我與大公雞酒情緣悠長
文：丁羅蕾
一段旋律，一場活動(dòng)，都能勾起塵封已久的記憶。當(dāng)我聽到崇明區(qū)作家協(xié)會(huì)副主席施永培作詞的《大陸酒廠之歌》，看到中國現(xiàn)代現(xiàn)代作家協(xié)會(huì)上海分會(huì)主席，《文筆精華》雜志社總編朱超群發(fā)起的大陸公雞酒《最美食品》征文活動(dòng)時(shí)，往事如潮水，將我與大陸酒廠的昔日往事，再次帶回眼前。
三十年前，我曾讓我父親品嘗大公雞酒，他贊其口感順滑，下肚順暢。后來，他的同事江澤民同志來訪，兩人更是暢飲公雞酒，談古論今，把酒言歡。
顧玲琴一家是我多年的鄰居，她恰巧在大陸酒廠工作。那時(shí)，我擔(dān)任工程師廠長，常托她以出廠價(jià)購買大公雞酒，用于招待各地客戶。
起初，有幾位老酒鬼會(huì)略帶遺憾地說：“這酒似乎沒什么名氣?！泵糠甏藭r(shí)，我都會(huì)自豪地介紹它的輝煌歷史：創(chuàng)立于1919年，榮獲“上海著名品牌”，更是“中國老字號”。這些榮譽(yù)背后，是釀酒人代代相傳的匠心。作為工程師廠長兼國家調(diào)香師，我對大陸酒的品質(zhì)深信不疑。只因崇明島的生態(tài)凈土，為釀酒提供了得天獨(dú)厚的條件?！耙坏味勅齼?chǔ)存”的獨(dú)特工藝，加上5米深地窖陳化，使得大陸酒口感醇厚，品質(zhì)上乘。
我不僅用大陸酒招待客戶，更常將其作為禮品相贈(zèng)。每當(dāng)看到客戶滿意的笑容，聽到他們的贊美，我都對鄰居顧玲琴充滿感激之情。人生在世，好友、好鄰、好領(lǐng)導(dǎo)、好老師，缺一不可。
有一次，因招待重要客戶，我生平第一次竟醉倒在辦公室里。次日醒來，我首先詢問訂單情況。幸運(yùn)的是，這次深入交流，以心換心促成了第一次合作。同事們感慨：“丁廠長，您為了工人的利益，連命都搭上了！”但在我看
來，這一切都值得，因?yàn)檫@份訂單不僅關(guān)乎工廠的未來，更是對工人們辛勤付出的回報(bào)。
在飲酒的世界里，品牌的力量至關(guān)重要。湖南酒鬼酒，原本名不見經(jīng)傳，但在策劃大師袁德禮等行家里手的運(yùn)作下，終成全國馳名品牌。這讓我深刻意識到：好酒不僅需要品質(zhì)，更需要擴(kuò)大宣傳與包裝。
我深信，在陶彪，朱超群，袁德禮，劉俊國，葉振環(huán)等專業(yè)團(tuán)隊(duì)的運(yùn)作下，大公雞酒定能重振雄風(fēng)，一路大發(fā)，成為全國消費(fèi)者，成為宴請賓朋、饋贈(zèng)親友的首選佳釀。它不僅是一杯杯美酒，更是一段歷史、一種文化自信，文化傳承。
大陸酒廠的過往已成為我人生中珍貴的記憶，而大公雞酒的未來，則是一幅徐徐展開的畫卷，充滿無限可能。我深信在該公司陶彪老總直接把控下，這只“大公雞”在新時(shí)代的舞臺上，昂首高歌，再創(chuàng)輝煌！
如今，大公雞酒承載著歷史的記憶，卻如沉睡的巨人，巳被喚醒。幸運(yùn)的是，它迎來了新的機(jī)遇——上海名作家朱超群、策劃大師袁德禮，以及施永培、葉振環(huán)、劉俊國等組成的專業(yè)團(tuán)隊(duì)共同打造，為大公雞酒量身打造品牌戰(zhàn)略，挖掘其文化內(nèi)涵，讓它在市場營銷中重新煥發(fā)光彩，讓大公雞酒廠再創(chuàng)輝煌……
點(diǎn)評:教授作家梅常青
《我與大公雞酒情緣流長》：這篇散文以作者與大公雞酒的深厚情緣為主線，通過回憶往昔，展現(xiàn)了大陸酒廠及其產(chǎn)品的獨(dú)特魅力和發(fā)展歷程。長文情感真摯，字里行間透露出對大公雞酒的深厚情感和對大陸酒廠輝煌歷史的自豪。
同時(shí)，也表達(dá)作者對專業(yè)團(tuán)隊(duì)助力大公雞酒重振雄風(fēng)的期待。
在內(nèi)容上，文章詳實(shí)而生動(dòng)地描述了作者與大公雞酒之間的多個(gè)故事片段，如父親品嘗后贊不絕口、江澤民來訪時(shí)暢飲、用大公雞酒招待客戶等，這些細(xì)節(jié)使得這篇散文更具說服力和感染力。此外，作者還深入剖析了大公雞酒的品質(zhì)優(yōu)勢和獨(dú)特工藝，進(jìn)一步凸顯了其作為宴請佳釀的價(jià)值。
在結(jié)構(gòu)上，文章采用了時(shí)間順序和邏輯順序相結(jié)合的方式，既清晰地呈現(xiàn)了作者與大公雞酒的淵源，
又條理分明地闡述了大公雞酒的未來展望。這種結(jié)構(gòu)安排使得文章層次分明，易于讀者理解和青睞，這是一篇不可多得的佳作。
作者簡歷丁羅蕾:光榮在黨53年的科普作家，曾任廠長工程師，現(xiàn)任上海老科協(xié)科普講師團(tuán)分團(tuán)長，在報(bào)刊雜志和官網(wǎng)上發(fā)過上百萬字各類作品，中國現(xiàn)代作家協(xié)會(huì)會(huì)員。
總編輯：山旮旯
責(zé)任編輯：袁德禮
負(fù)責(zé)校對：十一指、晚風(fēng)
