土人參
文/李廣昌
在電信局門球場邊上的鐵樹下，常能看到一叢叢翠綠的多肉植物，倒卵形葉片在陽光下泛著蠟質(zhì)光澤，盛夏時(shí)節(jié)抽出一串串淡紫紅色小花，結(jié)出珍珠般的紅色果實(shí)。這種其貌不揚(yáng)的植物，當(dāng)?shù)鼐用窠o了它有個(gè)響亮的名字——土人參。但它的真實(shí)身份，與名貴中藥材五加科人參不同，土人參實(shí)為馬齒莧科土人參屬植物。因其粗壯的圓錐形的肉質(zhì)根，極像人參，所以又有飛來參，瓦參，桃參，野高麗參，土洋參，櫨蘭，山高麗參的美名?！吨腥A本草》載其：味甘，淡，性平。有補(bǔ)氣潤肺，止咳，調(diào)經(jīng)的作用。
一般用于病后，產(chǎn)后虛弱，月經(jīng)不調(diào)，老年多尿，小兒遺尿，肺癆咳血，眩暈，盜汗，自汗，帶下，產(chǎn)婦乳汁不足，以及無名毒瘡的治療。
民間除了喜歡摘其嫩苗，開水焯后，冷水漂洗，炒食或做湯外。還常常用土人參根適量和豬瘦肉燉服治療神經(jīng)衰弱；用土人參根加冰糖，水煎服，治療吐血，咳血；用土人參根水煎服治療多汗癥；用土人參鮮葉，搗爛外敷，治療無名毒瘡；用土人參鮮葉，用油炒當(dāng)菜常食，用于產(chǎn)婦乳汁稀少。
但是脾胃陽虛，寒濕困脾者慎服?！短炷可剿幱弥参镏尽芬蔡崾荆杭墒乘崂保娌?，濃茶。
土人參這株曾被當(dāng)作雜草的植物，因其頑強(qiáng)的生命力和多元價(jià)值重新進(jìn)入人類視野。也證明，自然界從來沒有無用的生命，只有尚未發(fā)現(xiàn)的功能。
