèn)醫(yī)院的位置在哪兒他也很清楚。
一到醫(yī)院馬上來到門診室打聽孩子的情況。據(jù)大夫說,孩子得了肺炎,已經(jīng)住院治療了。在大夫的指引下,他們兩個到來了孩子住院的病房。一進病房看到,孩子前額上扎著吊針,權世才老婆懷里抱著孩子,權世才去商店給孩子買奶粉了。孩子的呼吸很急促,而且不停地咳嗽,兩眼緊閉著,岳秀英被孩子嚇得哭哭啼啼。齊夢鷺看到自己的孩子病成這個樣子,心如刀割一般地疼。她一把攥住孩子的小手,淚如雨下,又把自己的臉貼到孩子的臉蛋上,號啕大哭起來。兩個女人一大一小的哭聲,驚動了醫(yī)院的主治大夫,他趕忙來到病房觀察了孩子的病情,并囑咐家屬不要哭了,要保持安靜,孩子需要好好休息。
周思甬急切地問:“大夫,這孩子的病嚴重嗎?”
大夫回答說:“孩子得的是急性肺炎,病情挺嚴重的,該用的藥已經(jīng)都用上了。現(xiàn)在一邊治療一邊觀察。如果三天之后仍不見好轉(zhuǎn),那就得轉(zhuǎn)院治療了,因為鄉(xiāng)下醫(yī)院的條件有限。”
周思甬和齊夢鷺兩個都是利用端午節(jié)放假來看孩子的,并沒有在生產(chǎn)隊請假,原準備當天返回去,誰知孩子突然病了,這可怎么辦?經(jīng)過他們倆商議,確定由周思甬先回家,給雙方父母說一下孩子生病的事,再讓齊夢鷺父母在隊長那兒給齊夢鷺請三天病假,謊稱她昨天把腳崴了。三天后周思甬再來紅柳鎮(zhèn)醫(yī)院陪護孩子,視孩子病情再做安排。權世才因為大兒子沒人照看,也回家了,留下兩個女人陪護孩子治病。
三天后,孩子的病情大有好轉(zhuǎn),大夫決定不再轉(zhuǎn)院,繼續(xù)在紅柳鎮(zhèn)醫(yī)院治療。齊夢鷺繃緊的神經(jīng)稍微松弛了一點。孩子住院的第四天早晨,周思甬又趕到了醫(yī)院,見到孩子的病情已經(jīng)好轉(zhuǎn),確定讓齊夢鷺回家,周思甬接替齊夢鷺陪護孩子繼續(xù)治療。
經(jīng)過七天時間的治療,孩子的病治愈了,符合出院條件。周思甬正在給孩子辦出院手續(xù)時,齊夢鷺又從家里來到了醫(yī)院。一聽說孩子的病好了,可以出院,高興得流下了眼淚,懸著的心落了下來。
孩子出院后,周思甬和齊夢鷺跟隨權世才兩口子來到了權家坪。孩子的病雖然治愈了,但孩子這次生病把權世才兩口子著實嚇得不輕。他們兩口子感到撫養(yǎng)孩子責任太大,提出不再繼續(xù)撫養(yǎng)孩子了,讓周思甬和齊夢鷺把孩子領走。周思甬和齊夢鷺兩個人,當聽到讓他們把孩子領走這句話,猶如晴天霹靂,炸得頭腦昏昏,一時反應不過來。過了幾分鐘,周思甬慢慢抬起頭來,他不解地問權世才夫婦:“大哥大嫂,撫養(yǎng)孩子的事不是咱們原先已經(jīng)商議好了嗎?中途你們提出讓我們把孩子領走,這讓他們倆咋辦啊?如果你們兩口子不愿撫養(yǎng)孩子,讓我們重新找一家人來撫養(yǎng),一是一時半會找不到合適的人家,二是再找一個像你們兩口子這樣負責任的人,是可遇不可求的事。我們假如把孩子讓別的人撫養(yǎng),我們根本不放心。”
權世才愁眉苦臉地說:“小周、小齊,撫養(yǎng)孩子的事咱們本來都是早已商議好了的,應該說一口痰落地了說話要算數(shù)的,但這次孩子突然生病真的差點把我們兩口子嚇死了。你們也應該理解我們的心情。如果是自己的孩子,遇上頭疼腦熱小災小病的,自己心里不會這么慌張。這孩子是你們的,如果有個三長兩短,我們兩口子給你們無法交代?。∵@個責任真是太大了,我們兩口子的確擔不起這副擔子啊!”
岳秀英接著說:“從感情上來說,這孩子我們已經(jīng)拉扯了四個多月,我們覺得就像是自己親生的一樣。如果你們馬上把他領走,我還真舍不得?!?/p>
這時,周思甬給齊夢鷺使了個眼色,齊夢鷺馬上意識到周思甬有什么要緊的話要對她說,隨后跟著周思甬走出了大門。他們倆來到權世才家院子外面的一棵大杏樹下,周思甬問齊夢鷺:“夢鷺,咱們的孩子權大哥兩口子不愿撫養(yǎng)了,你說這事咋辦?”
齊夢鷺不假思索地說道:“他們兩口子不愿撫養(yǎng)了,那咱們就把孩子領回家去吧。”
周思甬一聽齊夢鷺要把孩子領回家,讓他感到十分驚訝,便用責備的語氣說:“夢鷺,你在胡說什么呀?你別開這種玩笑好不好?!?/p>
齊夢鷺卻一本正經(jīng)地說:“我沒有胡說呀,現(xiàn)在人家不愿撫養(yǎng)孩子了,咱們的孩子咱們不領回家,難道讓別人領著去嗎?”
周思甬說:“你說的話倒也是這么個理,但咱們的孩子確實暫時不能領回家。如果現(xiàn)在把孩子敢領回家的話,那咱們這一年多時間里東躲西藏的,這叫干什么呀?”
齊夢鷺問周思甬:“你還有什么好的辦法嗎?”
周思甬低下頭深思了一會兒說:“這權大哥兩口子人確實不錯,對咱們的孩子如同自己親生的一般。要不把孩子直接送給他們算了,等以后條件容許的時候咱們再生吧?!?/p>
齊夢鷺聽了周思甬的話后,她的臉色馬上變了,態(tài)度十分堅決地說:“不行,不行,把孩子送人這絕對不行!我寧可在這窮山溝里待一輩子,也絕對不會將自己的孩子送給別人?!?/p>
周思甬一看齊夢鷺態(tài)度很堅決的樣子,知道這事商量不出個什么結果來,就對齊夢鷺說:“夢鷺,孩子的事一時半會兒恐怕確定不下來。要不咱們先回去,讓咱們雙方父母共同商量,也許有更好一點的辦法?!?/p>
臨走時周思甬說:“大哥大嫂,孩子你們兩口子暫時撫養(yǎng)著,等我們回去和老人共同商量后,過幾天我們給你們回話。”
權世才用商量的語氣說:“小周小齊,我看是這,我們兩口子也知道你們兩個目前的處境,更加知道你們撫養(yǎng)孩子是有難處的。我們兩口子雖然是命苦人,但心眼不壞。你們兩個剛在外面商量事情的時候,我們兩口子也商量了一下,我們的意見是,你們將這個孩子送給我們,因為你們還年輕,等以后你們兩個結了婚給你們再生孩子。但把話又說回來,如果以后你們因為其他各種原因,再不生孩子了,到那時我們把孩子再還給你們,你們畢竟是孩子的親生父母,孩子也是你們唯一的孩子,我們兩口子總不能把你們唯一的兒子占為己有吧?這樣,我們兩口子的心理壓力會小一點。當然,你們回去如果能找到比我們兩口子更合適的人來撫養(yǎng)孩子,我們也同意讓別的人替你們撫養(yǎng)這孩子?!?/p>
因為孩子的撫養(yǎng)問題,周思甬和齊夢鷺兩家又掀起了不小的家庭風波。
齊夢鷺和周思甬父母又站在了一起,愿意將孩子領回來撫養(yǎng);周思甬和齊夢鷺的父母站在一邊,愿意將孩子直接送給權世才家,也同意權世才提出的那個意見。
經(jīng)過兩家?guī)滋鞎r間的反復磋商,在沒有其他更好辦法的情況下,最后還是采納了權世才夫婦的意見。過了幾天后,周思甬和齊夢鷺又去了一趟權世才家,雙方簽訂了收養(yǎng)協(xié)議。當齊夢鷺在收養(yǎng)協(xié)議上按下紅色的指印后,又一次撕心裂肺地大哭了一場。她一邊哭一邊對周思甬說:“我們生的孩子最終送給別人了,早知道是這樣的結局,那還不如當初聽你的話,把孩子墮胎算了,也不會像如今這樣肝腸寸斷地折磨人……”





