門前春菜飄清香
陳新安
一場春雨，把天空洗得分外純凈，原野清新美艷，耕作后滿溢著泥土氣息的土地，盡情書寫著春的生機。
我在老家門前路兩側(cè)留出的菜地，土地黝黑松軟。菜地的東南角靠路邊是自來水管，兩側(cè)菜地各有韭菜、蒜苗、散種的香菜、菠菜、青菜，還有兩棵葡萄、兩棵柿子樹，兩處月季花。
清明前后的菜畦，一脈新生。過了冬的韭菜、香菜、蒜苗綠油油的。那韭菜墨綠鮮嫩，不由我想到杜甫的“夜雨剪春韭”，真是寫得清新極了！那些韭葉雖然纖細，卻是春鮮美味。古人說蔬食以春韭秋菘滋味最勝，這既是知味之言，也是經(jīng)驗之談。韭菜或清炒、或與雞蛋炒，都是舌尖上的春味。還有那香菜、蒜苗、菠菜、小青菜，在肥沃的土壤里都生長得茁壯青翠。
雨后的菜地，土壤潮濕，路邊樹上的葉子油亮發(fā)光，空氣格外清新。遠看，碧藍的天空，沒有一絲云彩，干凈澄清。樹枝上，花草里，蝶舞枝頭蜂飛蕊間，鳥雀在枝頭跳躍著，那被壓彎的枝條瞬即又柔軟地回彈。春風的暖，春雨的潤，還有那滿眼的花紅青綠，一起烘托著春天的詩意浪漫和生機盎然。我沐浴著春風的輕柔、春陽的溫暖，聞著蔬菜的清香、花兒的芬芳，看蝶舞鳥飛，聽蜜蜂吟唱，潤了眼眸，醉了心扉。
門前的菜地雖小，但也是一個生態(tài)園地。鳥兒在濃綠的樹蔭中鳴叫，幾只喜鵲掠過菜地上空落在樹枝上嘰嘰喳喳叫個不停，麻雀在路邊地上尋找蟲子、草籽等食物，蜜蜂附在地畔的月季花蕊上采著花粉，蜻蜓在果樹旁盈盈低翔，蝴蝶花叢中翩翩起舞， 螞蟻在菜地邊跑來跑去覓食，蚯蚓松過地面，還有那些叫不出名字的小昆蟲，它們自由自在，無憂無慮，在這里棲息，過著與世無爭的恬靜生活，呈現(xiàn)各自的生命氣象和奧妙。它們在這片自然環(huán)境下生存和發(fā)展，與環(huán)境之間相互作用，見證著一草一木、一花一苗的成長與向榮。這些自然的小精靈，與地里的蔬菜、樹木和花草共享時令的律動，一直活躍在人與自然和諧共生的畫面里，讓青綠的菜地越發(fā)生機勃勃。
門前種的蔬菜就是我家的“菜籃子”，我們想種什么，隨心所欲。菜地雖少，但常吃的菜我們每樣都種一點，只圖吃個新鮮。除韭菜、菠菜、辣椒、大蔥、豇豆外，還種過茄子、黃瓜、西紅柿、南瓜、紅薯……蔬菜什么時候下種，什么時候澆水，什么時候施肥，要考慮變量因素，比如季節(jié)、天氣冷暖、還有雨水的多少。在老屋的日子，我會適時翻好地，刨好畦，老伴用鄰居和自家人送來的菜籽、菜苗，有時也到村里的小超市買點菜籽，下好種，栽好苗，澆上水。我堅持用農(nóng)家肥，追求綠色生態(tài)，小兒子買了油渣，外甥送來了羊糞，栽種的蔬菜純天然味道，又安全又營養(yǎng)。
我們很用心地經(jīng)營著這片菜地。晨光里，夕陽下，我和老伴有時彎腰在地里細心播下種子，有時拿著鐵锨拋灑肥料，有時提著水桶澆菜。那菜地就像一個調(diào)色板，蔬菜沾上了水，頓時鮮艷起來，韭菜的蒼翠，蒜苗的青綠，茄子的紫黑，豇豆的鮮嫩，在陽光的襯托下，好似一片跳動著的色彩。我們喜歡在菜地勞動，或點種，或除草，或松土，或澆水，或施肥，或收割……
門前綠菜散發(fā)的清香，彌漫在周圍，久久不散，真是美的風景，美的心境。我們采摘門前的菜蔬食用，新鮮美味，既享受了農(nóng)耕的樂趣和新鮮蔬菜的純正味道，又活動了筋骨、鍛煉了身體，還體驗了自然清新的田園意境，心情格外美好。
作者簡介
陳新安，陜西富平人，退役軍人，退休干部。曾出版《秋月流影》《依法行政實踐與思考》《延安精神講話》，參與主編出版《西安應急管理實踐與創(chuàng)新》等書。
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