槐花千樹雪 (散文)
作者 劉希玲 (山東)
八十年代末,我曾在大青山一帶探過礦,那里的田園村居和山水風(fēng)光,給我留下了深刻的印象。印象最深最難忘的,莫過于大青山的槐花。
花開時,一串串繁茂的花朵,從深濃的綠葉間探了出來?;ㄐ吻逖趴扇?,如一層層白雪,遮蓋了山野,染醉了初夏。大青山就像一座靜靜的雪山,屹立在天地間。
那時,我們住在位于青山東南腳下的西北泊村。小村不大,約二十來戶人家,民居順坡而建,錯落有致。北依青山,南傍水庫,與連綿起伏的周家大山遙遙相望。
村西的那條南北走向的土路,是連接外界的唯一通道,煙臺通往萊州的307省道,沿村后穿過,給偏僻的村莊平添了幾許生氣。隱藏在半山半水間的小村落,空氣清新,綠樹環(huán)繞,靜謐清幽,宛如世外桃源。
村民們都以地為生,以禽為伴,傳承著千年的農(nóng)耕文明,過著簡單而充實的日子。村里人見了我們這幫陌生人很是友好,若是在飯后遇見,他們會對我們說“逮了”,或說“逮飯了”,我們也會笑著回應(yīng)“逮了”,或說“您也逮了”,簡單的問候,充滿了村里人對我們滿滿的熱情與溫暖。
我曾讀過“梨花千樹雪”的詩句,覺得用雪喻花,梨花遠(yuǎn)不如這如玉的槐花。白得純潔,白得透徹,看上去就像天上的白云,如此白雪連天的景色,除了我們這幫人和村里的人偶爾去山上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),很少有人走近大青山,也很少有人來此觀賞槐花、摘擼槐花。
因那時大青山還不是旅游景點。每年的五月下旬,山上的槐花大都過了花期,凋謝的花朵如白雪紛飛,簌簌而落,像是美麗的仙子。雪花般的從樹上飄了下來,落得有半尺多厚?;ǘ湟廊皇悄敲吹陌?,那么淡淡的香。
此時的大青山,總算是有了點人氣,周圍村的村民們,拿著麻袋和編織袋,紛紛涌上山來,忙著搶收飄落在地上的槐花。
炊事班班長張玉芬問我,他們收集這么多的落地槐花干什么,我說不知道。她說你是萊西人,怎么會不知道呢。我說我家是縣城的,那里的槐樹是分布在村邊或人們房前屋后的,沒有成片的槐林,花期時基本被人們擼得精光,沒見過這么厚的干槐花,也不知干槐花的用途。
此時,正好碰到一個推著一車槐花的農(nóng)家大嫂在路邊歇息,我倆走上前去,主動與大嫂搭訕。大嫂說她是石廟村的,離大青山五里地,收集干槐花是用來喂豬的。
我說豬能吃嗎,大嫂說把花放在泔水缸里漚些日子,發(fā)酵后豬就能吃。大嫂還說干槐花可做枕頭,枕著睡覺能聞到槐花的香味。聞訊我倆即可回單位拿著裝礦石的采樣袋,向大青山走去。
只見山下的干槐花,已被人們踩踏的不像樣子,我倆開始向半山腰攀登。在接近山頂處,終于發(fā)現(xiàn)了一地厚厚的非常干凈的槐花。我們俯下身來,用手一把一把地把槐花抓進(jìn)了袋子里,一會功夫袋子就裝滿了。
回到單位后,張玉芬在地圖上查了查,覺得離周邊集市最近的,是招遠(yuǎn)縣的夏甸公社。于是,我倆向連隊要了車,去夏甸供銷社買了忱頭套,隨之把干透了的花朵填充了進(jìn)去。
入夜,枕著彌漫著花香的槐花枕頭,愜意極了。之后連隊的人幾乎都做了槐花枕頭。
五月中旬,隨著氣溫的回升,大青山上的槐樹,已進(jìn)入開花的季節(jié)。離開西北泊村近二十年的我,再次來到了久違的大青山。
汽車沿著山路緩緩地行駛,到了山腳下,山野的氣息,清颼颼的涼風(fēng),一下子從車窗外撲了進(jìn)來。聞著槐花撲來的陣陣清香, 頓時覺得心曠神怡。
尋香而望, 遠(yuǎn)處那被槐花覆蓋的山嵐,儼然一片銀裝素裹的世界,洗凈了五月的天空。那一樹樹豐滿的槐花如壓枝的白雪,簇?fù)碓谝黄?,綴滿了枝頭。那么素雅,像極了一身素白的槐花仙子,其實沒聽說有槐花仙子。但我還是覺得這初夏的“雪山”中,或許真有槐花仙子吧。
我們沿著山路曲徑向上,清新的空氣中混雜著槐花的絲絲甜味,讓人聞著很舒服。兩旁的槐樹交織在一起,像是為我們撐起了一把白色的大傘。清晨的陽光,透過槐枝間的縫隙,折射出斑駁的光影。照在臉上,很是舒適。
與槐花相伴的是路旁,長滿的野花小草,露珠在草葉和花瓣上顫抖著,純凈的一塵不染,山林間,不時傳來悅耳的鳥啼聲。那些長于石縫,從巖石中冒出來的槐枝,已掛滿了肥嘟嘟白嫩嫩的花兒,像一串串風(fēng)鈴,充滿了靈秀,在微風(fēng)下?lián)u曳著,為我們送來了沁人肺腑的清香。 有的小樹,竟被繁茂的槐花壓彎了枝條。走在路上,一伸手就能摘到。
槐花,這一初夏之際綻放的美麗花朵,不僅為人們帶來了視覺上的享受,還可制成各種美食,讓人們在品嘗中感受到大自然的饋贈。
今天的槐花已是綠色食品,每年的花季,集市上都會出現(xiàn)不少賣槐花的攤位,人們爭先恐后地去購買,生怕錯過了花期。我還是覺得從集市上買回的槐花,遠(yuǎn)不如自己出去摘擼的好吃。
記憶中,每到槐樹開花時,姐姐都會把鐵絲彎成鉤,捆綁在長長的竹竿上,帶著我去村外鉤擼槐花。我倆站在樹下,仰頭看樹,只見姐姐舉起帶鉤的竹竿,伸到了樹枝上,旋轉(zhuǎn)著扭斷了枝條,滿是槐花的樹枝就從樹上掉了下來。
這時,我拾起落到地上的枝條,直接把花擼到籃子里。拿回家后,母親都會盡心篩選,把花里的葉子和槐樹上的小刺撿出去。隨后,把洗凈的槐花用開水焯一遍,放在清水里浸泡一個時辰。
撈出來瀝干水分后,摻上玉米面或豆面,給我們蒸菜蛋子吃?;虬衙娣壑苯臃胚M(jìn)新鮮的槐花里,用筷子攪拌均勻,給我們蒸著吃。有時也會把槐花入鍋稍煮一下,撈出來在清水里沖泡后,納干水分配上韭菜,給我們包包子吃。
歲月匆匆,轉(zhuǎn)眼間幾十年過去了,槐花依舊應(yīng)季初夏。時光卻隔開了我們,母親的槐花飯,已成了我們姊妹幾人難以忘懷的思念。
每當(dāng)看到盛開的槐花,就會想起母親的槐花飯,那份香甜和溫暖,永遠(yuǎn)鐫刻在我們的記憶深處。
大青山的槐花,比我們市里的槐花能晚開七、八天。五月中旬,山上的槐花才陸續(xù)不斷地綻開,直到月末才肯謝花。
槐花是溫順的,但槐樹是有著粗狂野性的,具有強大生命力,很值得我們?nèi)シQ頌。它們咬定青山,在巖隙間、碎石中盤根錯節(jié)。只要有一點點根,就能萌發(fā)新芽,成林成材。
盡管花開時,人們折斷了它們的枝杈,甚至砍下了它們的樹頭。但槐樹依舊能夠堅強地生存下來,在粗糙干裂的枝干上,長葉開花。
若逢災(zāi)荒年,槐樹就是百姓的救命之樹。三年自然災(zāi)害期間,由于莊稼的連年歉收,人們的生活非常艱難,為了填飽肚子,饑餓的人們有時還等不到花開,就把槐樹的葉子吃了。葉子吃光后,有的樹皮也被扒下來吃了。災(zāi)荒年的槐樹,幾乎把自己的全身都獻(xiàn)了出去,棵棵槐樹都是滿身的傷痕。
那年月,只要槐樹還在,就餓不死人。度過三年自然災(zāi)害后,糧食不太匱乏,但若逢春脖子長,多數(shù)人家的糧食也得省著吃。村里人常說年頭好時看花,忍餓時吃花。
槐花開得時候,正是青黃不接之時,地里的麥子還沒成熟,家家戶戶的糧食基本只剩下缸底了??炕被ǖ慕訚?jì),才能省下幾天的口糧,才能等到麥子熟。
怪不得村里有那么多的槐樹,或許就是為災(zāi)荒年而備的吧,但也不全是,因那些貧窮的日子早已走遠(yuǎn)了。
相傳槐樹是鎮(zhèn)宅樹,屬風(fēng)水樹種。老輩人認(rèn)為,門口有槐樹是很吉利的。在民間很早就有 “門前一棵槐.不是招寶就是進(jìn)財”的說法。
在古漢語中,槐與官相連,槐樹還是三公宰輔之位的象征。時至今日,民間仍有歷經(jīng)滄桑的千年古槐。這些古槐,多被人們視為神樹而崇拜。古槐的傳說,更是比比皆是,數(shù)不勝數(shù)。
槐樹在我國歷史悠久,南北皆宜種植,花形清雅,堪稱藥食同源的佳品。具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預(yù)防中風(fēng)的功效,在中藥學(xué)中占有一席之地。
明代著名醫(yī)藥學(xué)家李時珍,在《本草綱目》中對槐花有著詳細(xì)的記載:?;被?、寒、無毒。主治鼻血不止,咯血、唾血。
宋代文豪蘇軾謫居黃州時,發(fā)現(xiàn)槐花蜜水解酒功效,在《蘇沈良方》中記載:“取槐花二兩,蜜炙研末,酒醉時以蜜水調(diào)服?!?/p>
槐花還可釀蜜。每年的五月,便是養(yǎng)蜂人忙碌的季節(jié)。江南的追花人會如約在青山腳下安營扎寨。他們把蜂箱整齊地擺放在山腳下向陽的平地上。在離蜂箱六、七米遠(yuǎn)的地方,搭起了一個簡易的帳篷,就算安了一個臨時的家。
這期間,放蜂夫婦與他們的兒子整日守候在蜂箱前,也守候著他們的財富。我們看到放蜂人戴著防蜇的臉罩面紗和草帽,穿梭在蜂箱之間,成群的蜜蜂在槐林中嗡嗡地飛舞,采花釀蜜。
放蜂人告訴我們,他們一家之所以每年都來這里放蜂釀蜜,就是看好這滿山的槐花。由于這里的自然環(huán)境好,蜂蜜的質(zhì)量也好。常有萊州、招遠(yuǎn)、平度的客戶,來此購買蜂蜜。
大姐在青山中學(xué)教學(xué)時,與放蜂人熟悉,每年都會給我們帶回一桶桶純凈的槐花蜜,供我們享用。
聽大姐說,由于養(yǎng)蜂人能干、勤勞,年年來此放蜂釀蜜。與村里人有交往,養(yǎng)蜂人的兒子,已與村里的姑娘相愛結(jié)婚。
臨近中午,我們順著盤山路,到達(dá)了大青山的半山腰。越往高處走,樹與花越稠密,不時拂面擦身。我們在槐林中賞花、談花、采花,感受著槐花的美麗與芳香,沉浸于花的海洋。
槐花不是那么招人去欣賞的花,生來就屬于山與鄉(xiāng)間,質(zhì)樸得如同那些與土地打交道的鄉(xiāng)里人。但古往今來,還是有人對此花泛起愛意的。
不少文人墨客,在詩文中都贊美過槐花。大文豪蘇軾在《槐花》中曾寫道:“槐林五月漾瓊花,郁郁芬芳醉萬家。春水碧波飄落處,浮香一路到天涯”。驚艷的詩句讓我們感受到了槐花的魅力。正如詩人所說的那樣,槐花開時,清香的味道千家萬戶都能聞到。凋謝而落的花朵,則隨著水流,把花的香味帶到天涯海角。
槐花的芳香陶醉了詩人,也陶醉了我們?;睒錈o語,花自飄香。我們在大青山轉(zhuǎn)游了大半日,歸來時每人都摘了滿滿一袋槐花。
槐花是一年一度。我想,待到明年的五月,大青山這里還會有一樹樹如雪的槐花。我們還會相約五月,品味槐花。
作者簡介:劉希玲,女,萊西市水集二村人。原山東省青年作家協(xié)會理事,萊西市作家協(xié)會原副主席,現(xiàn)為山東省散文學(xué)會會員,青島市作家協(xié)會會員。有多篇散文、短篇小說刊登于省、市級刊物,偶有獲獎。書法作品先后入選《沽水墨韻》《萊西機關(guān)書法作品集》。